Qué delicioso hornear coliflor en el horno

Las verduras no solo son saludables, sino también deliciosas.Las comidas dietéticas elaboradas con ellos suelen ser bajas en calorías y proporcionan al cuerpo la fibra, las vitaminas y los minerales necesarios. Por supuesto, si sigues el valor energético de tu dieta, quizás no debas freír los mismos calabacines o berenjenas, ahogándolos en aceite vegetal, y papas fritas (¡todavía una verdura!) No puede ser llamado el mejor amigo de perder peso. Por lo tanto, echemos un vistazo mejor en nuestro artículo sobre cómo hornear coliflor en el horno. Este plato es muy apetecible y saludable, pues hornear no requiere una gran cantidad de aceite vegetal, lo que significa que te permite cocinar una verdura deliciosamente y sin dañar tu figura. Puede hornear coliflor en el horno usted mismo, sin agregar ingredientes adicionales, o puede agregar un poco de queso duro bajo en grasa. Obtendrá una costra apetitosa, y si va a servir el plato a una mitad fuerte de su familia, entonces preste atención a la receta con carne picada. Elijas lo que elijas, estará delicioso.

Coliflor al horno con queso

Para preparar, tomar:

• una libra de coliflor;
• 100 gramos cualquier queso bajo en grasa;
• un par de cucharadas de crema agria espesa;
• 1 huevo de gallina;
• eneldo, sal y pimienta, aceite de girasol y un poco de ajo exprimido.

Hornear coliflor en el horno es fácil.Preparar las verduras: lavar, dividir las inflorescencias en trozos pequeños, ponerlas en una olla con agua y ponerlas al fuego. Quedará delicioso si le agregas una rodaja de limón durante la cocción. Espera a que hierva el líquido y después de 3 minutos se puede quitar la coliflor. Colóquelo en una fuente para hornear ligeramente engrasada y comience a hacer la salsa. Para ello, mezcle el huevo, la crema agria, el eneldo picado finamente, las especias con sal y ajo. Mezclar bien la mezcla y verter sobre las verduras. Espolvoree parmesano por encima desde el corazón y hornee hasta que esté dorado durante 15 minutos. Una vez transcurrido el tiempo especificado, el plato está listo; se puede servir por separado o como guarnición, por ejemplo, para la carne.

Coliflor al horno con carne picada

A veces, a los hombres les cuesta tanto comer lo bueno.verduras, la carne se considera el alimento principal de la mitad fuerte de la humanidad. Intenta hacer el truco y usa nuestra receta. Verá, su hijo o esposo, o ambos juntos seguramente pedirán más. Para una gran parte de todo, necesitará:

• 300 gr. coliflor;
• 150 gr. arroz;
• 300 gr. carne de cerdo o carne molida o una mezcla de dos tipos de carne;
• 2 huevos;
• cebolla grande y 3 cabezas de ajo picado;
• 1 pimiento morrón brillante, puedes tomar rojo o naranja;
• 100 gr. crema agria y queso;
• aceite: puede tomar cualquier vegetal, sal, especias al gusto, pimienta negra molida.

Cocine el repollo hasta que esté medio cocido y cocine el arroz hasta quepreparación. Mezclar la sémola con la carne picada, batir 1 huevo, poner la cebolla finamente picada, espolvorear con pimienta y sal. La masa de carne debe amasarse bien. Después de eso, en un recipiente aparte, combine el queso y la crema agria (o crema) y 1 huevo, también agregue un poco de sal y pimienta. Y ahora solo queda cocer la coliflor en el horno. En una bandeja para horno o en un molde, ligeramente untado con mantequilla, poner encima la carne picada, la coliflor y los pimientos picados, y luego verter el queso y la salsa de crema agria. Cubra con una hoja de papel de aluminio y hornee en un horno precalentado (la temperatura debe ser de aproximadamente 180 grados) durante aproximadamente 20 minutos, luego retire el papel de aluminio y deje que el plato esté listo durante los próximos 30 minutos. Ten la seguridad de que semejante cazuela en tu familia no dejará indiferente a nadie.