A pesar de que hoy existe un déficit ensimplemente no hay comida en nuestro país, y golosinas como, por ejemplo, mermelada y mermelada, se presentan en una gran variedad en los estantes de las tiendas de comestibles y supermercados, muchos todavía los preparan en casa. Y esto se explica fácilmente: "Lo suyo es lo suyo".
Muchas amas de casa a menudo quieren complacersus familiares y amigos con deliciosa mermelada de fresa, frambuesa, cereza, albaricoque, que hacen con mucho gusto. Pero aquí está la mala suerte: a menudo, al hacer varias cosas al mismo tiempo, se olvidan del hecho de que tienen comida preparada en la estufa, lo que estropea seriamente la apariencia de los platos. Al mismo tiempo, no todas las amas de casa conocen las formas de limpiar la mermelada quemada. Las recomendaciones a continuación le ayudarán a resolver este problema. Pero antes de descubrir cómo limpiar la mermelada quemada, decidamos qué macetas de qué material son las más adecuadas para preparar el manjar anterior.
Desde la época soviética, en casi todas las familias.alimentos cocinados en platos de aluminio. Al mismo tiempo, los conocedores culinarios advierten que no se recomienda usar una sartén de este tipo para cocinar platos agrios, ya que esto puede causar daños a la salud.
Además, al limpiar platos de aluminio, debe tener cuidado, ya que las partículas de aluminio pueden entrar fácilmente en la compota o el borscht.
Considerando como limpiarmermelada quemada, veamos las ventajas y desventajas de los envases esmaltados. Por supuesto, tienen una larga vida útil, pero la mermelada hierve en ellos durante un tiempo increíblemente largo, además, son más susceptibles a quemarse.
Una cazuela o caldero de hierro fundido es lo mejorutensilios de cocina para cocinar pilaf y, si no le preocupa un consumo bastante tangible de electricidad, entonces para mermelada. Sin embargo, es muy importante recordar una regla: el manjar debe enrollarse en frascos de vidrio inmediatamente después de la preparación.
Los utensilios de cocina de cerámica son los más fáciles de limpiar del hollín y las incrustaciones, pero se consideran un representante costoso de los utensilios de cocina.
Entonces, pasemos a una consideración práctica de la cuestión de cómo limpiar la mermelada quemada en los platos.
Cabe señalar que el esmalte no se puedeactuar con sustancias agresivas. Si la mermelada se quema en una sartén esmaltada, es mejor hervir una solución de sal y soda, dejarla durante la noche y luego limpiar los platos con una esponja normal. No debe usar agua fría inmediatamente después de preparar una golosina; las bajas de temperatura pueden arruinar los utensilios hechos con el material anterior. Transfiera la mermelada a otro recipiente, espere hasta que la sartén se enfríe y solo entonces llénela con agua.
Si la mermelada se quema en una sartén de aluminio, entoncesdebe colocarse inmediatamente bajo un chorro de agua fría y luego agregar soda a razón de un litro de agua por dos cucharadas de soda. En ningún caso se deben utilizar detergentes alcalinos para limpiar platos de aluminio.
Utensilios de cocina de acero inoxidable,Lo óptimo es limpiarlo con sal común de mesa, mientras que las proporciones deben ser las siguientes: menos agua y más sal. Luego hervimos la composición anterior y la dejamos durante varias horas; queda trabajar con un paño duro.
No se recomienda limpiar las superficies de teflón con un cepillo de metal; en este caso, se utilizan soluciones sin álcali, que eliminarán los depósitos de carbón. Después de eso, debes enjuagar los platos con agua fría.
Y, por supuesto, puede utilizar el antiguo método probado: vaya a la tienda y compre productos diseñados específicamente para eliminar los depósitos de carbón de los platos.