Empanadillas - el plato más común en nuestropaís Anteriormente, permitirse ravioles deliciosos a menudo en el invierno. Entonces toda la familia se reunió para hacer albóndigas. En el círculo familiar durante esta simple ocupación fluyeron conversaciones pacíficas. A los niños también se les permitió hacer esto. Y no importa que sus albóndigas a veces estuvieran torcidas o mal hechas. Al niño le gustaba meter comida sabrosa hecha personalmente para ambas mejillas. Y durante todo el invierno podían cocinar empanadillas y servirlas en la mesa, rara vez un plato así era molesto. En el verano, en la mayoría de los casos, se hacían albóndigas rellenas de calabaza o pollo. Por supuesto, estas opciones también son muy sabrosas, pero las auténticas bolas de masa "de invierno" hechas en casa, ¡siempre quedaron fuera de competencia!
Celebración de bolas de masa hervida
Comió albóndigas calientes con crema agria y mantequilla,Asegúrese de añadir pimienta molida. Venir a visitar "en albóndigas" significa algo más que sentarse y comerlas Empanadillas - era una fiesta.
Todavía comida favorita
Сейчас это блюдо стало еще более распространенным.Es sabroso, se cocina rápidamente, puede elegir cualquier categoría de precio, dependiendo de la composición de la carne picada. Pero hoy no nos detendremos en este punto. Hablemos de cuánto necesitas cocinar albóndigas, para que estén satisfechos con su apariencia y satisfagan su maravilloso sabor.
Hecho en casa - ¡el más delicioso!
Primero, descubriremos cuánto cocinar albóndigas caseras.Por supuesto, mucha gente compra esta comida rápida congelada en los supermercados. Pero hay verdaderos gourmets que reconocen solo albóndigas "hechas por ellos mismos" de dos (al menos) variedades de carne real. Por lo tanto, cocinarlos debe durar tanto tiempo que el agua caliente con sal a través de la piel de las albóndigas llegue a la carne picada y haga su buena acción. Dependiendo del grosor de la piel de esta masa, vale la pena ver cuánto cocinar las bolas de masa después de hervir el agua. Después de verter las albóndigas en agua hirviendo con sal, asegúrese de revolverlas suavemente para que no se peguen ni se peguen al fondo de la sartén.
El tiempo de cocción también depende de cómo se cocine.masa. El caso es que hay muchas variaciones de esta masa, y dependiendo de la receta favorita de la anfitriona, debes fijarte en cuánto cocinar albóndigas caseras. La mayoría de las veces, 10 minutos son suficientes. Las albóndigas flotarán primero. Debe ser un poco paciente y controlar su apariencia. Una vez que las bolas de masa estén listas, retírelas del agua y agrégueles mantequilla. Y si antes no pensabas en cómo hacer tú mismo varias decenas de albóndigas, ahora, después de haber aprendido cuántos minutos para cocinar albóndigas caseras, sin duda empezarás a cocinar. Quizás incluso saques el molde de la abuela del entrepiso para esculpirlos. Durante tantos años estuvo acumulando polvo sin trabajar y ahora, ¡ha llegado su hora!
Las albóndigas de la tienda en la mayoría de los casos tienenla composición de la carne picada es diferentes aditivos. Pero miremos las cosas de manera realista: aquellos que, por alguna razón, no pueden permitirse disfrutar de albóndigas fragantes reales de su propia elaboración, también aman este producto. Esa gente los compra en los supermercados y se los lleva a casa. Si nunca ha cocinado este plato en su vida, pero realmente le gustaría saber cuánto cocinar albóndigas y cómo, entonces lo ayudaremos en este asunto.
Cocinar albóndigas desde y hacia
- Compre un paquete de albóndigas, determine el peso del paquete. Si la masa de las albóndigas es de aproximadamente 1 kilogramo, vierta aproximadamente un litro y medio de agua en la sartén.
- Pon agua en la estufa y espera a que hierva. Asegúrese de agregar sal al agua. Concéntrese en su preferencia personal en el grado de salinidad del plato.
- Corta la cebolla en trozos gruesos, incluso en 4 partes. Las cebollas son necesarias para el aroma, no es necesario comerlas. Agrega 1 hoja de laurel a la cebolla.
- Una vez que el agua haya hervido, abre la bolsa de albóndigas y viértelas en la olla. Tenga cuidado de no quemarse con un spray fino.
- Revuelve las albóndigas para evitar que se peguen al fondo y se peguen.
- Como no sabes exactamente cuánto cocinarbolas de masa, y en los paquetes con el producto hay números promedio, tendrá que observar de cerca la preparación de la comida. ¡No cierre la tapa de la olla con fuerza! Desde que aparecieron las burbujas en la superficie, comenzamos a seguir el minutero del reloj y al mismo tiempo no apartamos la vista de la sartén. Revuelva las albóndigas de cocción de vez en cuando.
- Ahora las bolas de masa han salido a la superficie, pero no se apresure a quitarlas, es posible que la carne aún no esté lista. Las albóndigas flotantes deben hervir a fuego lento durante unos siete minutos.
- Para tener total confianza, obtenga uno de losollas y prueba. Si está satisfecho con el resultado, apague la estufa y prepare deliciosas albóndigas. ¡Déjelos enfriar un poco durante un par de minutos y coma para su salud!
Puedes agregar a este plato:pimienta molida, mostaza, crema agria, salsa de tomate y mayonesa, mantequilla y salsa de queso. Ahora ya sabes cuánto cocinar albóndigas y puedes hacerlo, deleitándote a ti y a tu familia con un platillo delicioso.
