Ensalada Napoleón, receta

Que son estas ensaladas que tienen nombrepastel famoso? La ensalada Napoleón es un plato que consta de varias capas, se ve exteriormente, de ahí el nombre. ¡Y cómo suena! Llama la atención de inmediato. Los productos para este platillo pueden ser muy diversos: verduras, champiñones, carnes de cualquier tipo y cualquier procesado, frutos secos y mucho más que encontrarás en tu nevera y no solo. En este artículo, analizaremos varias recetas y ofreceremos fotografías de dichos platos.

Ensalada de ciruelas pasas y carne de cerdo

Al agregar ciruelas pasas a la ensalada Napoleón, agregaremosél picante. Y lo más destacado es que el plato es muy rápido y fácil de preparar. Necesitamos los siguientes productos: 200 gramos de cerdo hervido, un vaso de ciruelas pasas, 200 gramos de champiñones frescos, cuatro patatas, una cebolla, dos cucharadas de aceite de girasol, 100 gramos de queso duro, la misma cantidad de nueces, seis cucharadas de mayonesa, sal. Ahora te proponemos dominar la ensalada Napoleón. Receta de cocina para ti. Picar finamente los champiñones lavados, verterlos en una sartén y precalentar el aceite. Agrega la cebolla finamente picada, mezcla, luego sal y fríe hasta que esté tierna. Cocine las patatas lavándolas pero sin pelarlas.

Déjalo enfriar, quita la piel.Mis ciruelas pasas, quitarle las espinas y cortar la pulpa en trozos. Ponga la mitad de los frutos secos en un plato de ensalada aparte y vierta un poco de mayonesa. Frote las papas encima en un rallador grueso, también cubra con mayonesa. Las siguientes capas: cebolla con champiñones, carne, las ciruelas restantes, queso rallado, cada una de ellas vertiendo mayonesa, incluso encima. Decora el plato con mitades de frutos secos y nueces. Enviamos a un lugar fresco durante tres horas.

Ensalada "Napoleón" con pollo ahumado

Un plato elaborado según esta receta y suvista, y la preparación es muy similar a la del bizcocho del mismo nombre. Y resulta, a pesar del contenido calórico, muy equilibrado. Para prepararlo necesitamos: dos muslos de pollo ahumado, tres huevos de gallina, 150 gramos de queso duro, 100 gramos de galletas saladas, una manzana, una cebolla, 100 gramos de mayonesa, pimienta y sal. La receta es la siguiente. En primer lugar, prepararemos los platos o la forma en la que colocaremos las capas.

Separar la carne de los huesos, en cubos pequeños.cortar y hacer la primera capa, regando con mayonesa. También cubriremos cada capa siguiente con salsa, por lo que ya no apuntamos a esto. Pica finamente la cebolla pelada y lavada, nuestra siguiente capa. Luego ponga el queso duro rallado, sobre él una manzana cuidadosamente rallada. La capa superior consiste en huevos duros rallados. Los lados, que dan la apariencia de un pastel, también se engrasan con mayonesa. Espolvorea el plato terminado con migas de galleta trituradas, o junto con queso rallado, dándole un sabor único y especial. Y luego enviamos la ensalada al refrigerador. La ensalada Napoleón está lista. Servir frío.

Ensalada de remolacha y queso de cabra

Ingredientes:cuatro remolachas hervidas, 150 gramos de queso de cabra, un puñado de semillas tostadas peladas, un diente de ajo finamente picado, un tallo de apio, también finamente picado. Para aderezo: dos cucharadas de aceite vegetal, medio limón, una pizca de pimiento rojo, una pizca de alcaravea y sal, tres cucharaditas de jugo de granada. Cocinar ensalada de Napoleón. Una receta con una foto te ayudará a hacerlo bien. Corta las remolachas en círculos.

Amasar el queso de cabra con un tenedor y agregar las semillas,ajo y apio picados. Mezclar todo a fondo. Recogemos la ensalada: una rodaja de remolacha, relleno de queso, y así sucesivamente un par de veces más. La parte superior es una rodaja de remolacha. Cogemos el aderezo y regamos el plato.

Ensalada de atún

Lista de compras:lata de atún, dos manzanas, cuatro huevos, 100 gramos de queso duro, mayonesa. Hacer pastel de ensalada de Napoleón. Comenzamos el proceso de cocción cortando el pescado en trozos pequeños y quitando la piel de la manzana. Luego frotamos la yema de los huevos, la clara, el queso duro. Se completa la etapa preparatoria, procedemos a colocar las capas en un plato plano. La primera capa es mitad pescado, la segunda mitad manzanas, la tercera mitad huevos y la cuarta es queso rallado.

Lubrique cada capa con mayonesa y repitaesta operación una vez más. Antes de servir, metemos nuestro plato en el frigorífico durante una hora aproximadamente. Si lo desea, puede decorar con lechuga y hierbas.

Receta para una ensalada de salmón rosado muy claro

Para preparar esta ensalada, necesitamos talesproductos: pescado enlatado de salmón rosado, una manzana ácida, que es tres en un rallador de remolacha, un huevo de gallina y queso, que rallamos en un rallador mediano. Las capas se untan con una mezcla de un tercio de crema agria y dos tercios de mayonesa. Cocinar ensalada de Napoleón (se adjunta receta con foto). La secuencia de capas es la siguiente: salmón rosado, manzana, queso rallado, huevo. Puedes repetirlo de nuevo. Durante el proceso de cocción, no se recomienda apisonar las capas, un ligero prensado es suficiente.

Exprima la mezcla de crema agria y mayonesa con un chorro fino para obtener una capa uniforme. En este caso, no es necesario untar. La ensalada resultará aireada y ligera. ¡Buen provecho!