Η σαλάτα "Astra" είναι αρκετήγευστικό, ικανοποιητικό φαγητό, με ασυνήθιστο και πρωτότυπο σχεδιασμό, με τη βοήθεια του οποίου το πιάτο μπορεί να πάρει την πρώτη θέση σε κάθε γιορτή. Στο άρθρο θα βρείτε μερικές απλές συνταγές.
Σαλάτα "Astra"
Τα λουλούδια θεωρούνται αναπόσπαστο μέρος της κάθε διακόσμησηεορτασμούς. Χάρη στις όμορφες ανθοδέσμες, είναι δυνατόν να διακοσμήσετε όχι μόνο μια γιορτή, αλλά και ένα εορταστικό γεγονός. Έτσι για να αυξήσει την εορταστική διάθεση, εκτός από ένα μπουκέτο από φρέσκα λουλούδια, μια λουλούδια σαλάτα μπορεί να χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική προσθήκη στο ντεκόρ. Πρωτότυπη, ασυνήθιστη και, κυρίως, νόστιμη - σαλάτα "Astra". Cook που είναι η δύναμη κάθε νοικοκυρά.
Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται σε διάφορες παραλλαγές,Ωστόσο, το βασικό σύνολο συστατικών, κατά κανόνα, παραμένει αμετάβλητο. Η μόνη διαφορά είναι ότι προστίθενται διάφορα συστατικά, δίνοντας ιδιαίτερη γεύση και πικάντικη εμφάνιση σε αυτό το ορεκτικό. Μια από τις εκδόσεις της σαλάτας είναι αρκετά πρωτότυπη και έχει το όνομα "Astra Holiday Salad". Η συνταγή και η φωτογραφία του πιάτου αναφέρονται σε αυτό το άρθρο.
Συνταγή σαλάτας
Πάθος εορταστική σαλάτα στο σπίτι μπορεί να προετοιμαστεί σε 40-45 λεπτά. Όταν χρησιμοποιείτε τα συστατικά στις ενδεικνυόμενες ποσότητες, λαμβάνονται 2 μερίδες νόστιμου γεύματος.
Απαιτούνται τα ακόλουθα στοιχεία:
- στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
- ντομάτες - 2 τεμ.
- σκόρδο - 2 οδόντες.
- αυγά - 4 τεμ.
- πιπέρι - 2 τεμ.
Πρακτικό μέρος
Η συνταγή σαλάτας Astra δεν απαιτεί πραγματικά πολλή εργασία. Για να μαγειρέψετε πρέπει:
- Μαγειρέψτε και ψήστε το στήθος κοτόπουλου, κόψτε το σε κύβους.
- Βράζουμε 4 αυγά εκ των προτέρων, στη συνέχεια τα ξεφλουδίζουμε και τη σχάρα με μέσο τρίφτη.
- Στη συνέχεια ξεπλύνετε και αποφλοιώστε τις κίτρινες και κόκκινες πιπεριές. Το κίτρινο πιπέρι πρέπει να κόβεται σε μικρούς κύβους και το κόκκινο πρέπει να αφήνεται για να διακοσμήσει την κορυφή ενός πλούσιου γεύματος.
- Οι παρασκευασμένες ντομάτες πρέπει να πλυθούν και να κοπούν σε κύβους.
- Τα σκελίδες σκόρδου θα πρέπει να ξεφλουδιστούν και να τεμαχιστούν με ένα σχοινί σχάρας.
Στη συνέχεια θα πρέπει να προχωρήσετε στο σχεδιασμό της σαλάτας:
- Το πρώτο στρώμα στο μπολ σαλάτας είναι κομμένο ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου, το οποίο πρέπει να είναι αλάτι και το πιπέρι για να δοκιμάσετε, καθώς και μολυμένο με ένα στρώμα της μαγιονέζας.
- Το επόμενο βήμα είναι μια τομάτα σε κύβους, που είναι επίσης επικαλυμμένη με μαγιονέζα.
- Μετά από αυτό έρχεται το σκόρδο και το ψιλοκομμένο κίτρινο πιπέρι (ένα μικρό μέρος του οποίου πρέπει να αφεθεί για να διακοσμήσει τη σαλάτα).
- Το επάνω στρώμα της σαλάτας Astra θα είναι τριμμένα αυγά. Μπορείτε να διακοσμήσετε το φαγητό με τη βοήθεια των αριστερών κόκκινων και κίτρινων πιπεριών, τοποθετώντας το λαχανικό σε σχήμα λουλουδιού.
Σαλάτα σκληρού τυριού
Για το μαγείρεμα χρειάζεστε τέτοια εξαρτήματα:
- στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
- ντομάτες - 2 τεμ.
- σκόρδο - 2 οδόντες.
- αυγά - 4 τεμ.
- πιπέρι - 1 τεμάχιο.
- σκληρό τυρί - 150 g.
- πράσινα - 1 μάτσο.
Το μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου πρέπει να βράσεισε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί, και στη συνέχεια να κόψει σε μικρούς κύβους. Το ψιλοκομμένο φιλέτο θα χρησιμεύσει ως το πρώτο στρώμα που μπορεί ήδη να τοποθετηθεί σε ένα μπολ σαλάτας. Στη συνέχεια, κόβουμε την ντομάτα σε κύβους και βάζουμε ένα πιάτο. Κάθε στρώση πρέπει να επικαλυφθεί με μαγιονέζα.
Λίγα σκελίδες σκόρδο θα πρέπει να τεμαχιστούν χρησιμοποιώντας ένα σκόρδο και πασπαλίζονται σε ένα στρώμα μαγιονέζας. Τα αυγά συνταγών πρέπει να είναι βρασμένα και τριμμένα - αυτό θα είναι το επόμενο στρώμα φαγητού.
Κόκκινη πιπεριά πρέπει να χωριστεί όχι σε δύο μέρη καιαφαιρέστε τους σπόρους. Ένα από τα μέρη θα πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους, και το άλλο αριστερά για να διακοσμήσει το φαγητό. Κόψτε το λαχανικό πρέπει να τοποθετηθεί με το επόμενο στρώμα σαλάτας και γράσο πυκνά με μαγιονέζα.
Το πάνω στρώμα του σνακ θα σκληρυνθεί σκληράτο τυρί που πρέπει να πασπαλίζεται απαλά με μαγειρεμένο φαγητό. Το υπόλοιπο πιπέρι πρέπει να κοπεί σε λωρίδες και να τοποθετηθεί στην κορυφή του τυριού με τη μορφή ενός λουλουδιού. Η μέση του αστέρα μπορεί να διακοσμηθεί με μαγιονέζα και μια απομίμηση κλαδιών μπορεί να γίνει από φρέσκα βότανα.
