Στο φούρνο, ψημένα μήλα με μέλι μαγειρεύονται πολύγρήγορο και εύκολο. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τόσο νόστιμο και γλυκό πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιδόρπιο, ακόμη και κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Εξάλλου, αυτά τα φρούτα, γεμιστά με μέλι και άλλα προϊόντα, δεν περιέχουν σάκχαρα, τα οποία αλλοιώνουν τη μορφή.
Νόστιμα ψημένα μήλα με μέλι: μια συνταγή για μαγείρεμα στο φούρνο
Επιθυμητά προϊόντα επιδόρπιο:
- μεγάλα αποξηραμένα βερίκοκα - 2/3 φλιτζάνι.
- πράσινα ή κόκκινα μήλα μεγάλων μεγεθών - 6-8 τεμ.
- φρέσκο μέλι λουλουδιών ή άλλο βαθμό - 4 γεμάτα μεγάλα κουτάλια.
- αλεσμένη κανέλα - 1 μικρό κουτάλι (προσθέστε όπως θέλετε).
- ψιλοκομμένα φουντούκια - ½ φλιτζάνι.
Η διαδικασία προετοιμασίας γλυκών γαρνιτούρων
Μπορέστε να φτιάξετε ψημένα μήλα με μέλι στο φούρνοαπολύτως με οποιαδήποτε πλήρωση. Για τους σκοπούς αυτούς, αποφασίσαμε να αγοράσουμε γλυκά αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα φουντούκια και επίσης αλεσμένη κανέλα. Έτσι, απαιτείται να πάρετε 2/3 φλιτζάνια αποξηραμένα φρούτα από πορτοκάλι, να τα πλύνετε καλά και να τα ζεματίσετε με βραστό νερό. Προκειμένου τα αποξηραμένα βερίκοκα να διογκωθούν όσο το δυνατόν περισσότερο και να χάσουν όλη τη σκόνη και τη βρωμιά, συνιστάται να το μουλιάσετε σε ζεστό νερό για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, το προϊόν πρέπει να χυθεί σε ένα σουρωτήρι και να ξεπλυθεί ξανά, χειραψία εντατικά. Μετά από αυτό, συνιστάται να ψιλοκόβετε τα αποξηραμένα φρούτα ή να τα κόβετε σε πολτό χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
Για να φτιάξετε ψητά μήλα με μέλι στο φούρνοπιο θρεπτικά, θα πρέπει επίσης να προσθέσουν ένα καρύδι όπως φουντούκια. Πρέπει να αγοραστεί σε καθαρή μορφή, να πλυθεί καλά και στη συνέχεια να στεγνώσει και να τηγανίσει ελαφρά σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, ολόκληρο το προϊόν πρέπει να θρυμματιστεί σε ένα μεγάλο ψίχουλο, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ με αιχμηρά μαχαίρια.
Όταν όλα τα εξαρτήματα είναι έτοιμα,Πρέπει να συνδυάσετε τα ακόλουθα προϊόντα σε ένα μπολ: αποξηραμένα βερίκοκα, φουντούκια, αλεσμένη κανέλα και μέλι λουλουδιών. Ως αποτέλεσμα της ανάμιξής τους θα πρέπει να έχετε μια μάλλον παχιά και γλυκιά μάζα.
Παρασκευή φρούτων
Πριν φτιάξετε ψημένα μήλα με μέλιΦούρνος, επεξεργαστείτε προσεκτικά όλα τα φρούτα που αγοράσατε. Πρέπει να πλυθούν καλά και στη συνέχεια να αφαιρέσουν το κουτί σπόρου χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι. Ως αποτέλεσμα τέτοιων ενεργειών, θα πρέπει να πάρετε φρούτα "φλιτζάνια" με πυκνό πυθμένα και τοίχους.
Επιδόρπιο
Σχηματίζεται ένα τέτοιο πιάτο με γλυκά φρούτααρκετά εύκολο. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας γέμιση μελιού και βάλτε τις σε μήλα που είχαν προετοιμαστεί προηγουμένως. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι τα "ποτήρια" γεμίζουν στην κορυφή.
Θερμική επεξεργασία του πιάτου
Μετά από όλα τα μήλα γεμίζονται με γλυκόκιμά, πρέπει να τοποθετούνται σε ένα ταψί και να αποστέλλονται στο φούρνο. Ένα τέτοιο επιδόρπιο πρέπει να παρασκευαστεί σε περίπου 20 λεπτά. Αλλά πριν το πάρετε, συνιστάται να τρυπήσετε τα φρούτα με ένα πιρούνι ή μαχαίρι, ελέγχοντας έτσι την απαλότητα.
Πώς να εξυπηρετήσετε σωστά τον πίνακα
Νόστιμα ψημένα μήλα στο φούρνο, η συνταγή της οποίας συζητήθηκε παραπάνω, θα πρέπει να σερβίρονται στο τραπέζι σε ψυχρή κατάσταση. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να καταναλωθεί χωρίς τσάι, χρησιμοποιώντας μόνο ένα μικρό κουτάλι επιδόρπιο.
