Muchas amas de casa tienen una pregunta:como cocinar camarones? La receta de cocina es realmente sencilla. Con la llegada de este marisco a nuestro país, han aparecido nuevos platos de ultramar, que se distinguen por su sabor único, exquisito y muy agradable aroma. Hoy en día es uno de los productos del mar más populares y demandados.
No solo se hierven, sino que también se fríen y se hacen complejos.delicias culinarias como sopas, ensaladas, postres e incluso cócteles. En algunos restaurantes, el manjar se sirve con salsa blanca. Pero, ¿cómo cocinar camarones en casa conservando todas las propiedades beneficiosas y el delicado sabor específico? Este artículo presentará algunos métodos maravillosos de cocina navideña para este marisco.
Camarones fritos
La receta es sencilla. El plato se puede servir como aperitivo. Para un kilogramo de camarones necesitarás:
- ajo (4 dientes);
- salsa de soja (20 g);
- jugo de limón (10 g);
- perejil
Hervir los mariscos en agua con sal.Compra camarones ya pelados, será más fácil de cocinar. Ponga el producto hervido en una sartén y fríalo en aceite de oliva, literalmente 7 minutos. Antes de apagar, agregue ajo picado, jugo de limón y salsa de soja. Sirve caliente, decora con perejil picado.
Receta real camarones al carbón
Un kebab de marisco único y tierno cocinado a las brasas es un auténtico manjar. Además, todos los nutrientes se retienen en el plato.
Mezclar 100 gramos de jugo de limón, olivamantequilla (100 g), vino seco (20 g), un diente de ajo, salsa Tabasco (10 g), sal y cilantro picado. Ponga los camarones en la marinada resultante. La receta de cocción consiste precisamente en el correcto decapado. El producto debe estar en esta salsa durante unas 7 horas.
Transcurrido el tiempo, poner el marisco enAsa y fríe sobre las brasas, dando vueltas constantemente. Se sirve mejor en brochetas con ensalada de verduras frescas. Prueba este aromático y delicioso platillo. Para cocinar, elija camarones pelados.
Las recetas de cocina son variadas.Los langostinos fritos son deliciosos. Espolvoree los mariscos pelados con sal de ajo y pimienta. En un recipiente aparte, bata dos huevos con mostaza (20 g). En otro bol, mezcle el maíz y la harina de arroz (200 g cada uno). El trigo también es adecuado.
Primero, blanquea cada camarón en un huevo.mezcla, y luego en masa de harina y sumergido en aceite caliente. Se fríen rápidamente, en dos minutos. Un plato tan sabroso combina bien con la salsa mexicana: salsa.
Ahora preparemos una sopa picante.Para ello necesitamos camarones pequeños pelados. La receta es la siguiente. Combine el vino blanco seco (100 g) con tres vasos de caldo de pollo. Agregue apio picado y cebollas verdes (100 g cada una), agregue adjikas para picante (aproximadamente 20 g), no se olvide del ajo (3 dientes) y la sal. Enviar a cocinar durante 40 minutos. Colocamos todos los camarones y cocinamos por otra media hora. Sirve en porciones, decora en un plato con una rodaja de limón y las hierbas.
