Detalles sobre cómo preparar un pimiento relleno en un multivark con un rico caldo

Cómo cocinar pimientos rellenos en una olla de cocción lenta.con verduras y caldo aromático? Esta pregunta es especialmente relevante para aquellas personas que siguen una dieta vegetariana. Cabe señalar que no hay nada difícil en crear un plato de verduras de este tipo. Pero, sin embargo, tendrás que esforzarte para hacer un almuerzo muy satisfactorio y delicioso sin usar carne.

¿Cómo cocinar pimientos rellenos en una olla de cocción lenta?

Ingredientes necesarios:

• cebollas grandes - 3 piezas.;
• tomates rojos grandes - 2 piezas.;
• berenjena mediana joven - 1 pieza;
• sal marina, pimienta de Jamaica - agregue como desee;
• pimientos morrones - 7 piezas (por el número de invitados);
• zanahorias grandes frescas - 2 piezas.;
• salsa de tomate - 3 cucharadas grandes;
• aceite de girasol refinado - para freír verduras;
• salsa de tomate, hierbas frescas picadas, crema agria, para servir (opcional).

Procesamiento de vegetales esenciales

Antes de cocinar en una multicocinapimientos rellenos, cada producto comprado debe estar bien procesado. Esto requiere pelar cebollas, tomates y berenjenas y luego cortarlos en cubos pequeños. Después de eso, debes rallar las zanahorias y liberar los pimientos de los tallos y semillas.

Verduras salteadas

Para que los pimientos rellenos de verduras en una olla de cocción lentaresultó fragante y especialmente sabroso, se recomienda freír un poco algunas verduras. Para hacer esto, ponga en un bol las cebollas picadas y las zanahorias ralladas, agregue un poco de aceite, agregue sal marina y pimienta de Jamaica, y luego programe el programa de horneado durante un cuarto de hora. Durante este tiempo, las verduras deben estar bien doradas y completamente blandas. A continuación, ponerlos en un bol, agregarles berenjenas y tomates picados. Como resultado, tienes una masa vegetal, que es el relleno del futuro plato.

Formación

Pimientos rellenos en Polaris multicocinason deliciosos tanto con carne como con verduras. Hoy estamos considerando la segunda opción, ya que estamos preparando un plato vegetariano. Por lo tanto, el relleno de verduras listo para usar debe colocarse en pimientos morrones frescos y luego colocarse en posición vertical en un recipiente donde las cebollas y las zanahorias se hayan frito recientemente.

Tratamiento térmico en multicocina

Para hacer tal plato junto con un fragantecaldo, es recomendable verter dos vasos de agua a los pimientos, y también agregar una pequeña cantidad de sal, pimienta y agregar unas cucharadas de salsa de tomate. A continuación, debe configurar el programa de extinción durante 1 hora. Después de completar este modo, es aconsejable mantener el plato relleno al fuego durante unos 15-20 minutos.

¿Cómo servir para cenar?

Ahora sabes cómo en una multicocinacocine los pimientos rellenos con verduras. Cabe señalar que dicho plato se sirve en la mesa en tazones de sopa hondos solo calientes. Además, se recomienda aderezar los pimientos rellenos con ingredientes aromáticos adicionalmente con salsa de tomate, así como espolvorearlos con perejil fresco picado y eneldo.