Las ensaladas para las vacaciones son un atributo indispensable.una fiesta solemne a toda buena anfitriona. Se elaboran a partir de una variedad de productos, frescos o procesados (cocidos, fritos, etc.). Pueden ser dulces o saladas, saladas o tiernas. Preparar ensaladas para las vacaciones no es tan fácil como parece inicialmente, porque, además de su sabor, están originalmente decoradas, gracias a lo cual un plato simple puede convertirse en una obra maestra culinaria.
Una receta interesante para la que se necesitan hongos,naranjas y pimientos morrones. El resultado es una ensalada con un original sabor picante-dulce que seguramente los invitados agradecerán. Para su elaboración se toman 300 gramos de champiñones frescos, 100 gramos de queso, preferiblemente una variedad dura, una manzana mediana, una naranja y dos pimientos dulces.
Los champiñones se lavan, se hierven, se pican.pajitas. Se pelan la manzana y la naranja y se trituran las semillas (si las hay) y la pulpa de la fruta. Se ralla el queso. El pimiento se corta en tiras. Los ingredientes se mezclan y se les agrega mostaza, miel y jugo de limón. Se recomienda decorar bellamente las ensaladas para las vacaciones con aros de pimienta o champiñones enteros, espolvorear con hierbas picadas.
Para fechas como el día de San Valentín, el 8 de marzo oaniversario de bodas, puedes preparar un plato original en forma de corazón con una granada. Para prepararlo, necesitará pollo hervido (aproximadamente 300 gramos), remolacha de tamaño mediano, 5 nueces grandes, 3 huevos de gallina, 100 gramos de queso duro, cebollas. Se limpia la granada (se aconseja tomar de tal forma que los granos sean de color brillante). Los ingredientes se cortan, se colocan en capas en el siguiente orden: filete de pollo, cebollas picadas y fritas, huevos duros, queso rallado, nueces picadas, remolacha. Todos los ingredientes están engrasados con mayonesa. Las semillas de granada se colocan encima de tal manera que cierren los productos anteriores.
Las ensaladas de carne para la mesa festiva sonun plato abundante que puede convertirse en la decoración principal de una fiesta festiva. Como ingrediente principal, toman no solo filete de pollo, sino también cerdo hervido, ternera, etc. Por lo tanto, puede preparar una ensalada de acuerdo con la siguiente receta, cambiando ligeramente el familiar y familiar "Olivier". El pollo hervido se corta en trozos pequeños. Necesitará 1-2 pechugas para 3-4 porciones del plato. Se cortan 2 huevos en cubos pequeños. Corte el pepino fresco y las patatas hervidas (2-3 piezas) en trozos. Todos los ingredientes se mezclan y se sazonan con mayonesa.
Las ensaladas para las fiestas son platos que necesitanen el diseño original. Esto ayudará no solo a llamar la atención sobre ellos, sino también a mostrar habilidades e imaginación adicionales de la anfitriona. Para la decoración, puede usar una variedad de productos, dependiendo de qué ingrediente sea el ingrediente principal del plato. Para ensaladas con mariscos, puede llevar camarones hervidos enteros, figuritas de verduras hervidas, queso rallado para decorar. Si las ensaladas se preparan para unas vacaciones con carne, se toman círculos de huevo hervido, hierbas, etc.
