Το Cupcake είναι ένα επιδόρπιο που μπορεί να ψηθείπαιδί, αλλά συχνά προκύπτουν προβλήματα ακριβώς όταν επικοινωνούμε με το φούρνο. Στην εποχή των νέων, προοδευτικών τεχνολογιών, το φούρνο μικροκυμάτων έχει γίνει αναντικατάστατο οικιακό αντικείμενο. Τα μικροκύματα είναι διαφορετικά: το απλούστερο και το πιο μοντέρνο, με ενσωματωμένο αεροπλάνο. Για εκείνους που δεν έχουν σόμπα και φούρνο στο σπίτι τους, το φούρνο μικροκυμάτων γίνεται απαραίτητο πράγμα, όπου όλα προετοιμάζονται, από σάντουιτς έως ένα πιάτο όπως ψητό, εδώ μπορείτε επίσης να ψήσετε ένα επιδόρπιο.
Микроволновка имеет массу преимуществ перед φούρνος. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημά του είναι η ταχύτητα προετοιμασίας ή θέρμανσης των πιάτων. Μπορείτε επίσης να αποψύξετε τα τρόφιμα στο φούρνο μικροκυμάτων, το οποίο είναι το αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημά του. Πολλοί φούρνοι μικροκυμάτων έχουν τη λειτουργία ενός φούρνου, δηλαδή μπορούν να μαγειρέψουν ψητό κοτόπουλο, καθώς και ψητά λαχανικά και άλλα πιάτα. Λόγω του γεγονότος ότι τα πιάτα μαγειρεύονται σε φούρνο μικροκυμάτων σχεδόν αμέσως, τα προϊόντα διατηρούν τη γεύση και τις χρωματικές τους ιδιότητες. Επίσης, ένας φούρνος μικροκυμάτων δίνει το κεφάλι στο φούρνο με ασφάλεια, έτσι ώστε ακόμη και τα παιδιά μπορούν να το χειριστούν εύκολα.
Πώς να μαγειρέψετε στο φούρνο μικροκυμάτων
Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τη δύναμητο φούρνο σας, αλλά συχνότερα οι οικοδέσποινες καθοδηγούνται όχι από τις συμβουλές των επαγγελματιών, αλλά από την προσωπική εμπειρία. Συχνά είναι δύσκολο με την πρώτη ματιά να πει κανείς εάν ένα πιάτο είναι έτοιμο. Είναι απαραίτητο να το αφήσουμε να ηρεμήσει για μερικά λεπτά, έτσι ώστε το πιάτο να είναι έτοιμο. Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με την ετοιμότητα του προϊόντος, τότε ξέρετε ότι είναι καλύτερο να το βάλετε στη διαδικασία «μαγείρεμα» αργότερα από το να το χωνέψετε.
Υπάρχει ένα ειδικό πιάτο για το φούρνο μικροκυμάτωνφουρνοι Είναι κατασκευασμένο από διάφορα υλικά (γυαλί, κεραμικά κ.λπ.), έχει κομψό σχεδιασμό και άνετο σχήμα. Σε αυτό το πιάτο μπορείτε όχι μόνο να μαγειρέψετε, αλλά και να φάτε από αυτό. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν συνηθισμένα σκεύη μαγειρικής χωρίς το σήμα «κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων», αλλά προσέξτε γιατί κάθε προϊόν δεν μπορεί να χειριστεί τη δύναμη ενός φούρνου μικροκυμάτων.
Επιδόρπια στο φούρνο μικροκυμάτων
Η πιο δημοφιλής συνταγή σήμερα είναι ένα cupcake σε μια κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων. Η κατασκευή ενός cupcake είναι εύκολη. Για αυτό χρειαζόμαστε:
- Αλεύρι (4 κουταλιές της σούπας. L.);
- Ζάχαρη (4 κουταλιές της σούπας. L.);
- Κακάο (2 πίνακες. L.) ·
- Βούτυρο (2 κουταλιές της σούπας. L.);
- 2 αυγά.
- Σκόνη ψησίματος (1 κουταλάκι του γλυκού).
Για να φτιάξετε ένα cupcake σε μια κούπαφούρνο μικροκυμάτων, πρέπει πρώτα να χτυπήσετε τα αυγά με ζάχαρη και, στη συνέχεια, να προσθέσετε όλα τα άλλα συστατικά, μπέικιν πάουντερ (ή σόδα σε φέτες), ανακατέψτε την προκύπτουσα μάζα και ρίξτε σε μια κούπα. Όταν προετοιμάζετε ένα cupcake σε μια κούπα, χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων για να υποδείξετε τον χρόνο που απαιτείται για την προετοιμασία του πιάτου. Συνήθως ο χρόνος μαγειρέματος είναι 3 έως 7 λεπτά. Μετά από αυτό, αφήστε το κέικ να "παγώσει" χωρίς να το αφαιρέσετε από το φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 5 λεπτά. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να ρίξετε το κερασάκι σοκολάτας πάνω στο τελικό κέικ. Μετά από 10-15 λεπτά, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα νόστιμο cupcake σε μια κούπα. Στο φούρνο μικροκυμάτων, όπως μπορείτε να δείτε, είναι πολύ απλό να μαγειρέψετε.
Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα cupcake σε ένα αεροπλάνο, αν και το περισσότεροΟ φούρνος παραμένει μια απλή και αποδεδειγμένη συσκευή. Αντιμετωπίστε αυτό το έργο και έναν απαραίτητο βοηθό για πραγματικές νοικοκυρές - έναν κατασκευαστή ψωμιού. Η συνταγή για το cupcake σε αυτήν την περίπτωση δεν διαφέρει από την κλασική, οπότε δεν θα χρειαστείτε ειδικές δεξιότητες για το μαγείρεμα. Όμως, παραδόξως, ένα cupcake σε μια κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων αποδεικνύεται πιο υπέροχο από ό, τι στο φούρνο ή στο φούρνο. Εάν καταφέρει να ψηθεί, τότε δεν θα έχει χειρότερη γεύση από το συνηθισμένο.
Για να μαγειρέψετε ή να μην μαγειρέψετε στο φούρνο μικροκυμάτων -την επιχείρησή σας, αλλά ξέρετε ότι εάν πρέπει να εξοικονομήσετε χρόνο ή εάν τα παιδιά σας θέλουν να δοκιμάσουν το ρόλο του μάγειρα, τότε το φούρνο μικροκυμάτων θα είναι ένα αναντικατάστατο πράγμα στο μαγείρεμα. Επεκτείνετε τους ορίζοντές σας, μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο ως "θερμαντήρας" για δροσερά πιάτα, δοκιμάστε νέες συνταγές και τεχνικές για την προετοιμασία νόστιμου και, πιο σημαντικό, υγιεινού φαγητού!
