Cómo cocinar los bollos a toda prisa

A veces surge una situación cuando inesperadamentelos invitados aparecen en la puerta, pero no es posible servir algo sabroso en la mesa. Luego, las recetas para hornear deliciosas con prisa vienen al rescate. Contrariamente a la creencia popular, no es necesario utilizar un horno para este propósito. Gracias a los electrodomésticos modernos, puede preparar de forma fácil y sencilla, y lo más importante, rápidamente pizzas, magdalenas y otros platos. El artículo presenta recetas sobre cómo hacer bollos rápidos. Pero lo primero es lo primero.

Batir bollos

Esta receta hará deliciosos productos horneados.en menos de media hora. Esto requerirá kéfir (300 g), la misma cantidad de harina, aceite vegetal (una cucharada es suficiente), una cucharadita y media de sal, así como dos cucharadas de azúcar y levadura en polvo para la masa. Si tiene crema agria a la mano, puede usarla.

Cómo cocinar

Mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar.Agregue mantequilla al kéfir e introduzca gradualmente la mezcla seca previamente preparada. Amasar todo a fondo hasta obtener una masa suave. Ahora lo cortamos en trozos pequeños (se obtienen aproximadamente 10 trozos). Cogemos una bandeja de horno, la cubrimos con papel de horno o la engrasamos con aceite. Colocar encima bollos, previamente espolvoreados con semillas de sésamo y alcaravea. El tiempo de cocción es de unos 15 minutos. Es muy fácil y sencillo hacer bollos rápidos. Hay un pequeño truco. Para evitar que la masa se pegue a tus manos, puedes engrasarlas con aceite vegetal o humedecerlas con agua.

Bollos de mantequilla a toda prisa

Esta receta está diseñada para más tiempo.Cocinando. Todo el proceso tardará aproximadamente una hora. Para 10-12 bollos, se requieren los siguientes ingredientes: un vaso de harina, una bolsa de levadura seca, aproximadamente 25 g de azúcar, un poco de sal, 100 ml de leche (es necesario tomar leche derretida), 2 huevos de gallina ( 1 para la masa y el segundo para untar), un par de cucharadas de aceite de girasol. Esta opción de horneado requiere un relleno. Para ella, necesita abastecerse de 1 paquete de semillas de amapola, una pequeña cantidad de azúcar, canela y mantequilla, la mermelada también puede ser útil.

Cómo cocinar

El primer paso es tamizar la harina.Vierta levadura y mezcle todo bien. Ahora agregue gradualmente todos los ingredientes restantes a la mezcla resultante y amase la masa. El proceso debe continuar hasta que deje de pegarse a sus manos. Después de eso, dejamos la masa durante un cuarto de hora. Los bollos de látigo pueden tener cualquier cosa como relleno, solo se presentan algunas opciones arriba. Cuando la masa haya subido un poco, estírela finamente y coloque uno u otro relleno encima. Luego enrolle con cuidado el rollo. Debería estar lo suficientemente apretado. Luego lo cortamos en 10-12 trozos, mientras que los bollos no deben resultar demasiado finos. Colócalos con el lado ancho hacia abajo en una bandeja para hornear. Luego engrasa con un huevo para dorar los bollos, y envíalos al horno por veinte minutos. Régimen de temperatura - 180-200 ⁰C. Lo mejor de esta receta es que siempre se obtienen deliciosos productos horneados rápidos.