Σίγουρα κάθε οικοδέσποινα έχει τα δικά της μυστικά, πώςμαγειρέψτε ένα συγκεκριμένο πιάτο. Πολλοί σεφ θέλουν να στέκονται στη σόμπα για ώρες και να απολαμβάνουν τη μαγειρική διαδικασία. Αλλά μερικές φορές καθίσταται απαραίτητο να φτιάξετε δείπνο, πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα σε 30 λεπτά. Όταν ξεκινά η βιασύνη, όλες οι συνταγές και τα μυστικά φαίνεται να εξαφανίζονται από το κεφάλι λόγω του ενθουσιασμού. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει και θα σας δείξει πώς να φτιάξετε ένα σπιτικό γεύμα σε 30 λεπτά.
Υγρά γεύματα
Εάν πρέπει να φτιάξετε κάτι υγρό, τότεκοτόπουλο σούπα είναι ιδανικό. Αξίζει να σημειωθεί ότι το κοτόπουλο μαγειρεύεται αρκετά γρήγορα. Δώστε προτίμηση στο στήθος για να επιταχύνετε τη διαδικασία. Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε το σε νερό. Τοποθετήστε το δοχείο με το πουλί σε υψηλή φωτιά και προσθέστε αλάτι. Οι σεφ έχουν λίγο μυστικό: το αλμυρό νερό βράζει γρηγορότερα και το φαγητό μαγειρεύεται σε αυτό με αστραπή.
Όταν βράσει το νερό, αφαιρέστε τον αφρό και μαγειρέψτε το κρέαςπέντε λεπτά. Μαγειρέψτε το ψητό ταυτόχρονα. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε τα καρότα και κόψτε τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε το ζωμό στο ζωμό.
Στη συνέχεια, πρέπει να ξεφλουδίσετε μερικές πατάτες.και τα κόβουμε σε ράβδους. Τοποθετήστε το λαχανικό στη σιγοβράζουσα σούπα και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, σβήστε τη φωτιά και προσθέστε τα βότανα. Η σούπα για μεσημεριανό γεύμα είναι έτοιμη σε 30 λεπτά! Σερβίρετε με κρουτόν ή ψωμί.
Διατροφή Γρήγορο μεσημεριανό: Ομελέτα
Εάν παρακολουθείτε το σχήμα σας ήδίαιτα, τότε αυτή η επιλογή είναι ιδανική για εσάς. Ένα τέτοιο πιάτο είναι πολύ ικανοποιητικό, περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και ουσιαστικά δεν περιέχει υδατάνθρακες.
Για να φτιάξετε ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ομελέτας, χρειάζεστε δύο αυγά, μισό κεφάλι κρεμμύδι, βότανα, γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή ξινή κρέμα.
Χτυπάμε τα αυγά και αλατίζουμε.Προσθέστε μισό ποτήρι γάλα ή τρεις κουταλιές ξινή κρέμα. Ανακατέψτε καλά τα υλικά και ρίξτε το μείγμα σε αντικολλητικό τηγάνι. Καλύψτε το δοχείο με καπάκι και βάλτε φωτιά. Ενώ η ομελέτα σιγοβράζει σε χαμηλή φωτιά, κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και τηγανίστε σε βούτυρο σε ξεχωριστή κατσαρόλα. Όταν το λαχανικό αποκτήσει μια χρυσή απόχρωση και η ομελέτα σκληραίνει, προχωρήστε στη διακόσμηση του πιάτου. Τοποθετήστε τα βότανα πάνω από τα αυγά. Τοποθετήστε το κρεμμύδι ομοιόμορφα στην κορυφή. Διπλώστε την ομελέτα στο μισό και αφήστε το καλυμμένο για άλλα πέντε λεπτά. Το μεσημεριανό γεύμα είναι έτοιμο σε 30 λεπτά! Μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα σας.
Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με κρέας για μεσημεριανό γεύμα σε 30 λεπτά;
Σίγουρα όλοι γνωρίζουν ότι ετοιμάζονται πιάτα με κρέαςμακρύς. Ωστόσο, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να μαγειρέψετε κρέας για μεσημεριανό γεύμα σε 30 λεπτά. Είναι καλύτερα να προτιμάτε το χοιρινό. Εκτός από το κρέας, θα χρειαστείτε κρεμμύδια, καρότα και πιπεριές.
Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε αλάτι καιπροσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Αφήστε το προϊόν σε αυτήν την κατάσταση και ξεκινήστε την επεξεργασία λαχανικών. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τρίψτε τα καρότα. Φτιάξτε μικρά μπαστούνια ντομάτας και πιπεριάς. Τοποθετήστε το φαγητό σε μια κατσαρόλα και τηγανίστε για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρέας και μαγειρέψτε καλυμμένο για 15 λεπτά. Θυμηθείτε να ανακατεύετε συνεχώς.
Ενώ προετοιμάζεται το κύριο πιάτο, πρέπει να ξεφλουδίσετε τις πατάτες και να τις βράσετε σε αλατισμένο νερό. Όταν οι κόνδυλοι γίνουν μαλακοί, μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι, συμπληρώνοντάς το με μαγειρεμένο κρέας.
Χυλός
Μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ πολύ γρήγορα.Μπορεί να είναι φαγόπυρο, κεχρί, κριθάρι ή μαργαριτάρι κριθάρι. Αυτό το πιάτο θα πάει καλά με οποιοδήποτε προϊόν κρέατος. Θα μπορείτε να μαγειρεύετε το κρέας ενώ βράζουν τα δημητριακά.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι κατά το μαγείρεμα κουάκερΕίναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τη διαδικασία όλη την ώρα και να μην αφήνετε τη σόμπα, ειδικά εάν μαγειρεύετε με γάλα. Τα γαλακτοκομικά πιάτα τείνουν να έχουν γλυκιά γεύση, οπότε πρέπει να προστεθεί λίγη ζάχαρη κατά το μαγείρεμα. Το χυλό, βραστό σε νερό, μπορεί να αλατιστεί ή να είναι φρέσκο. Ειδικά αν σερβίρεται ως συνοδευτικό για κρέας.
Εναλλακτική επιλογή
Πώς να φτιάξετε μεσημεριανό σε 30 λεπτά, αν όχι καθόλουδεν νιώθεις να κάνεις κάτι; Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ημιτελή προϊόντα. Αγοράστε κατεψυγμένα ζυμαρικά ή ζυμαρικά από το κατάστημα. Μπορείτε επίσης να βράσετε λουκάνικα με ζυμαρικά. Μια τέτοια προετοιμασία θα σας πάρει λίγο χρόνο. Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε ένα γρήγορο επιδόρπιο.
Είναι πολύ εύκολο να προετοιμάσετε τέτοια προϊόντα.Απλά πρέπει να βράσετε νερό και αλάτι. Βάλτε το έτοιμο φαγητό σε μια κατσαρόλα και βράστε. Να θυμάστε ότι ένα τέτοιο πιάτο πρέπει να αναδεύεται συνεχώς κατά το μαγείρεμα. Όταν βράσει το νερό, μαγειρέψτε το ημιτελές προϊόν για το χρονικό διάστημα που καθορίζεται στις οδηγίες. Κατά μέσο όρο, θα χρειαστείτε πέντε έως δέκα λεπτά.
Στη συνέχεια, αφαιρέστε το πιάτο από το νερό και σερβίρετε με ξινή κρέμα, μαγιονέζα ή την αγαπημένη σας σάλτσα.
Συμπέρασμα
Τώρα ξέρετε πώς μπορείτε να φτιάξετε ένα γρήγορο γεύμα σε μόλις μισή ώρα. Δοκιμάστε όλες τις προτεινόμενες επιλογές και θυμηθείτε την ταχύτερη και πιο βολική.
Καλό φαγητό!
