Receta para empanadillas perezosas
Vareniki es un plato delicioso.Pero aún es un poco difícil de cocinar. Esa masa no funciona, entonces el tiempo no es suficiente. Si tiene una cantidad suficiente de requesón en casa, le sugerimos que pruebe la receta de empanadillas perezosas, que se preparan rápidamente, no requieren una habilidad especial y son excelentes para el gusto.
Entonces, toma aproximadamente medio kilogramo de requesón. Tomará 2 huevos más, 3 cucharadas de azúcar y mantequilla, un poco de sal, un vaso de harina y un poco de crema agria. Y comenzamos a cocinar.
Requesón atravesamos una picadora de carne o la frotamosa través de un tamiz. Agregue todos los demás ingredientes, excepto la harina, y mezcle todo a fondo. Ahora, en esta masa, vierta la harina y amasar la masa. Resulta un poco pegajoso al principio, así que lo arrojamos fuera de la taza sobre la tabla de cortar picada en harina y amasamos la masa que ya está sobre ella.
Prepare la masa un poco para pararse.Luego se corta en partes iguales y rodar fuera de cada uno salchichas delgadas, de las que, a su vez, no corte muy grandes piezas como formas de diamante. Ligeramente aplanada y omitirlos para enfriar el agua hervida, pre-salado, y les cocinar a una lista, como se determina por un ascenso bolas de masa simples a la superficie. Dieron esas albóndigas peculiares de la infancia que llevamos a cabo con una espumadera y se vierte la mantequilla derretida o crema agria.
Para responder a la pregunta de cómo cocinar perezosovareniki, un poco de variedad, ofrecemos un plato listo para hornear en un horno caliente. Este proceso es muy simple. Las albóndigas perezosas cocidas se colocan en una sartén, se rellenan con crema agria y se rocían con agua. Ponemos la sartén no solo en el horno, sino en una bandeja para hornear, previamente llena de agua y manteniéndola en esta posición, hasta que se forme una costra rubicunda en las albóndigas. ¡Muy sabroso resulta!
Para aquellos que estén interesados en cómo cocinarperezoso vareniki, podemos recomendar su preparación para su uso futuro y congelarlo en el congelador del refrigerador. Necesitamos construirlos en varias filas en cualquier superficie que encaje en el congelador, perestilando con celofán. Lo principal es que no se unen. Luego recolecte las albóndigas congeladas en una bolsa y cocínelas según sea necesario.
Hay otra receta para perezoso vareniki,que incluye sémola. Es decir, toma un poco menos de harina, reemplaza el resto con un manga. La masa tendrá una consistencia untuosa. Esta opción debe conservarse en el refrigerador durante media hora antes. Durante este tiempo, la sémola se hinchará y se volverá un poco más espesa. Si la masa se te aparece de todos modos, será necesario verter un poco de harina.
La pegajosidad de la masa se elimina de la misma manera que enla versión anterior de la receta, es decir, amase hasta que esté lista en la tabla de cortar, abundantemente espolvoreada con harina. A continuación, respondemos a la pregunta de cómo preparar perezoso vareniki, también similar a la descripción anterior. Divida la masa en varias partes. Hacemos salchichas, las aplanamos y las cortamos en pequeñas piezas romboidales. Vareniki en agua hirviendo con sal flotante durante 4-5 minutos. Luego, combine el agua y elija la opción que nos guste. Si realmente quiere comer, puede continuar inmediatamente, mientras que las albóndigas están calientes. Los serviremos solo con crema agria y espolvorearemos con pan rallado, fritos en mantequilla. Y si el tiempo lo permite, hornee en el horno.
Cualquier receta de perezoso vareniki, descrito anteriormente,es universal Se pueden diversificar, usar con azúcar, mermelada, cualquier fruta o mermelada de bayas. Y puedes usar simplemente bayas ralladas. Todo depende de tu gusto e imaginación. Lo más importante, sabemos que todo el mundo que esté interesado en la cuestión de cómo cocinar albóndigas perezosos, puede, a través de algún tiempo formó las bolas de masa perezosos de la receta, el secreto de los cuales, esperamos, tendrá que compartir con nosotros.
