Мода диктует свои правила, которым беспрекословно Υποβάλλεται σε μεγάλο μέρος του παγκόσμιου πληθυσμού. Πρόσφατα, ένας αυξανόμενος αριθμός ανθρώπων προσπαθεί να ακολουθήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής, σε σχέση με τον οποίο ένα άτομο όχι μόνο παίζει σπορ και τρώει σωστά, αλλά επίσης κορεσίζει το σώμα του με σημαντικές ουσίες μέσω της χρήσης διαφόρων κοκτέιλ βιταμινών. Τέτοια ποτά παρασκευάζονται συχνά για τους λάτρεις των γλυκών: με βάση το γιαούρτι, το παγωτό, το γάλα, με την προσθήκη φρούτων, λαχανικών, μούρων και άλλων προϊόντων.
Συνταγές κοκτέιλ για μπλέντερπολλά. Τις περισσότερες φορές είναι χρήσιμα επειδή έχουν θρεπτική αξία, μερικά συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, καθαρίζουν τα έντερα, τα αιμοφόρα αγγεία και άλλα εσωτερικά όργανα και είναι γλυκόπικρα, παχιά και υγρά, λαχανικά και φρούτα ... Αυτό το άρθρο περιέχει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών κοκτέιλ που είναι θετικές επηρεάζει την κατάσταση των εσωτερικών οργάνων και τη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος στο σύνολό του.
Γενικές πληροφορίες και ενδιαφέροντα γεγονότα για κοκτέιλ
Τέτοια ποτά παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα, καιη διατροφική αξία μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει το πρωινό, το απόγευμα ή το βραδινό σνακ. Για το μαγείρεμα, δεν απαιτείται ακριβός εξοπλισμός και μια δέσμη συστατικών: χρειάζεται ένα μπλέντερ για smoothies και κοκτέιλ και ορισμένα προϊόντα.
Интересно будет узнать, что, по мнению ученых, Τα λαχανικά είναι 4 φορές πιο υγιή από τα φρούτα, επομένως, για να βελτιώσετε και να πάρετε τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά, είναι καλύτερα να επιλέξετε καρότα, τεύτλα, αγγούρια, λάχανο, σέλινο, βότανα, ντομάτες. Είναι επίσης επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι τα μικρο και μακρο στοιχεία, οι βιταμίνες και τα μέταλλα απορροφώνται πολύ καλύτερα από ένα κοκτέιλ (χυμό) και όχι από μια ολόκληρη μονάδα φρούτων.
Για να προετοιμάσετε ένα ποτό, μπορείτε να πάρετε όχι μόνο φρέσκα μούρα, αλλά και παγωμένα. Υπάρχουν πολλές προτάσεις που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε κοκτέιλ στο μπλέντερ στο σπίτι:
- τα φρούτα πρέπει να ληφθούν ώριμα ή ακόμη και ώριμα, και εάν η συνταγή απαιτεί γαλακτοκομικά προϊόντα, πρέπει να είναι φρέσκα.
- εάν το λαχανικό ή τα φρούτα που αναφέρονται στη συνταγή έχουν σκληρές ίνες, πρέπει πρώτα να βράσουν.
- για το καλύτερο τεμαχισμό των προϊόντων σε ένα μπλέντερ, συνιστάται να τα κόβετε σε κομμάτια.
- Για να πάρετε ένα κοκτέιλ με ασυνήθιστη γεύση, είναι απαραίτητο να συνδυάσετε λαχανικά και φρούτα που διαφέρουν σημαντικά, για παράδειγμα, ξινά με γλυκό.
- για το μεγαλύτερο όφελος, πρέπει να προσθέσετε διάφορα μπαχαρικά, όπως η κανέλα.
- Μην προσπαθήσετε να αλέσετε βότανα ή χόρτα σε ένα μπλέντερ - είναι καλύτερα να τα κόψετε με ένα μαχαίρι.
- Πρώτα απ 'όλα, η βάση μούρων, φρούτων ή λαχανικών αλέθεται σε μπλέντερ και μόνο τότε προστίθεται το υγρό.
- Τα κοκτέιλ χρησιμοποιούνται αποκλειστικά σε φρέσκια μορφή, οπότε είναι καλύτερα να τα μαγειρεύετε αμέσως, λίγο.
Τα κοκτέιλ μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν να χάσουν βάρος / να καθαρίσουν το σώμα / να βελτιώσουν την ευεξία;
Τα οφέλη ενός ποτού πρέπει να κριθούναποκλειστικά στη σύνθεσή του. Για παράδειγμα, όλοι γνωρίζουν ότι τα ερυθρά τρόφιμα βοηθούν στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης στο αίμα και βοηθούν τους ασθενείς με αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου να ομαλοποιήσουν τη φυσική τους κατάσταση. Ως εκ τούτου, συνιστάται να επιλέξετε μια συνταγή smoothie παντζαριού για ένα μπλέντερ. Παρεμπιπτόντως, ένα smoothie με βάση αυτό το λαχανικό είναι το μόνο που δεν μπορείτε να πιείτε αμέσως: όταν τα μόρια του χυμού έρχονται σε επαφή με τον αέρα, σχηματίζονται τοξικές ουσίες που προκαλούν ναυτία, ζάλη και άλλες δυσάρεστες αισθήσεις. Επομένως, το κοκτέιλ παντζαριού πρέπει να παραμείνει για αρκετές ώρες.
Τα καρότα είναι πλούσια σε καροτένιο, το οποίο μετατρέπεται σεΒιταμίνη Α. Ονομάζεται συχνά βιταμίνη ομορφιάς. Βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματος, εμπλουτίζει κάθε κύτταρο του σώματος με οξυγόνο, βοηθά στην αύξηση της οπτικής οξύτητας και είναι απαραίτητο για το συκώτι.
Κοκτέιλ με βάση μούρα, λαχανικά και φρούτακορεσμός του σώματος με χρήσιμες ουσίες. Αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι όλα είναι καλά με μέτρο. Από μια πληθώρα στοιχείων, μπορείτε να επιτύχετε το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα. Εάν πίνετε τακτικά κοκτέιλ, δεν μπορείτε να ανησυχείτε για την ανεπαρκή παροχή εσωτερικών οργάνων και συστημάτων με ουσίες σημαντικές για ζωτική δραστηριότητα. Κατά συνέπεια, συνιστάται να αλλάζετε τη σύνθεση κοκτέιλ καθημερινά ή εβδομαδιαίως επιλέγοντας μια διαφορετική συνταγή.
Όσο για τις συνταγές κοκτέιλ σε ένα μπλέντερ γιαχάνοντας βάρος, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ένα ποτό δεν θα είναι αρκετό. Είναι επίσης απαραίτητο να ακολουθήσετε έναν ενεργό τρόπο ζωής και να φάτε σωστά. Για όσους ασχολούνται με τον αθλητισμό, συνιστώνται συχνά ανακινήσεις πρωτεϊνών. Βοηθούν στην αποκατάσταση του μυϊκού ιστού που έχει υποστεί ζημιά από την άσκηση. Το τζίντζερ, ο ανανάς και το γκρέιπφρουτ είναι επίσης γνωστό ότι έχουν καλές ιδιότητες καύσης λίπους. Και οι σπόροι κανέλας και λιναριού βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος, ιδίως των εντέρων, στην απομάκρυνση των τοξινών και των τοξικών ουσιών.
Κουνήματα λαχανικών για μπλέντερ
- Κολοκύθι.Ένα ποτό με βάση αυτό το λαχανικό, χάρη στα ιχνοστοιχεία που περιέχει, βοηθά στην ανακούφιση του στρες και έχει θετική επίδραση στον φλεγμονή του προστάτη στους άνδρες. Για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ, πρέπει να φτιάξετε πουρέ πατάτας από την κολοκύθα, να τη μεταφέρετε σε ένα μπλέντερ και μετά να προσθέσετε παγωμένη μπανάνα, λίγο παγωτό βανίλια και 150 ml χυμό πορτοκαλιού. Ανακατέψτε μέχρι αφρώδες και καταναλώστε αμέσως.
- Παντζάρι.Περιέχει βιταμίνες PP, C, P και B, πηκτίνες, βεταΐνη, φολικό οξύ και σίδηρο, αυτό το λαχανικό ρίζας αφαιρεί εύκολα βλαβερές ουσίες από το σώμα, βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα και ανακουφίζει την κόπωση. Για να φτιάξετε ένα smoothie, ανακατέψτε ets τεύτλα, πολτό και χυμό ενός πορτοκαλιού, δύο καρότων και χυμού από ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ σε ένα μπλέντερ.
- Καρότο.Ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα που ασχολούνται με τον αθλητισμό. Έχει ευεργετική επίδραση στο ήπαρ, το δέρμα, το οπτικό σύστημα και τον εγκέφαλο. Ένα τέτοιο κοκτέιλ για ένα μπλέντερ παρασκευάζεται ως εξής: πρώτα, 4 καρότα μαζί με ένα πορτοκάλι περνούν μέσω ενός αποχυμωτή, στη συνέχεια το προκύπτον υγρό αναμιγνύεται με 300 ml κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και 4 κρόκους αυγών. Όλα αυτά μαστιγώνονται με μπλέντερ έως ότου σχηματιστεί αφρός.
Smoothies φρούτων
- Μπανάνα.Όπως το καρότο, είναι επίσης κατάλληλο για άτομα που ασχολούνται με τον αθλητισμό. Το μπλέντερ αναμειγνύει μπανάνα, κουταλάκι από σοκ σοκολάτας πρωτεΐνης, 6 παγάκια, γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και φυστικοβούτυρο (1/2 φλιτζάνι το καθένα). Χτυπάμε τα πάντα καλά και χρησιμοποιήστε φρέσκα.
- Φράπα.Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι το ποτό έχει πικρή γεύση, επομένως συνιστάται η προσθήκη γλυκαντικού ή ζάχαρης βανίλιας. Ένα κοκτέιλ παρασκευάζεται με ανάμιξη 1 γκρέιπφρουτ, 10 g τζίντζερ, 100 ml νερού και πράσινου τσαγιού. Όλα τα συστατικά χτυπιούνται σε μπλέντερ μέχρι να μαλακώσουν.
- Μήλο.Η συνταγή για ένα κοκτέιλ σε ένα μπλέντερ είναι αρκετά απλή, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και υγιεινή. Θα χρειαστείτε 150 γραμμάρια γιαούρτι κατανάλωσης χαμηλών λιπαρών και 1 πράσινο μήλο και ακτινίδια. Όλα τα συστατικά είναι χτυπημένα με μπλέντερ, και παίρνετε ένα πράσινο εμπλουτισμένο κοκτέιλ, πολύ χρήσιμο για το σώμα γενικά και ιδιαίτερα για τη φιγούρα.
Κοκτέιλ Berry
- Είδος βατόμουρου.Το κοκτέιλ αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και είναι υπέροχο για ένα σνακ όλη την ημέρα. Θα χρειαστείτε ένα ποτήρι βατόμουρα, κρύο νερό, μερικά ροδάκινα, σμέουρα και γιαούρτι βανίλιας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, δύο κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Χτυπάμε το μείγμα σε ένα μπλέντερ για 1 λεπτό.
- Σταφίδα.Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες θα λατρέψουν αυτό το κοκτέιλ φρούτων και μούρων. Πρώτα, αλέθουμε 100 γραμμάρια μαύρης σταφίδας και μία μπανάνα σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι ή μαρμελάδα, 100 ml γάλακτος και 150 ml νερό. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να παχύ.
Milkshakes σε ένα μπλέντερ στο σπίτι
Ίσως αυτά είναι τα πιο δημοφιλή ποτά.Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να πάρετε όχι μόνο γάλα, αλλά και γιαούρτι ή κεφίρ ως βάση. Και οι ίδιες οι συνταγές μπορούν να τροποποιηθούν όπως επιθυμεί η ψυχή. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν εξαιρετική βάση για όλα τα φρούτα και τα μούρα, ακόμη και για μπαχαρικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να πειραματιστείτε με κανέλα, κάρδαμο ή πιπέρι καγιέν. Το μπαχαρικό που προστίθεται σε μικρή ποσότητα θα δώσει στο ποτό μια απίστευτη γεύση.
Κοκτέιλ μπανάνας-φράουλας με γάλα, γιαούρτικαι το μέλι είναι το τέλειο πρωινό. Κόψτε τα φρούτα και βάλτε τα στον ψυκτήρα για μερικές ώρες Στη συνέχεια, βάλτε τα σε ένα μπλέντερ (1 μπανάνα και 200 γραμμάρια φράουλας αρκούν για 1 μερίδα), προσθέστε 120 ml γάλα, 60 ml γιαούρτι, 120 ml χυμό πορτοκάλι και μια κουταλιά της σούπας μέλι. Χτυπάμε μέχρι να παχιά.
Αλλά ένα μιλκσέικ σε μπλέντερ μπανάνας καιοι φράουλες δεν είναι το όριο της φαντασίας. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε ένα smoothie λαχανικών. Όταν συνδυάζονται, αυτά τα προϊόντα έχουν θετική επίδραση στο σώμα. Για παράδειγμα, μπορείτε να χτυπήσετε τα ακόλουθα συστατικά σε ένα μπλέντερ:
- 200 γραμμάρια βραστές πατάτες.
- 250 ml γάλακτος
- 70 g τυρί τσένταρ;
- μισή σκελίδα σκόρδο
- πιπέρι;
- λίγο κάρυ και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Υπάρχει μια συνταγή για αληθινά γκουρμέγκουρμέ μιλκσέικ. Αυτό το ποτό έχει απίστευτη γεύση και θα είναι πολύ χρήσιμο για τη λειτουργία ολόκληρου του σώματος. Μόνο αντί για αγελαδινό γάλα, χρειάζεστε 150 ml καρύδας. Χρειάζεστε επίσης ξεφλουδισμένα και τριμμένα τεύτλα, αγγούρι, μερικές ημερομηνίες και 150 ml νερό. Κτυπήστε τα πάντα σε ένα μπλέντερ - και μπορείτε να απολαύσετε ένα ασυνήθιστο smoothie.
Κοκτέιλ παγωτού
Με το αγαπημένο σας δροσιστικό επιδόρπιο, μπορείτεπειραματιστείτε τουλάχιστον με γαλακτοκομικά προϊόντα. Παρεμπιπτόντως, για να πάρετε ένα πολύ παχύ smoothie, συνιστάται να αραιώσετε λίγο το ποτό. Το γάλα ταιριάζει καλύτερα σε αυτό. Έτσι, ένα νόστιμο κοκτέιλ με παγωτό σε μπλέντερ μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:
- ψιλοκόψτε 220 g φρέσκες φράουλες.
- Προσθέστε 300 ml γάλακτος και 100 g παγωτού βανίλιας.
- κτυπήστε σε ένα μπλέντερ έως ότου παχύ.
- βάλτε σε κρύο μέρος για 15 λεπτά και μετά πιείτε.
Τι είναι τα πράσινα smoothies;
Τα smoothies λαχανικών και φρούτων είναι νόστιμα καιαπίστευτα χρήσιμες συνθέσεις που μπορούν να αντικαταστήσουν ακόμη και ένα πλήρες γεύμα. Τα πράσινα κοκτέιλ διαποτίζουν το σώμα με τις περισσότερες από τις απαραίτητες ουσίες για την καλή λειτουργία του σώματος. Αυτά τα ποτά αποδεικνύονται ικανοποιητικά, χάρη στο οποίο είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από το αίσθημα της πείνας, το οποίο είναι απαραίτητο για την απώλεια βάρους. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, το σώμα δεν θα υποφέρει από έλλειψη θρεπτικών ουσιών.
Για να καθαρίσετε το σώμα από τοξικές ουσίες, μπορείτε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ σε ένα μπλέντερ στο σπίτι, το οποίο βασίζεται τόσο σε λαχανικά όσο και σε φρούτα:
- 1 φλιτζάνι τεμαχισμένο λάχανο
- 1 φλιτζάνι πράσινα σταφύλια χωρίς σπόρους
- 1 χοντρό ψιλοκομμένο αγγούρι.
- 1 πράσινο μήλο;
- ½ ποτήρι νερό.
Τα λαχανικά και τα φρούτα αναμιγνύονται με νερόμπλέντερ μέχρι να κοπεί. Στραγγίστε την προκύπτουσα μάζα και προσθέστε λίγο νερό στο χυμό, εάν είναι απαραίτητο. Το κοκτέιλ πρέπει να κάθεται στο ψυγείο για λίγο πριν πιει.
Όλοι γνωρίζουν ότι το σέλινο είναι πολύ υγιέςένα φυτό που χρησιμοποιείται ακόμη και στην ιατρική. Δεν περιέχει θερμίδες, αλλά έχει πλούσια χημική σύνθεση. Βοηθά στον καθαρισμό του σώματος και βοηθά στην καύση λίπους. Τις περισσότερες φορές, τα μήλα, τα αγγούρια και άλλα πράσινα λαχανικά, καθώς και τα χόρτα, προστίθενται στο σέλινο για να κάνουν smoothies. Αποδεικνύεται ένα θρεπτικό υγρό που θα αναπληρώσει τη δύναμη του σώματος. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα πράσινο smoothie αναμειγνύοντας 2 μίσχους σέλινου, 1 αγγούρι και 1 πράσινο μήλο σε ένα μπλέντερ. Όταν τεμαχίζονται, προσθέστε νερό και κτυπήστε. Ψύξτε το προκύπτον ποτό πριν το πιείτε.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα πράσινο smoothie σε μπλέντερ μπανάνας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αναμίξετε τα ακόλουθα προϊόντα:
- 3 μήλα
- 2 μπανάνες
- ½ λεμόνι ή οξαλίδα
- 5 φύλλα μαρουλιού
- 1 ή 2 ποτήρια νερό.
Τρίψτε τα χόρτα και τα φρούτα σε ένα μπλέντερ και, στη συνέχεια, προσθέστε νερό στη γεύση σας, έτσι ώστε το κοκτέιλ να είναι παχύ ή, αντίθετα, καταρροή.
Κοκτέιλ για τον καθαρισμό του σώματος και την απώλεια βάρους
Λόγω της χημικής του σύνθεσης, τέτοια φρούτα καιλαχανικά όπως το μάνγκο, το μήλο, το καρότο και το αχλάδι έχουν εξαιρετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, επομένως βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος και στην εξάλειψη επιβλαβών ουσιών. Σε ένα μπλέντερ, πρέπει να αλέσετε τα προϊόντα, αν θέλετε, μπορείτε να αραιώσετε το προκύπτον smoothie με νερό ή γάλα. Το μάνγκο, το αχλάδι, το μήλο και το καρότο πρέπει να λαμβάνονται σε αναλογία 3: 2: 2: 2, αντίστοιχα.
Όσοι χάνουν βάρος συνιστάται να ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιάσυνταγή για ένα milkshake σε ένα μπλέντερ. Είναι εύκολο να το προετοιμάσετε στο σπίτι. Θα αποδειχθεί μια καλή εναλλακτική λύση στα ακριβά ποτά πρωτεϊνών από την κατηγορία της αθλητικής διατροφής
- Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από 2 κουταλιές της σούπας βρώμης και αφήστε να φουσκώσει.
- αλέστε μια χούφτα βακκίνια και 1 μπανάνα σε ένα μπλέντερ.
- προσθέστε πλιγούρι βρώμης στα φρούτα, χτυπήστε?
- ρίχνουμε μισό ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα στην προκύπτουσα μάζα, χτυπάμε ξανά με ένα μπλέντερ για να λάβουμε τη μάζα της επιθυμητής συνοχής.
Κοκτέιλ ευεξίας
Ακολουθούν μερικές συνταγές που θα είναι χρήσιμες ανάλογα με ένα συγκεκριμένο πρόβλημα:
- Αντιφλεγμονώδες.Τα σταφύλια και ο ανανάς περιέχουν μεγάλη ποσότητα σιδήρου. Χάρη σε αυτό, το κοκτέιλ έχει καλές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και έχει επίσης θετική επίδραση στην εργασία των καρδιαγγειακών και πεπτικών συστημάτων. Είναι απαραίτητο να αναμίξετε σε ένα μπλέντερ ένα φλιτζάνι σταφύλι και ½ μέρος του πολτού ενός μικρού ανανά.
- Ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Το κοκτέιλ είναι εύπεπτο και θα είναι ευεργετικό για ολόκληρο το σώμα. Πρέπει να αναμίξετε μια μπανάνα και ένα αχλάδι σε ένα μπλέντερ σε αναλογία 2: 3.
- Βιταμίνη.Εάν υπάρχει η αίσθηση ότι το σώμα πάσχει από έλλειψη βιταμινών, μπορείτε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ με μέλι, γάλα, μαύρα σταφύλια και καρπούζι. Η χημική σύνθεση των φρούτων και του μελιού περιλαμβάνει ευεργετικές ουσίες όπως το ασκορβικό οξύ και η ριβοφλαβίνη, και επομένως θα είναι ευεργετική για το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα συστατικά αναμιγνύονται τυχαία για να φτιάξουν ένα νόστιμο, όχι πολύ παχύρρευστο ή κουνήμα.
- Αφαίρεση περίσσειας αλάτων. Μια ιδανική επιλογή για τον καθαρισμό του ουροποιητικού συστήματος είναι ένα κοκτέιλ μήλων, καρπουζιού και ανανά που μαστίζεται σε μπλέντερ. Τα φρούτα αναμιγνύονται σε αναλογία 2: 4: 2.
Όλες οι παραπάνω συνταγές κοκτέιλ στοΤο μπλέντερ στο σπίτι είναι εύκολο να μαγειρευτεί και καθένα από αυτά με τον έναν ή τον άλλο τρόπο θα έχει θετική επίδραση στη λειτουργία των περισσότερων οργάνων και συστημάτων του ανθρώπινου σώματος. Αξίζει να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεση και, εάν είναι απαραίτητο, να αποκλείσετε αλλεργιογόνα προϊόντα από αυτήν ή να επιλέξετε επιλογές χωρίς φρούτα και λαχανικά, στα οποία υπάρχει ατομική δυσανεξία.
