Queso frito, la receta para la quehoy vamos a describir, es un maravilloso snack para cerveza. Se puede servir como un plato independiente y también se puede utilizar como ingrediente en ensaladas.
Queso frito: receta con foto 
Ingredientes necesarios:
- envasado de queso suluguni (o cualquier otro queso duro);
- un poco de harina para deshuesar (2-3 cucharadas);
- pan rallado triturado;
- 2 huevos de gallina frescos;
- aceite vegetal para freír.
Tecnología de preparación
Corte el queso en trozos del grosor de un dedo (aproximadamente 1cm). Batir los huevos. Vierta la harina en un tazón y el pan rallado en el otro. Calentar una sartén con aceite. Sumerja una barra de queso en un huevo, luego enrolle en harina, sumerja nuevamente en un huevo y luego en pan rallado. Debe enrollar bien, las galletas deben cubrir toda la superficie del queso, de lo contrario, saldrá a altas temperaturas. Coloca la barra de queso en el aceite caliente. Freír hasta que estén doradas por ambos lados. Sirve con la salsa.
Queso Adyghe frito 
Las recetas de queso a la plancha son variadas. Ofrecemos uno más. Ingredientes para 6 porciones:
- 0,5 kg de queso Adyghe;
- un par de huevos de gallina frescos;
- un tercio de un vaso (aproximadamente 50 ml) de crema;
- un vaso (unos 200 gramos) de harina;
- 2 tazas (aproximadamente 400 gramos) de pan rallado
- aceite vegetal para freír.
Tecnología de preparación
Cortar el queso en cubos (de 1-1,5 cm de grosor).Vierta la harina, el empanizado y los huevos y la crema en tres tazones diferentes (bata un poco). Vierta el aceite en un caldero hondo o sartén. Calienta más fuerte. Sumerja el bloque de queso preparado en harina, luego en la mezcla de crema de huevo y, al final, en empanizado. Colocar en un caldero y freír por ambos lados. Deberías conseguir palitos de queso rojizos.
Queso frito: receta de camembert 
¿Quieres sorprender a tu familia y amigos? La siguiente receta es para ti. Necesitas tener en stock:
- un trozo de queso camembert, aproximadamente 100 gramos;
- huevo;
- crema espesa con un volumen de 30 ml;
- semillas de sésamo;
- migas de pan - alrededor de 30 gramos;
- pistachos - 3 cucharadas;
- harina - alrededor de 50 gramos;
- mermelada (cualquiera, por ejemplo, grosella negra o fresa);
- cCrea agria.
Tecnologia
¿Cómo hacer queso a la plancha?La receta de camembert es ligeramente diferente a las anteriores, ya que este plato se sirve de postre. Corta el queso en triángulos. Sumergir en harina y dejar reposar un rato. Batir la nata con un huevo (puede tomar leche), incorporar un poco de harina. Coloque las semillas de sésamo, los pistachos picados y el pan rallado en un tazón (puede usar una galleta salada). Sumerja el queso en la masa y luego en el empanado. Calentar el aceite en un caldero de antemano. Freír el camembert hasta que esté dorado. Sirve con crema agria y mermelada. ¡Intentalo! Este es un plato increíble.
Queso frito. Receta de ensalada
Se puede preparar una ensalada maravillosa e inusualmente sabrosa con queso feta a la parrilla. Ingredientes:
- tomates medianos cortados en aros - 12 piezas;
- una cabeza de cebolla picada en aros finos;
- hojas de rúcula - alrededor de 15 gramos;
- aceitunas negras sin hueso - 20 piezas;
- queso feta: un trozo de aproximadamente 200 gramos;
- huevo;
- unas cucharadas (3-4) de harina;
- unas cucharadas (2-3) de aceite de oliva;
Para repostar:
- unas cucharadas (3-4) de aceite de oliva;
- jugo de medio limón;
- orégano fresco - un par de cucharas;
- azúcar, pimienta, sal.
Tecnología de preparación
1 paso
Corta el queso en cubos. Bata el huevo. Sumerja los cubos en huevo y luego en harina. Freír en aceite.
Paso 2
Prepara un aderezo para ensaladas. Combine el jugo de limón, la mantequilla, el azúcar, la sal, la pimienta y el orégano (picado).
Paso 3
Coloque los tomates, la rúcula, las aceitunas y el queso frito en un plato para servir. Rellena el aderezo. Servir inmediatamente. ¡Disfrute de su comida!
