Σύγχρονη φαρμακευτική βιομηχανίακατασκευάζει μια ποικιλία φαρμάκων που έχουν σχεδιαστεί για τη γρήγορη θεραπεία μιας μεγάλης ποικιλίας ασθενειών. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι αυτά τα φάρμακα ως επί το πλείστον δεν θεραπεύουν ασθένειες, αλλά μόνο αφαιρούν τα προφανή συμπτώματά τους ή βάζουν ένα όργανο ή σύστημα σε τάξη, σταδιακά απενεργοποιώντας άλλα. Τις περισσότερες φορές, αυτή η θεραπεία επηρεάζει το ήπαρ και τα νεφρά, καθώς και την καρδιά. Δυστυχώς, με τον καιρό, ο σύγχρονος άνθρωπος απομακρύνεται όλο και περισσότερο από τη φύση. Ξεχνάμε τις θαυματουργές φαρμακευτικές συνταγές των γιαγιάδων μας. Φυσικά, είναι πολύ πιο εύκολο να πάτε στο φαρμακείο και να αγοράσετε ένα πακέτο χαπιών. Όμως, γνωρίζοντας τουλάχιστον μερικές συνταγές που βασίζονται σε άμεσα διαθέσιμα προϊόντα δεν βλάπτει.
Οφέλη Rosehip
Ποιος δεν έχει ακούσει για τα οφέλη που αποφέρουνβραστά μούρα τριανταφυλλιάς; Φωτεινά και ζουμερά κόκκινα μούρα ωριμάζουν κάθε φθινόπωρο στους θάμνους, κάμπτοντας τα κλαδιά με το βάρος τους σχεδόν στο έδαφος. Αλλά αυτό που είναι περίεργο, εκτός από το κόκκινο, γνωστό σε όλους, υπάρχει επίσης ένα μαύρο τριαντάφυλλο. Είναι λιγότερο δημοφιλές και διαδεδομένο, αλλά από την άποψη της εξωτερικής ομορφιάς δεν είναι κατώτερο από το φωτεινό αντίστοιχό του. Οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτών των δύο τύπων είναι ίδιες. Η μόνη διαφορά τους έγκειται στο χρώμα των μούρων. Φυσικά, τα μαύρα τριαντάφυλλα είναι σπάνια: τα μούρα τους έχουν σχετικά εξωτική εμφάνιση και μοιάζουν κάπως με τις λαμπερές, λιπαρές ώριμες ελιές.
Χρήσιμα ιχνοστοιχεία από ροδαλά ισχία
Τόσο τα μαύρα όσο και τα κόκκινα ροδαλά ισχία περιέχουν πολλάβιταμίνες: ομάδες Β, Ρ, καθώς και βιταμίνη Κ, η οποία είναι υπεύθυνη για την καλή πήξη του αίματος. Επιπλέον, τα φρούτα περιέχουν φυσική ζάχαρη, καροτίνη, οργανικά οξέα, πηκτίνη και μια απλή ποσότητα βιταμίνης C: τα ροδαλά ισχία με μαύρα φρούτα περιέχουν έως και 72%. Έτσι, ακόμη και οι μαύρες σταφίδες και τα εσπεριδοειδή χλωμίζουν μπροστά σε μια τέτοια μοναδική αποθήκη χρήσιμων συστατικών. Ωστόσο, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι ένα τόσο υψηλό ποσοστό αντιστοιχεί μόνο σε ελαφρώς ανώριμα φρούτα. Υπερβολικά ή, ακόμη χειρότερα, τα κατεψυγμένα μούρα χάνουν μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και, κατά συνέπεια, όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες μαζί με αυτές. Ωστόσο, ένα πράσινο, εντελώς άγουρο μαύρο τριαντάφυλλο θα είναι εξίσου κενό. Έτσι, δεν έχει νόημα να επιλέγουμε πράσινα μούρα μέχρι τη στιγμή που τα φρούτα είναι πλήρως ώριμα. Είναι επίσης ακατάλληλο να περιμένετε μέχρι να γίνουν εντελώς μαλακά ή να τα παγώσετε για αποθήκευση.
Όχι τα ίδια μούρα
Οι σπόροι και τα πέταλα λουλουδιών αυτού του φυτού είναι επίσηςμπορεί να είναι χρήσιμο. Για παράδειγμα, οι κόκκοι που περιέχονται στον πολτό του φρούτου περιέχουν επίσης ασκορβικό οξύ και καροτένιο, τα οποία είναι ευεργετικά για την όραση. Τα πέταλα περιέχουν επίσης ένα αιθέριο έλαιο παρόμοιας ποιότητας με το τριαντάφυλλο. Μετά από όλα, το μαύρο τριαντάφυλλο ισχίου είναι συγγενής του τριαντάφυλλου και ο πρόγονος πολλών από τις σύγχρονες ποικιλίες του.
Πότε είναι η συγκομιδή;
Εκτιμώμενος χρόνος συλλογής - από μέσα έως αργάφθινόπωρο. Προκειμένου να διατηρηθούν όλες οι ιδιότητες του φρούτου με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, τα ροδαλά ισχία πρέπει να συγκομίζονται πριν από την έναρξη ενός κρύου θραύσματος. Ο λόγος για αυτήν την ανάγκη είναι η ευαισθησία των μούρων στον παγετό: ακόμη και η ελαφρύτερη υποθερμία είναι γεμάτη με πλήρη απώλεια φαρμακευτικών ιδιοτήτων. Προκειμένου να μην τρυπήσετε τα χέρια σας με αιχμηρές και ανθεκτικές βελόνες που κολλάνε έξω από τα κλαδιά, μπορείτε να φορέσετε σφιχτά γάντια, τα οποία ωστόσο δεν θα παρεμβαίνουν στη συλλογή μούρων και μπορείτε να ξεκινήσετε. Είναι απαραίτητο να μην είστε τεμπέλης και να συλλέγετε μαύρα ροδαλά ισχία το συντομότερο δυνατό. Οι ευεργετικές ιδιότητες που προκύπτουν από αυτό θα αποδώσουν πλήρως την προσπάθεια και το χρόνο που αφιερώνεται.
Πώς να προετοιμάσετε σωστά τα μούρα;
Να είστε εγκαίρως (όχι πολύ νωρίς, αλλά όχι επίσηςαργά) η συλλογή ροδαλών ισχίων είναι μόνο η μισή μάχη. Ένα εξίσου σημαντικό σημείο είναι η σωστή αποθήκευση. Τα μαύρα τριαντάφυλλα, τα οφέλη των οποίων είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό, στερούνται των θεραπευτικών τους ιδιοτήτων εάν αποθηκευτούν ακατάλληλα.
Είναι απαραίτητο να στεγνώσετε τα μούρα αμέσως μετά το μάζεμα.Χρησιμοποιείται φούρνος ή στεγνωτήριο για αυτό, όπου τα τριαντάφυλλα ξηραίνονται σε θερμοκρασία περίπου 90 μοίρες. Κατά τη διαδικασία, είναι επιτακτικό να διασφαλιστεί ότι τα φρούτα δεν καίγονται, διαφορετικά όλη η εργασία θα τελειώσει. Αφού βεβαιωθείτε ότι τα μούρα είναι έτοιμα, αφήνονται να κρυώσουν για λίγο και στη συνέχεια χύνονται σε ένα στεγνό δοχείο με καπάκι ή πυκνή υφασμάτινη σακούλα. Εάν τηρηθούν οι παραπάνω συστάσεις, μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 2 χρόνια. Το μαύρο τριαντάφυλλο δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του.
Πώς μοιάζει ένα τριαντάφυλλο;
Εξωτερικά, είναι ένας καλλωπιστικός θάμνος, παρόμοιος μετριαντάφυλλο. Το ύψος του μπορεί να κυμαίνεται από ένα μέτρο έως πέντε. Υπάρχουν επίσης πολύ μικροί θάμνοι. Τα φύλλα του τριαντάφυλλου είναι μακρόστενα, το μίσχο τους είναι κοντό. Τα λουλούδια έχουν διάμετρο περίπου 5 mm, το χρώμα τους μπορεί να είναι ανοιχτό ροζ ή, αντίθετα, έντονο κατακόκκινο. Η περίοδος ανθοφορίας εμφανίζεται στα τέλη της άνοιξης - στα μέσα του καλοκαιριού και τα μούρα ωριμάζουν μέχρι τον Σεπτέμβριο, μερικές φορές αργότερα. Έτσι, χάρη στις φωτεινές του διακοσμήσεις (λουλούδια την άνοιξη και το καλοκαίρι, τα μούρα το φθινόπωρο και το χειμώνα), το μαύρο τριαντάφυλλο παραμένει ελκυστικό όλο το χρόνο.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ενός φυτού
Ευτυχώς, κάθε είδους τριαντάφυλλο είναι πολύανεπιτήδευτος στις συνθήκες της ζωής του. Εάν ο θάμνος έχει ήδη καταφέρει να ριζώσει σε οποιοδήποτε κομμάτι γης, θα αναπτυχθεί εκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το ιδανικό έδαφος για τους γοφούς είναι λιπαρός πηλός ή αργιλώδης. Αλλά η προοπτική καλλιέργειας σε αμμώδες έδαφος δεν θα είναι πρόβλημα για αυτόν, απλά πρέπει να τον ταΐσετε με μικρή ποσότητα οργανικών λιπασμάτων. Ο έντονος παγετός ή η εξουθενωτική ξηρασία δεν θα είναι επίσης πρόβλημα για ένα ισχυρό και ανθεκτικό φυτό.
Οι διακοσμητικές ποικιλίες είναι αρκετά ικανές να ανθίσουν ολόκληρεςκαλοκαίρι με μικρά διαλείμματα. Το τριαντάφυλλο αναπτύσσεται καλά και αρκετά γρήγορα, το οποίο είναι μια εξαιρετική ποιότητα εάν σκοπεύετε να έχετε έναν φράκτη. Το κύριο πράγμα είναι να παρακολουθούμε τα στελέχη του. Σπάνια, μόνο μία φορά κάθε 4 χρόνια, τα παλιά, αποξηραμένα μέρη πρέπει να αφαιρούνται έτσι ώστε να μην τραβούν τη δύναμη και τη θρέψη που θα μπορούσαν να πάνε σε νεαρά και ζουμερά στελέχη. Διαφορετικά, αντί για έναν πλούσιο φράκτη, μπορείτε να πάρετε ένα εξαντλημένο, αποξηραμένο wattle.
Συνταγές
- Έγχυση τριαντάφυλλου.Πρέπει να γνωρίζετε ότι όταν βράζει, το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης C καταστρέφεται και επομένως είναι ανεπιθύμητο να το κάνετε αυτό. Φυσικά, αυτό μειώνει σημαντικά τον χρόνο που δαπανάται, αλλά ένα τέτοιο ποτό δεν θα φέρει κανένα όφελος. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αλέσετε ξηρά φρούτα ή να συνθλίψετε σε ένα γουδί και, ρίξτε βραστό νερό, καλύψτε σφιχτά με ένα καπάκι. Αναλογίες - 2,5 φλιτζάνια νερό για 2 κουταλιές της σούπας μούρα. Μετά από μερικές ώρες, η έγχυση μπορεί να περάσει μέσα από ένα κόσκινο και να ληφθεί.
- Έγχυση σε θερμός.Το βράδυ, πρέπει να βάλετε ολόκληρα φρούτα σε ένα θερμός, να ρίξετε ζεστό νερό στις ίδιες αναλογίες όπως στην προηγούμενη συνταγή. Το πρωί, η έγχυση φιλτράρεται. Παρεμπιπτόντως, είναι βολικό να πάρετε ένα θερμός μαζί σας στη δουλειά.
- Έγχυση πετάλων. Τα ξηρά πέταλα λουλουδιών λαμβάνονται σε ποσότητα δύο κουταλιών και ρίχνουν 1,5 φλιτζάνια βραστό νερό. Το τεντωμένο έγχυμα χρησιμοποιείται για να σκουπίσει το πρόσωπο και το λαιμό.
Αντενδείξεις
Παρά την αφθονία χρήσιμων ποιοτήτων του μαύρουγοφοί, υπάρχουν πολλές αντενδείξεις όταν η τακτική χρήση του ως φαρμάκου είναι ανεπιθύμητη. Για παράδειγμα, δεν μπορείτε να πιείτε αφέψημα από τριαντάφυλλο για όσους έχουν υψηλή οξύτητα στο στομάχι, επειδή ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας θεραπείας, ο δείκτης του μπορεί να αυξηθεί.
Η υψηλή οξύτητα του ποτού μπορεί επίσηςπροκαλεί την καταστροφή του σμάλτου των δοντιών, επομένως, αφού πιείτε ένα φλιτζάνι ζωμό, συνιστάται να ξεπλύνετε το στόμα με καθαρό νερό. Επιπλέον, προωθεί την πάχυνση και το φούσκωμα του αίματος (μπορείτε να εξουδετερώσετε αυτό το αποτέλεσμα συνδυάζοντας τη χρήση των τριαντάφυλλων με βότανα και μαϊντανό). Και, φυσικά, όσοι είναι αλλεργικοί σε αυτό το φυτό σίγουρα δεν πρέπει να αντιμετωπίζονται με μαύρους γοφούς.
Τα τριαντάφυλλα λοιπόν είναι απίστευταπρακτικό και χρήσιμο φυτό στον ιστότοπο. Είναι ανεπιτήδευτο και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, αλλά όλο το χρόνο ευχαριστεί με την κομψή του εμφάνιση και τα νόστιμα, και το πιο σημαντικό, τα υγιή φρούτα. Απλώς πρέπει να το χρησιμοποιήσετε με σύνεση, χωρίς να παρασυρθείτε, ώστε να μην μετατρέψετε τη θεραπεία σε επιδείνωση της νόσου.
