Cazuela de papa: una receta para una fiesta apresurada y festiva

¿Estás acostumbrado a servir patatas comopuré de papas regular o trozos hervidos? ¡Pero puedes diversificar el menú con otros platos maravillosos y deliciosos! Entre la gran variedad de platos que incluyen patatas, la cazuela ocupa un lugar destacado. Las principales ventajas a la hora de trabajar, por supuesto, son la comodidad y rapidez de preparación. Solo necesita preparar los productos necesarios, ponerlos en el formulario en la secuencia deseada y enviarlos al horno, microondas o multicocina.

Muy a menudo, la cazuela de patatas "languidece" enhorno. La receta puede incluir tanto componentes crudos como aquellos ya procesados ​​térmicamente. Entonces, por ejemplo, puede preparar platos muy rápidos y sabrosos con las sobras que se encuentran en el refrigerador: verduras hervidas, puré de papas, champiñones o carne. A continuación se muestran algunas opciones sobre cómo hacer una cazuela de papas. La receta de este alimento aparentemente simple puede ser completamente diferente. ¡Intentalo!

Cazuela de patatas crujientes: una receta clásica

Este plato es el más delicioso de los jóvenes.tubérculos. Lávalas bien y pélalas. A continuación, corte las patatas en rodajas bastante finas (de unos 4-5 ml de grosor). Después de eso, enfréntate a la salsa. Picar finamente el ajo pelado con un cuchillo, mezclar con especias, sal y mayonesa. El último componente se puede reemplazar con éxito con crema agria o crema. Poner las piezas cortadas en forma profunda, engrasando con relleno. Hornee hasta que esté crujiente por encima.

Cazuela de patatas delicada: receta de puré de patatas

No importa en absoluto si cocinastepatatas hervidas especialmente para este plato o utilizar, por ejemplo, el puré sobrante de ayer. Los champiñones fritos o la carne picada se pueden utilizar como "relleno" o como capa adicional. Tenga en cuenta que todos los ingredientes no deben estar empapados. El plato se presenta de la siguiente manera: 1 capa - puré de papas, 2 capas - carne picada frita, 3 capas - puré de papas, 4 capas - mayonesa con hierbas. Veinte minutos serán suficientes para cocinar.

Cazuela de papas en porciones: una receta de verduras hervidas y carne con queso

Una presentación muy original puede serhornear en latas pequeñas. Coloque las verduras y la carne precocinadas y córtelas en trozos iguales en cada capa. Utilice las sobras de la vinagreta (patatas, zanahorias) y los trozos de carne de res o cerdo extraídos del hueso después de la cocción, como borscht o sopa. Lubrique las capas durante el peinado con crema agria o mayonesa. Hornee en horno precalentado durante 15 minutos. Luego espolvorea con un poco de queso y coloca en el horno por otros 5 minutos.

Receta de cazuela de pollo y papa

Tal plato puede actuar como el principalgolosinas de mesa festivas. Coloque las papas crudas picadas en un plato hondo en el fondo. Cepille ligeramente la primera capa con salsa de tomate. Luego disponer los trozos de filete de pollo, previamente batidos un poco con un martillo y mezclados con mayonesa, sal y pimienta. Espolvorea la segunda capa con cebollas verdes. Después de hornear durante unos 40 minutos, espolvorea el queso sobre el plato. En total, necesitará aproximadamente una hora para preparar esta receta. ¡Una cazuela apetitosa está lista!