Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι έχουν ψητές πατάτες.Αρχικά, θάφτηκε σε ρηχό βάθος, μετά το οποίο χτίστηκε φωτιά πάνω από αυτό το μέρος, το οποίο θερμαίνει το έδαφος. Με την έλευση της επιστήμης και της τεχνολογίας, έχουν προστεθεί πολλοί νέοι τρόποι μαγειρέματος πατάτας. Ωστόσο, οι άνθρωποι δεν έχουν ξεχάσει την αρχική συνταγή και συχνά, έχοντας ταξιδέψει στη φύση, το ψήνουν με τον παλιό τρόπο - σε μια φωτιά.
Το μαγείρεμα πατάτας στο φούρνο είναι ενδιαφέρον,εύκολη και ταυτόχρονα δημιουργική διαδικασία που σας επιτρέπει να εκφραστείτε. Για να ψήνετε τους κονδύλους στο φούρνο, πρέπει να τους πλύνετε σχολαστικά, ειδικά εάν ψήνονται με φλούδα. Μετά το πλύσιμο, μπορούν να καθαριστούν, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο - πολλοί άνθρωποι αρέσουν στο μαγείρεμα με τις στολές τους. Για ψήσιμο κομμάτια μετά το πλύσιμο και ξεφλούδισμα πατάτες πρέπει να κοπεί. Κόβεται στα μισά και μπορεί επίσης να αποτελείται από 4 ή και 6 μέρη. Οι φέτες λαχανικών πρέπει να τοποθετούνται σε ένα ταψί, να λιπαίνονται με βούτυρο ή φυτικό λάδι, αλάτι και να πασπαλίζονται με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Οι πατάτες μαγειρεύονται σε καλά θερμαινόμενο φούρνο σε θερμοκρασία 200 ° C. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το μέγεθος των κομματιών.
Το μαγείρεμα ψημένων κονδύλων έχει πολλάδιάφορες επιλογές. Οι πατάτες φούρνου γεμίζονται με οποιεσδήποτε σάλτσες. Συχνά γεμίζεται με μπέικον, καρυκευμένο με μαγιονέζα, ψημένο με τυρί με λίγο κρέας ή πουλερικά. Όλα τα είδη καρυκευμάτων, μπαχαρικών και βοτάνων θα είναι χρήσιμα για τη βελτίωση της γεύσης. Οι ψημένοι κόνδυλοι χρησιμοποιούνται τόσο ως ορεκτικό όσο και ως κύριο πιάτο, ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής.
Οι πατάτες φούρνου θα είναι πολύ πιο νόστιμεςαν ψηθεί σε αλουμινόχαρτο. Ταυτόχρονα, το πιάτο μαγειρεύει γρήγορα και δεν καίγεται. Οι πατάτες φούρνου σε φύλλο αλουμινίου αποκτούν τη γεύση των βοτάνων και τη γέμιση με την οποία ψήνονται. Επιπλέον, η πατάτα γίνεται πιο μαλακή και πιο τρυφερή.
Μπορεί να είναι πατάτες φούρνουμαγειρεμένο με πολλούς τρόπους. Μπορεί να ψηθεί, να γεμιστεί με κάθε είδους πρόσθετα προϊόντα ή καρυκεύματα. Και μπορείτε να μαγειρέψετε σε διάφορα στάδια. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει πρώτα το ψήσιμο των κονδύλων μέχρι να μαγειρευτούν. Και στη συνέχεια προσθέτοντας σάλτσα και γέμιση και επιπλέον θερμική επεξεργασία.
Το μαγείρεμα ξεκινά με κονδύλους.Οι καλά πλυμένες πατάτες με σακάκι τυλίγονται σε αλουμινόχαρτο. Αφού το απλώσετε σε ένα ταψί, ψήστε στο φούρνο σε θερμοκρασία 180 ° C για μια ώρα. Οι έτοιμες πατάτες κόβονται με αλουμινόχαρτο. Το γέμισμα τοποθετείται στην προκύπτουσα οπή. Αυτό μπορεί να είναι βραστό ψιλοκομμένο κρέας, τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια, καπνιστό μπέικον. Στη συνέχεια, γεμιστές πατάτες τοποθετούνται στο φούρνο για 15 λεπτά. Η ομορφιά αυτής της συνταγής είναι ότι είναι καθολική και παρέχει μια δημιουργική προσέγγιση στο μαγείρεμα. Οι πατάτες μπορούν να γεμιστούν με διάφορα γεμίσματα και σεζόν με οποιαδήποτε σάλτσα.
Οι πατάτες φούρνου είναι ένας πολύ καλός τρόποςπροετοιμασίες, οι οποίες θα βοηθήσουν, χωρίς να φύγουν από το σπίτι και την πολυσύχναστη πόλη, να νιώσουν όλη την ευχαρίστηση της μετάβασης στη φύση. Επιπλέον, σας επιτρέπει να φανταστείτε και να πειραματιστείτε.
