Es difícil imaginar unas vacaciones sin una cubiertamesa. La merienda navideña más popular son las ensaladas variadas. Es bastante difícil contar todas las opciones para su preparación. Pero casi todos consisten en productos monótonos y ya están cansados del pedido. ¡Así que quiero probar algo nuevo! Para tales casos, me gustaría ofrecer una ensalada Parus inusual, muy satisfactoria y original. Se ve hermosa en cualquier mesa festiva y también será una excelente opción para tratar a invitados inesperados.
Ingredientes para ensalada Parus
Tal aperitivo se prepara muy rápidamente. Basta con dedicar sólo quince minutos de su tiempo libre. El único inconveniente de este snack es su alto contenido calórico.
Entonces, para poder preparar este plato, necesitaremos preparar los siguientes productos:
- Pechuga o muslo de pollo ahumado con un peso aproximado de 200 gramos.
- Un tarro de maíz enlatado.
- 150-200 gramos de zanahorias coreanas.
- Un paquete de papas fritas, unos 80 gramos.
- Tres huevos de gallina.
- Tres cucharadas de mayonesa de aceitunas.
- Sal y pimienta negra.
Además, para decorar la ensalada Parus terminada con papas fritas, puede preparar varias ramitas de hierbas frescas.
Receta de cocina
Hervir los huevos de gallina durante siete minutos.Luego los enfriamos, pelamos y frotamos con un rallador grueso. Corta el pollo ahumado en cubos pequeños. Las papas fritas, se pueden tomar con cualquier gusto, se deben triturar finamente, dejando unos trozos enteros para decorar la botana. Escurre todo el exceso de líquido de las zanahorias coreanas y exprímelo un poco. Esto debe hacerse para que las capas no fluyan. Puede proceder al diseño de la ensalada. Está apilado en capas.
La primera capa es pechuga de pollo picada.Cúbralo con una fina capa de mayonesa. Luego ponga una capa de zanahorias coreanas y huevos de gallina picados. Una capa de mayonesa. A continuación, papas fritas picadas. Retiramos la ensalada en un lugar frío durante aproximadamente media hora.
Después de eso, en orden aleatorio, coloque chips enteros en la ensalada. Por su forma curva, se asemejan a una vela. Decora la ensalada con ramitas de verduras a lo largo de los bordes.
Nueva receta
Además de la receta estándar de ensalada Parus, puedecocinar una de sus alternativas. Este aperitivo es aún más satisfactorio, pero al mismo tiempo delicado en sabor. Para preparar esta versión de la ensalada Parus, necesitamos los siguientes productos:
- Dos quesos procesados, lo mejor es tomarlos especialmente diseñados para ensaladas.
- Tres huevos de gallina.
- Dos papas medianas.
- Carne de cerdo, 200 gramos.
- Dos o tres pepinos encurtidos.
- Una cabeza de cebolla.
- Champiñones en escabeche, los champiñones con miel son ideales, 150-200 gramos.
- Mayonesa y sal de mesa, las llevamos a tu gusto.
También necesitamos unas papas fritas y perejil para decorar la botana.
Cómo cocinar
Esta versión de la ensalada Parus también se presentaen el plato en capas. Pero primero debes hervir papas, cerdo y huevos. Cortar la carne en cubos pequeños y tres patatas y huevos en un rallador grueso. Pica los pepinos encurtidos en orden aleatorio. Pelar la cebolla y picarla. Para eliminar el amargor, se puede rociar con agua hirviendo varias veces o en escabeche en vinagre al 9% con azúcar granulada.
Colocación de la ensalada Sail en capas:
- Champiñones en escabeche (si son grandes, también deben cortarse).
- Cebollas, mayonesa.
- Pepinillos en vinagre.
- Cerdo hervido.
- Mayonesa
- Patatas y mayonesa.
- Queso fundido mezclado con ajo y mayonesa.
- Huevos rallados.
Vale la pena retirar el aperitivo ya preparado en un lugar frío durante dos o tres horas para que la ensalada se empape. Antes de servir, decorar con patatas fritas y ramitas de perejil o en cualquier orden.
