Cocinar comidas deliciosas generalmente requieremucho tiempo, y a menudo tienes que comprar algunos productos especiales. Es por eso que mi familia a menudo tiene que contentarse con albóndigas de la tienda, de las cuales están lejos de estar siempre encantados, especialmente porque están acostumbrados a mis obras maestras culinarias.
Есть у меня несколько хитростей, которые я Lo uso cuando necesitas cocinar algo sin falta, pero rápidamente y sin el uso de ingredientes exóticos. Uno de estos trucos es la papa con estofado, cuya receta ahora te contaré. No es difícil preparar este plato, no requiere mucho tiempo y todos los trabajadores a domicilio siempre están encantados.
Entonces, así: papa con estofado. Esta receta es extremadamente simple, y puedes cocinar todo muy rápido. Además, resulta muy sabroso. Cocino este plato simple de dos maneras.
La primera maneraLave las papas, límpielas y córtelas en plástico. Limpiamos la cebolla, la cortamos en aros. Tomamos una sartén, le ponemos plásticos de papa, estofado, aros de cebolla, rellenamos con agua, cerramos todo con una tapa y cocinamos a fuego lento hasta que las papas comiencen a desintegrarse. Aquí hay una papa con estofado. ¿La receta es complicada? Por el contrario, es muy simple y rápido.
Sí, no te olvides de la sal y las especias.Nunca agrego sal durante la cocción, agregue sal solo en la mesa, si alguien quiere. Pero las especias son imprescindibles, y no solo lavrushka. La pimienta es mejor que el limón, es bueno agregar hojas de cilantro, pero esto no es para todos, porque el aroma de esta hierba no es del agrado de todos. En resumen, cualquier verde se irá, ¡pero es importante no exagerar con la cantidad! Aquí se explica cómo guisar papas con estofado.
La papa es generalmente una de las más versátiles.productos en nuestras cocinas. Desde allí puedes cocinar muchos platos. Por ejemplo, una papa simple con estofado: la receta de este plato está lejos de ser una. Puedes probar este.
Lavo los tubérculos, los limpio, los pongo todoscacerola, llenar con agua como sopa, cocinar. Cuando está casi cocido, volcamos el estofado en una olla de papas y muchas cebollas cortadas de alguna manera. Se usan especias. Las verduras picadas también se agregan. Eso es todo. Ahora sabes cómo cocinar papas con estofado.
Y aquí hay otra opción.Pique finamente la cebolla y el ajo, ralle las zanahorias en un rallador grueso o córtelas en rodajas finas, lave y pique el tomate. Ahora el estofado (un frasco pequeño) debe colocarse en un plato y eliminar la grasa congelada, aunque no se puede eliminar, tiene mejor sabor. Pero si el plato se enfría, entonces la grasa se congela nuevamente, si el estofado es carne de res, y tal molestia no ocurre con la carne de cerdo. Ahora con un tenedor, la carne necesita ser machacada tan finamente como sea posible.
Cortar las papas peladas en cubos, pajitaso rodajas, lo que sea. Ahora necesita verter agua, hasta aproximadamente la mitad del volumen de papas o un poco más. Hervir, reducir el fuego y dejar hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente para que las papas no se peguen a las paredes. Mientras tanto, en una sartén debe freír las cebollas en una pequeña cantidad de aceite vegetal, agregar zanahorias y luego un tomate. Freír todas las verduras, revolviendo ocasionalmente. Ahora agregue la pasta de tomate aquí (una cuchara, no más), y cuando todo hierva, prepare el guiso antes.
Para entonces, la papa ya debería estar madura, así queesparcimos la mezcla obtenida en una sartén, mezclamos, agregamos agua hirviendo para cubrir todo el contenido; esto es para obtener más salsa y cocine a fuego lento durante otros cinco minutos. Ahora tiramos verduras, mantequilla en un tazón con papas guisadas, quitamos completamente el fuego, cerramos la tapa y cubrimos con una toalla. Todas.
Como puede ver, no hay gramos exactos para observar¿Qué es la papa con estofado? Esta receta es extremadamente simple, y el secreto principal es amar a aquellos para quienes está cocinando. No es interesante cocinar por ti mismo.
