Ningún plato es más fácil y sabroso que las papas con champiñones.Aquí hay algunas formas de hacerlo. Cabe señalar que este plato se puede servir tanto en la mesa festiva como en el almuerzo o la cena todos los días.
Papas fritas con champiñones
La receta asume los siguientes productos:
- papas - 1 kg;
- champiñones - 650 g;
- cebollas - 350 g;
- verduras, sal, especias;
- aceite vegetal
Primero debes lavar las papas, pelarlasy cortarlo en tiras. Luego pelar la cebolla y picarla finamente. Pon las cebollas en una sartén y fríelas ligeramente en aceite vegetal. Mientras la cebolla está frita, debes enjuagar los champiñones, cortarlos en rodajas y agregarlos a la cebolla. Freír hasta que los champiñones den jugo, luego agregar las papas picadas y freír durante unos 20 minutos. ¡Papas calientes servidas con champiñones! Esta es la receta más fácil y rápida. Ahora intentemos los más complejos.
Patata con champiñones al horno
Productos para cocinar:
- papas - 7-8 piezas;
- champiñones champiñones - 450 g;
- queso - 340 g;
- cebolla - un par de piezas;
- verdes;
- pimienta, especias, sal;
- aceite vegetal;
- albahaca seca
Primero debes pelar y enjuagar las cebollas,champiñones y papas. Cortar el queso en rodajas, preferiblemente delgadas. Pica la cebolla y corta las papas y los champiñones en rodajas. Ahora ponga las papas en un plato engrasado, rodajas de champiñones encima, luego espolvoree con pimienta. Espolvorea los champiñones con cebolla y agrega sal, especias y albahaca. Ahora espolvoree todo con aceite y colóquelo en el horno. Hornee por unos 15 minutos, sin olvidar revolver. Espolvorea el plato con hierbas y queso rallado, luego coloca el molde por otros 12 minutos en el horno. ¡La papa con champiñones está lista! El siguiente plato es atractivo porque retiene un gran porcentaje de vitaminas.
Patata con champiñones en una olla de cocción lenta con pasta de tomate
Ingredientes:
- papas - 0.6 kg;
- zanahorias - unas pocas piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- champiñones - 400 g;
- pasta de tomate (se puede reemplazar con crema agria) - 150 ml;
- sal.
Pelar las papas cortadas en trozos grandes.piezas. Exprima zanahorias, cebollas y champiñones, luego fríalos en una olla de cocción lenta durante unos 25 minutos en el modo "Hornear". Luego agregue sal, papas y champiñones y vierta en agua, pasta o crema agria. Luego configure el modo "Extinción" por una hora. Como puede ver, preparar una comida es rápido y fácil.
Patata con champiñones en olla de cocción lenta
Esta receta también es extremadamente simple. Todo lo que se necesita es preparar todos los ingredientes para cocinar y colocar en una olla de cocción lenta. Productos:
- papas - 0.6 kg;
- hongos (se pueden usar champiñones u hongos porcini) - 0.5 kg;
- aceite, sal
Для начала нужно нарезать очищенный и промытый juliana de papa. Ahora calienta un poco de aceite de girasol en una olla de cocción lenta (también puedes usar grasa de cerdo derretida en lugar de mantequilla) y fríe las papas durante 40 minutos en el modo "Hornear", agregando sal y especias al gusto. 20 minutos antes de cocinar, agregue los champiñones a la papa y mezcle bien. Maravillosa comida está lista!
Champiñones al horno con papas
Esta receta es bastante original, ya que se prepara con la adición de pepino en vinagre. Ingredientes:
- champiñones - 450 g;
- papas - 6-7 piezas;
- queso - 250 g;
- cebolla - 2 piezas;
- pimienta;
- verduras, sal;
- pepinos en vinagre - un par de piezas;
- albahaca seca;
- aceite vegetal
Primero debe precalentar el horno durante aproximadamentehasta 190 grados. Lave la cebolla y córtela en medias rodajas. Los champiñones también se deben lavar, secar y picar. Queso cortado en platos pequeños, preferiblemente delgados. Luego ponga las papas en una bandeja para hornear engrasada. Extienda los champiñones de manera uniforme en la parte superior, espolvoree con sal y pimienta. Después de eso, ponga la mitad de la cebolla, espolvoree nuevamente con sal y espolvoree con aceite. Coloque el plato en el horno durante 25 minutos. Durante la cocción, revuelva las papas un par de veces. Aproximadamente 15 minutos antes del final del proceso, el plato debe espolvorearse con queso rallado y hierbas. ¡La papa con champiñones cocidos al horno en solo 40 minutos está lista!
Buen provecho!
