Το σέλινο είναι οικείο και απαραίτητοένα συστατικό για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων από Ευρωπαίους, Αυστραλούς, Αμερικανούς και Αφρικανούς: είναι ένα τόσο ανεπιτήδευτο φυτό που καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις ηπείρους του κόσμου. Στη Ρωσία, το σέλινο χρησιμοποιείται λιγότερο συχνά, πιθανώς επειδή πολλοί άνθρωποι θεωρούν αυτό το φυτό περιέργεια και δεν γνωρίζουν τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Αυτό το λαχανικό είναι πολύ ευέλικτο, είναι κατάλληλο για σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο: ψάρι, κρέας, σούπες. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται όλα τα συστατικά αυτού του βοτάνου: ρίζες, φύλλα και κορυφές, από τις οποίες λαμβάνονται υγιείς και ικανοποιητικές σαλάτες.
Και επίσης είναι ασυνήθιστα πικάντικο και αρωματικό.μπαχαρικό, τονίζει τέλεια τη γεύση πουρέ πατάτας, στιφάδο και κατσαρόλες. Αυτή η γκουρμέ λιχουδιά είναι επίσης διάσημη για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες, ακόμη και οι γιατροί το λένε. Πολλοί ειδικοί παραδοσιακής και παραδοσιακής ιατρικής συνιστούν σέλινο για άνδρες με χαμηλή λίμπιντο, καθώς αυξάνει την ισχύ. Ακόμα και στην αρχαία Ελλάδα, οι θεραπευτές χρησιμοποίησαν αυτό το φυτό για να ενισχύσουν τη σεξουαλική επιθυμία, και είχε ένα πραγματικά εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Και όλα χάρη στην τεράστια περιεκτικότητα σε βιταμίνες καιιχνοστοιχεία. Αυτός ο συνδυασμός θρεπτικών συστατικών σε μία ρίζα έχει ευεργετική επίδραση στο ανδρικό σώμα. Η τακτική κατανάλωση σέλινου συμβάλλει στην αναζωογόνηση του σώματος στο σύνολό του: η αρτηριακή πίεση ομαλοποιείται, η ανοσία αυξάνεται, η «κακή» χοληστερόλη μειώνεται μερικές φορές και, φυσικά, η ισχύς αποκαθίσταται. Το σέλινο για τους άνδρες είναι ένα φυσικό φάρμακο που προωθεί τη σύνθεση της σεξουαλικής ορμόνης - τεστοστερόνης.
Υπάρχουν φύλλα ρίζαςορμονικές ουσίες που μοιάζουν με ινσουλίνη και έχουν διεγερτική επίδραση στην πεπτική οδό, έχουν ευεργετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα και στο αρσενικό ορμονικό υπόβαθρο. Το σέλινο συνιστάται για τους άνδρες επίσης επειδή περιέχει τερπένια (μια κατηγορία υδρογονανθράκων) που συμβάλλουν στην καύση των υπερβολικών λιπών. Το φυτό έχει διουρητικό, αντιρευματικό αποτέλεσμα. Οι πουρέ πατάτας από τριμμένους κόνδυλους θα βοηθήσουν με εγκαύματα, κοψίματα, πληγές πίεσης και φλεγμονώδεις ασθένειες του δέρματος - αυτές είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες του σέλινου.
Ο χυμός αυτού του λαχανικού έχει αποκαταστατική δράση.υποκρίνομαι. Εάν πίνετε 100 γραμμάρια φρέσκου χυμού σέλινου καθημερινά, μπορείτε να απαλλαγείτε από υπέρταση, βρογχίτιδα, κρυολογήματα και ακόμη και πνευμονία. Για να βελτιωθεί η γεύση του ποτού, μπορεί να αναμιχθεί με ίση ποσότητα χυμού καρότου. Αυτό το ποτό ανακουφίζει καλά τη δίψα και βελτιώνει την ευεξία.
Τι είναι πλούσιο σε σέλινο: ιδιότητες και περιεχόμενο θερμίδων
Περιέχει περίπου 430 mg καλίου και νατρίου, τα οποίακαθιστά το λαχανικό ένα από τα πιο χρήσιμα προϊόντα για άτομα που πάσχουν από ασθένειες των νεφρών, της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και των μεταβολικών διαταραχών. Και δεδομένου ότι αυτό το φυτό έχει μόνο 13 kcal ανά 100 g, μπορεί δικαίως να ονομαστεί διαιτητικό λαχανικό. Πλούσιο σε σέλινο με βιταμίνες: A, C, PP, E, B1, B2, B6, B9.
Αντενδείξεις
Δεν συνιστάται η χρήση λαχανικών με:
- ουρολιθίαση (αφού σημειώνεται η χρήση χόρτου σε ασθενείς με ενεργή κίνηση πέτρας).
- επιληπτικές κρίσεις;
- κιρσοί;
- πεπτικό έλκος των εντέρων και του στομάχου.
Η άρνηση χρήσης αυτού του βοτάνου είναι απαραίτητηκατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ειδικά κατά το δεύτερο τρίμηνο. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει επανειλημμένα ότι αυτό το φυτό προκαλεί το σχηματισμό μεγάλης ποσότητας αερίου και αυτό επηρεάζει αρνητικά την υγεία του εμβρύου.
Αλλά μην ξεχνάτε τα θετικά τουεπίδραση στο σώμα. Ιδιαίτερο όφελος είναι το σέλινο για τους άνδρες, όπως Δεν είναι μόνο ένα φυσικό αφροδισιακό, αλλά επίσης αποτρέπει την ανάπτυξη της προστατίτιδας. Φάτε αυτό το θεραπευτικό βότανο και μπορείτε να μείνετε νέοι, υγιείς και χαρούμενοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορείτε να αγοράσετε ένα λαχανικό σε οποιαδήποτε υπεραγορά - το χειμώνα, αυτό το πικάντικο βότανο θα σας χρεώσει με μια πηγή ενέργειας και θα κάνει τα τρόφιμα πιο ποικίλα και πιο νόστιμα.
