Την παραμονή των διακοπών, το σπίτι συνεχίζεταικάτι αδιανόητο. Και σε αυτή τη φασαρία είναι σημαντικό να μην παραβλέπουμε τίποτα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα γιορτινό τραπέζι για γενέθλια πρέπει να μελετηθεί εκ των προτέρων.
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δημιουργήσετε ένα μενού για αυτόμέρα, λαμβάνοντας υπόψη τους προσκεκλημένους, και επίσης μην ξεχνάτε τη ρύθμιση του τραπεζιού και ό, τι απαιτείται για αυτό. Θα ήταν ωραίο να παρέχετε μικρές πινελιές που αναδεικνύουν για άλλη μια φορά την προσωπικότητά σας.
Κατά τη σύνθεση ενός μενού, δεν είναι καθόλου απαραίτητη η υπερφόρτωσητην αφθονία όλων των ειδών φαγητού. Ένα εορταστικό τραπέζι για γενέθλια θα είναι ήδη καλό αν υπάρχουν δύο ή τρεις πρωτότυπες σαλάτες, πολλά ζεστά πιάτα, το συνοδευτικό πιάτο είναι καλύτερο να συνδυαστεί, καθώς και κρύο σπιτικό κρέας. Και, φυσικά, το στέμμα της δημιουργίας κάθε νοικοκυράς είναι μια τούρτα γενεθλίων ή μια πίτα, όμορφα διακοσμημένη και αποτελεσματικά σερβιρισμένη.
Κατά τη διακόσμηση ενός εορταστικού τραπεζιού για γενέθλια, μην το κάνετεπροσπαθήστε να το αποκτήσετε με περισσότερα έτοιμα τρόφιμα που αγοράζονται από το κατάστημα. Το λουκάνικο και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα δεν θα προσθέσουν μπαχαρικά στον εορτασμό σας. Στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς υπάρχουν πάντα πολλά πιάτα που κάνει καλύτερα. Και αυτό αξίζει να επωφεληθείτε.
Ωστόσο, εάν ακόμα δεν έχετε εγκαταλείψει την ιδέαΧρησιμοποιήστε κονσερβοποιημένα τρόφιμα και, στη συνέχεια, μετατρέψτε τα σε δικά σας πιάτα χρησιμοποιώντας μια ποικιλία από σάλτσες, αυγά, κρεμμύδια, μαρινάδες, σάλτσες, βότανα και, φυσικά, τη φαντασία σας.
Όταν ετοιμάζετε ένα εορταστικό δείπνο, μην ψάχνετεμιμηθείτε κάποιον ή κάντε ένα κλασικό τραπέζι διακοπών. Τα γενέθλια είναι μια γιορτή που πρέπει να αντικατοπτρίζει πλήρως το γούστο σας. Φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε τις συνθήκες, καθώς και την παρέα που θα συγκεντρωθεί για τον εορτασμό σας. Έτσι, για παράδειγμα, μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας αποκλειστικά σε κρύα σνακ, αλλά τότε θα πρέπει να παρουσιάζονται σε μεγάλη ποικιλία. Το μενού της εορταστικής βραδιάς σε αυτήν την περίπτωση θα έχει ως εξής: σαλάτες, πατέ, βραστή γλώσσα, ζελέ κρέας, ψητό μοσχάρι ή χοιρινό.
Μπορείτε να οργανώσετε ένα γλυκό γιορτινό τραπέζι στογενέθλια. Προετοιμάστε τουλάχιστον τέσσερις έως πέντε τύπους μπισκότων, σερβίρετε καραμέλα, μάφιν, ρολά, κατά προτίμηση σπιτικά και φρούτα. Μην ξεχνάτε τα κατάλληλα ποτά. Παρεμπιπτόντως, μια μικρή συμβουλή: βάλτε στο τραπέζι μερικά πιάτα με τυρί διαφορετικών ποικιλιών και κόψτε μια ποικιλία από σάντουιτς, τα οποία θα διακοσμήσετε με γιορτινό στιλ.
Για όσους γιορτάζουν μια στρογγυλή ημερομηνία και επιθυμούν να παρουσιάσουν τα πάντα όσο πιο σοβαρά γίνεται, προσφέρουμε το ακόλουθο μενού:
• καπνιστή σαλάτα ρέγγας.
• ζελατίνα ψάρια
• κρεατοσαλάτα με ντομάτες
• μοσχάρι με μαγιονέζα
• κεμπάπ ψαριού
• ψητό χοιρινό με κρουτόν και σαμπάνια
• γλώσσα σε ψίχουλα
• σπαράγγια με ξινή κρέμα.
• ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια
• τούρτα γενεθλίων με φράουλες
• κεράσια σε καραμέλα με παγωτό.
• γροθιά φράουλας.
Ενώ εσείς και εγώ μιλήσαμε μόνο για τις διακοπέςτραπέζι γενεθλίων για ενήλικες. Ωστόσο, ας μην ξεχνάμε τα παιδιά μας. Για αυτούς, αυτή η μέρα είναι ακόμη πιο σημαντική. Το εορταστικό μενού για τα γενέθλια ενός παιδιού είναι ριζικά διαφορετικό από αυτό της παλαιότερης γενιάς.
Για μαθητές, μοιάζει κάπως έτσι:
• σάντουιτς ντόμινο
• σάντουιτς, κέικ
• βραστά ψάρια με μαγιονέζα
• καλάθια αυγών με κοτόπουλο
• "κεμπάπ" στα μήλα.
• zrazy με ένα αυγό.
• κοτόπουλα στη δοκιμή.
• φράουλες με παγωτό
• παντεσπάνι;
• πίτα "Έκπληξη".
• κοκτέιλ γάλακτος και βερίκοκου.
Όσο για τα μικρά, είναι καλύτερο για αυτούςβρείτε τρόφιμα που μπορείτε να φάτε χωρίς μαχαίρι. Μια ιδανική επιλογή θα ήταν εάν όλα τα πιάτα είναι διατεταγμένα με τη μορφή παραμυθιών χαρακτήρων. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε σάντουιτς "Λουλούδια", "γεμισμένα αυγά", σαλάτα "σκαντζόχοιρος", "μπισκότα" Koloboks "και παρόμοια.
Το πιο σημαντικό πράγμα σε όλα αυτά, τόσο για τα παιδιά όσο και για τα παιδιάγια ενήλικες - καλή διάθεση, μέγιστο θετικό και πολύ διασκεδαστικό. Μετά από όλα, τα γενέθλια δεν είναι μόνο ένα εορταστικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, αλλά είναι επίσης μια υπέροχη παρέα και θετικά συναισθήματα. Και τότε οι διακοπές σας θα είναι οι καλύτερες και οι αναμνήσεις θα παραμείνουν οι πιο ευχάριστες!
