Si eres de los que cocina no solo delicioso, sinoy postres saludables, entonces la receta de galletas de avena con una manzana definitivamente será útil. Después de todo, tal manjar resulta fragante y delicioso. Además, estas cookies se preparan a partir de productos asequibles y sencillos, que no son tan difíciles de encontrar. Para muchos, las galletas de avena con manzanas son recuerdos de la infancia. La combinación de tal postre con leche evoca solo emociones positivas y recuerdos agradables.
Galletas de avena con manzanas: una receta
Para preparar tal manjar, necesitará los siguientes productos:
- Crema de mantequilla - 100 g.
- Copos de avena - 1,5 tazas.
- Harina - 1 vaso. En este caso, puede utilizar trigo, arroz, maíz.
- Huevo - 1 pc
- Apple - 1 pieza
- Azúcar blanca regular - 2/3 taza.
- Polvo de hornear - 1 cucharadita.
- Una pizca de sal.
Proceso de preparación de masa
Entonces, ¿cómo se hacen las galletas de manzana y avena?copos? Para empezar, debes empezar a amasar la masa. La mantequilla debe retirarse del frío con anticipación para ablandarla. Después de eso, se recomienda moler el producto con la cantidad de azúcar anterior. El resultado debe ser una masa homogénea. Vale la pena introducir un huevo en la mezcla. Tanto la harina como la avena deben molerse con una licuadora. La masa resultante debe agregarse a la mantequilla con azúcar. Aquí también se debe introducir polvo de hornear. Los productos deben mezclarse hasta que se forme una mezcla homogénea.
La manzana también se agrega a la masa.La fruta debe pelarse y quitarse las semillas, y luego rallarse, preferiblemente con células grandes. Después de eso, la manzana debe exprimirse para eliminar el exceso de humedad. Esto se puede hacer con una gasa. Vale la pena considerar que cuanto más jugosa sea la fruta, más harina necesitará agregar a la masa. De lo contrario, la masa no se convertirá en bolas. Se recomienda agregar la harina de forma gradual. Al principio, vale la pena ingresar solo la mitad del volumen indicado. Si la masa es fina, puedes agregar el resto. Cuando todos los componentes estén mezclados, debe amasar cuidadosamente la masa para que se vuelva homogénea. Si lo desea, puede agregar algunas nueces ralladas a la masa.
Cómo dar forma y hornear
Las galletas de avena con manzanas están casi listas.Queda darle forma y horneado. Para ello, se recomienda dejar enfriar la masa un rato. En este caso, el recipiente debe cubrirse con una toalla para que la masa no comience a secarse. Después de un tiempo, puede comenzar a formar espacios en blanco.
Dividir la masa en trozos pequeños yrodar en bolas. Los espacios en blanco no deben ser más grandes que una nuez. Se recomienda cubrir la bandeja para hornear con anticipación con pergamino o papel de aluminio. Aquí necesitas colocar los espacios en blanco. Cuando la bandeja de horno esté llena, vale la pena colocarla en un horno precalentado a 180 ° C. Hornee galletas de avena con manzanas durante 25 minutos. La golosina solo debe dorarse ligeramente.
Receta de manzana y plátano
Para una variedad de comidas, puede hacer galletas de avena con un plátano y una manzana. Para esto necesitarás:
- Cereal instantáneo - 1 taza
- Harina - 1 vaso.
- Plátano - 2 piezas
- Manzanas - 2 piezas
- Canela (picada) - 1 cucharadita.
- Aceite de oliva - ½ taza.
- Soda - 1 cucharadita sin tobogán.
- Azúcar de vainilla - 2 cucharaditas.
Etapas de preparación
Primero que nada, necesitas amasar la masa.Para ello, se recomienda pelar y sembrar la fruta, y luego cortarla en trozos. Las manzanas y los plátanos triturados deben transferirse a un tazón de licuadora. También vale la pena echarle aceite de oliva aquí. Batir los productos con una batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
Agregue azúcar de vainilla, canela a la fruta,soda y luego revuelva. Solo entonces se puede agregar avena y harina a la masa. La masa debe mezclarse bien. La bandeja para hornear debe cubrirse con papel pergamino o papel de aluminio. La masa se coloca sobre la superficie preparada con una cuchara. Vale la pena hornear estas galletas de avena con manzanas y plátanos a 180 ° C durante media hora.
Receta de dieta
Si está adelgazando, puede hacer galletas de avena dietéticas con manzanas. Esto requiere algunos productos:
- Copos de avena "Hércules" - 1 vaso.
- Kéfir, preferiblemente con un contenido de grasa de no más del 1% - 1 vaso.
- Manzanas - 1-2 piezas
- Miel - ½ cucharada. cucharas
- Vainillina, canela - al gusto.
Cómo cocinar
Para preparar un postre dietético, vale la penaColoque la avena en un recipiente hondo y vierta el kéfir sobre ellos. Deben reposar varias horas e hincharse bien. Se recomienda pelar y pelar las manzanas, rallarlas y luego exprimirlas. El jugo en este caso solo puede hacer daño.
Las frutas trituradas deben transferirse a la avena.hojuelas con kéfir. Agrega el resto de los productos aquí y mezcla todo bien. La bandeja para hornear debe cubrirse con pergamino o papel de aluminio. Se recomienda engrasar ligeramente la superficie con aceite para que las galletas no se peguen durante la cocción.
Coloque la masa en una bandeja para hornear con una cuchara. Se recomienda hornear el postre durante una hora a una temperatura de 180 ° C.
Al final
Según muchos nutricionistas, las galletas de avenapuede reemplazar la molesta avena en la dieta. La variedad de recetas para un postre de este tipo le permite elegir exactamente la opción que le gustará a toda la familia. Además, los productos horneados caseros no tienen muchas calorías. Por eso, las galletas de avena con frutas son ideales para quienes siguen su figura. Si lo desea, puede preparar un postre no solo con manzanas y plátanos, sino también con orejones, ciruelas pasas, pasas, miel y requesón. En cualquier caso, obtienes una galleta fragante y sabrosa.
