Hay muchas recetas y tipos diferentes.ensaladas: pescados, carnes, aves, mariscos y, por supuesto, ensaladas de frutas dulces. Decidimos detenernos en algunos de ellos, es decir, en las opciones para hacer la ensalada Sofía. No se sabe con certeza por qué se llama así, pero, como saben, el vuelo de la imaginación del maestro culinario es ilimitado. Echemos un vistazo más de cerca a las opciones para su preparación.
Ensalada Sophia con queso ahumado
Componentes:
- Pimienta búlgara - 1 pc.;
- jamón - 200 g;
- pepino fresco - 2 piezas.;
- queso ahumado - 150 g;
- verdes;
- mayonesa.
Cocinando:
- Enjuague las verduras con agua, córtelas en tiras.
- Pelar el jamón de la película, preparar el queso ahumado para cortar.
- Corta como más te guste.
- Pica las verduras.
- Combine todos los ingredientes, sazone con mayonesa, mezcle.
- Sazone con sal y pimienta si es necesario. Por lo general, esto no es necesario, ya que el queso, el jamón y la mayonesa son salados.
A todo el mundo le gustará la ensalada Sofía con queso ahumado, ya verá.
Palitos de repollo y cangrejo: prueba el nuevo
La ensalada es muy fácil y sencilla de preparar. Estos productos son suficientes para 4 porciones.
Lista de productos para cocinar:
- repollo - un tercio de repollo;
- manzana - medio amarga;
- cebolla - la mitad de la cabeza;
- maíz enlatado - 4-5 cucharadas. l.;
- palitos de cangrejo - 5-7 piezas.;
- huevos - 2 piezas;
- picatostes con sabor a cangrejo - 1 paquete;
- yogur / crema agria - 1 cucharada. l.;
- mayonesa al gusto;
- mostaza - al gusto;
- condimentos
Preparación:
- Lavar la col y picar finamente. Luego enjuague con las manos y sazone con sal.
- Pele la manzana de la piel, ya que será superflua, retire el corazón.
- Cortar en tiras o en cubos pequeños.
- Pica la cebolla en aros muy finos (hasta que estén transparentes) y luego córtalos en cuatro trozos más.
- Libere los palitos de cangrejo de la película y pique también.
- Hervir los huevos, luego rallar.
- Llene todos los componentes con gasolinera. Para prepararlo, debe mezclar crema agria (yogur) con mayonesa, agregar mostaza. Pimienta, revuelva.
- Rellena los picatostes antes de servir para que no se deshagan.
La ensalada Sophia con queso ahumado, por supuesto, es radicalmente diferente a esta, pero esto no impide que siga siendo sabrosa y refinada.
Delicia de pollo
Este plato es muy sencillo y bajo en calorías. Perfecto para personas a dieta. El pollo va bien con frutas, por lo que obtenemos un sabor y aroma extraordinarios.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pieza;
- piñas - medio frasco;
- manzana (septenario) - 1 pieza;
- pepino fresco - 2 piezas.;
- mostaza (puede ser granular) - 1-2 cucharadas. l.;
- mayonesa (al gusto);
- condimentos
Cocinando:
- Hervir el pollo en agua con sal. Enfriarse. Rodaja.
- Escurre el agua de las piñas, córtalas.
- Pelar los pepinos (opcional), cortar.
- Haz lo mismo con la manzana.
- Sazone, cubra con mayonesa y mostaza, revuelva.
La ensalada Sofia con pollo te deleitará por su ligereza y belleza. Al servir, coloque hojas de espinaca verde en un plato y encima, un plato bien colmado.
Ternera deliciosa
Productos para cocinar:
- ternera - 200 g;
- pimienta búlgara - 2 piezas.;
- cebolla - 1 pieza;
- perejil, eneldo - medio manojo;
- jugo de limón - media cucharada;
- aceite de girasol - 3 cucharadas l.
- suluguni — coleta;
- condimentos
La ensalada Sophia con queso ahumado y ternera se puede ofrecer a los niños de manera segura. ¡Empecemos!
Cocinando:
- Enjuague el pimiento búlgaro, limpie el medio, lave las semillas por dentro.
- Secar, picar unos 3 cm en tiras.
- Pelar la cebolla, picar muy finamente o rallar.
- Pica la vegetación. Algunas personas prefieren los cortes pequeños, pero no se exceda. Las verduras deben sentirse en la ensalada.
- Hervir la ternera en agua con sal, enfriar. Cortar en cubos.
- Desenrosque la coleta del suluguni, sáquela con las manos.
- Mezclar todo, sazonar, verter con jugo de limón. Condimente todos los ingredientes con aceite de girasol, póngalos en un lugar frío o en el refrigerador durante media hora.
Ensalada Sophia: receta
Para la ensalada, necesitará los siguientes productos:
- aguacate maduro - 1 pieza;
- maíz - 100 g;
- hojas de lechuga - 3-4 piezas.;
- camarones - 100 g;
- palitos de cangrejo - 6 piezas.;
- pepino fresco - 1 pc.;
- ajo - 2-3 dientes;
- cebolla - 1 pequeña;
- huevos - 3 piezas.;
- cilantro - un par de ramitas;
- condimentos
- aceite de girasol
- jugo de limón (al gusto).
Cocinando:
- Marina la cebolla en jugo de limón durante 20 minutos, después de pelarla y cortarla en mitades.
- Después de marinar, escurra el líquido en otro plato.
- Enjuague el aguacate, pele y pique en trozos grandes.
- Arranca las hojas de lechuga con las manos.
- Pica los palitos de cangrejo en trozos grandes, como pepino fresco.
- Pela las gambas.
- Hervir los huevos, enfriar, cortar.
- Picar el cilantro, pasar el ajo por una prensa.
- Mezcle todos los ingredientes, agregue el maíz.
- Sazone con sal, pimienta. Vierta todo con aceite vegetal con la adición del líquido de la marinada. Sazone con ajo machacado.
Buen provecho!
