Οι σαλάτες είναι μια διακόσμηση για οποιοδήποτε τραπέζι. Είναι ένα απεριτίφ και ένα πιάτο. Και το κύριο πλεονέκτημά τους είναι ότι προετοιμάζονται σε λίγα λεπτά, χωρίς να αποσπά την προσοχή της οικοδέσποινα από το κύριο πιάτο. Αν θέλετε να σερβίρετε ένα νόστιμο, πλούσιο και απλό πιάτο, προσέξτε τη σαλάτα κόκκινων φασολιών με κρουτόν. Θα απευθύνεται σε ενήλικες και παιδιά, κατάλληλα για διακοπές και καθημερινές. Υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος, σήμερα θα εξετάσουμε τις καλύτερες από αυτές, δοκιμασμένες πολλές φορές.
Φασόλια με λαχανικά
Ένας υπέροχος συνδυασμός, όπως είναι το πιάτοτόσο πηγή πρωτεϊνών όσο και ινών. Έχοντας ετοιμάσει μια σαλάτα από κόκκινα φασόλια με κρουτόν, μπορείτε να είστε ήρεμοι για ένα πλούσιο δείπνο για όλη την οικογένεια. Τα φασόλια είναι υποκατάστατο κρέατος και το ξηρό ψωμί είναι ένα από τα συστατικά. Δηλαδή, δεν χρειάζεστε καθόλου πιάτο. Ταυτόχρονα, όλα αποδεικνύονται πολύ νόστιμα.
Η σαλάτα κόκκινων φασολιών με κρουτόν είναιένα πλήρες αλλά μάλλον βαρύ πιάτο. Μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό ή μεσημεριανό. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν θα αισθανθείτε πεινασμένοι μέχρι το επόμενο γεύμα. Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και έχουν χαμηλές θερμίδες. Αλλά σε συνδυασμό με το ψωμί, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε φασόλια για δείπνο. Αυτό είναι επικίνδυνο για τη φιγούρα σας.
Εάν οι επισκέπτες φτάσουν
Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή υπογραφής γιαγια κάθε περίπτωση. Εάν οι καλεσμένοι σας τηλεφώνησαν και είπαν ότι επρόκειτο να έρθουν μέσα στην επόμενη ώρα, τότε δεν υπάρχει χρόνος για σύνθετα πιάτα. Αλλά θέλετε πραγματικά να τους μεταχειριστείτε και να διατηρήσετε το καθεστώς μιας φιλόξενης οικοδέσποινας. Η σαλάτα κόκκινων φασολιών με κράκερ θα γίνει πραγματική σωτηρία.
Δεν μπορούν να αποδοθούν όλα τα απαραίτητα προϊόνταακριβό, ελίτ ή επώνυμα. Είναι διαθέσιμα σε όλους. Επιπλέον, μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο και να μην ανησυχείτε για την ασφάλεια. Και δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για την προετοιμασία μιας απόλαυσης. Ταυτόχρονα, υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές μαγειρέματος που μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με νέους συνδυασμούς προϊόντων κάθε φορά.
Bachelor σαλάτα
Αυτή είναι πραγματικά η απλούστερη επιλογήόλοι θα κυριαρχήσουν. Μπορείτε να είστε ήρεμοι για τον γιο του μαθητή σας, αν τον διδάξετε πώς να κάνει μια τέτοια σαλάτα. Ερχόμενος στο σπίτι και δεν βρίσκει τίποτα βρώσιμο, θα κάνει πολύ εύκολα μια σαλάτα με κόκκινα φασόλια και κρουτόν.
Εάν ξέρετε πώς να ανοίξετε τράπεζες, τότε σίγουρα θα πετύχετε. Θα πρέπει να βρείτε τα ακόλουθα συστατικά στο ψυγείο:
- 1 κουτί κονσερβοποιημένων φασολιών.
- 1 κουτί καλαμποκιού
- χόρτα;
- ένα πακέτο κρουτόν σίκαλης (μπορείτε να τα μαγειρέψετε μόνοι σας)
- μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.
Μπορεί να υπάρχουν αρκετές παραλλαγές. Οι φρυγανιές σίκαλης ή σίτου θα έχουν διαφορετική γεύση. Μπορείτε να τρίψετε το σκόρδο για μια ακόμη πιο γευστική βάση. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή, η οποία σίγουρα θα ευχαριστήσει τους πρακτικούς άντρες. Ανοίγουμε και τα δύο βάζα και στραγγίζουμε το υγρό. Μετά από αυτό, ψιλοκόψτε τα βότανα και καρυκεύστε με μαγιονέζα. Ρίξτε τα κρουτόν πριν το σερβίρετε. Η σαλάτα με κόκκινα φασόλια και κρουτόν είναι πολύ νόστιμη. Μπορείτε να επιλέξετε χόρτα ανάλογα με το γούστο σας ή να τα αποκλείσετε εντελώς.
Σνακ με καπνιστή γεύση
Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για κανονικήδείπνο. Ταυτόχρονα, εμφανίζεται τέλεια στο γιορτινό τραπέζι. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η σαλάτα θα πετάξει έξω από το τραπέζι σε χρόνο μηδέν. Επομένως, μπορείτε να ετοιμάσετε με ασφάλεια ένα μεγάλο φλιτζάνι. Δοκιμάστε το, σίγουρα θα σας αρέσει αυτή η συνταγή. Η σαλάτα με κόκκινα φασόλια και κρουτόν αποδεικνύεται φωτεινή και πλούσια, εκπληκτικά αρμονική. Θα χρειαστεί να προετοιμάσετε τα ακόλουθα συστατικά:
- 1 κουτί φασολιών (συνιστάται το κόκκινο, αλλά αν προτιμάτε το λευκό, τότε αυτό δεν απαγορεύεται).
- 1 κουτί καλαμποκιού
- 200 γραμμάρια καπνιστό λουκάνικο (μπορείτε να πάρετε λουκάνικα, αυτή είναι μια πιο οικονομική επιλογή, αλλά έχει πολύ καλή γεύση).
- ένα πακέτο κράκερ?
- μαγιονέζα.
Υπάρχουν δύο επιλογές μαγειρέματος, και στη συνέχεια θα εξετάσουμε το καθένα με περισσότερες λεπτομέρειες.
Καθημερινές και εορταστικές επιλογές
Στην πρώτη περίπτωση, θα είναι αρκετό για να κόψετελουκάνικο λουκάνικο, κουνήστε το καλαμπόκι και τα φασόλια από τα κουτιά και σεζόν με μαγιονέζα. Ανακατέψτε τα πάντα και βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας. Μετά από μερικά λεπτά, τα κρουτόν θα υποχωρήσουν λίγο και μπορούν να σερβιριστούν. Και αν έχετε καλεσμένους και θέλετε να τους εκπλήξετε με μια ενδιαφέρουσα παρουσίαση; Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις οδηγίες:
- Τοποθετήστε ένα στρώμα φασολιών σε ένα πιάτο. Βουρτσίστε ελαφρά με μαγιονέζα και πασπαλίστε με βότανα.
- Τώρα είναι η σειρά του καπνιστού λουκάνικου ή των λουκάνικων. Βουρτσίστε με μαγιονέζα με τον ίδιο τρόπο και προσθέστε μισό κεφάλι ψιλοκομμένου κρεμμυδιού.
- Απλώστε καλά το καλαμπόκι. Μπορείτε πρώτα να το αναμίξετε με μαγιονέζα και μετά να το βάλετε πάνω από ένα πιάτο.
- Ρίχνουμε κρουτόν και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα.
- Η τελευταία πινελιά είναι τριμμένο τυρί. Δίνει στο πιάτο μια τελική εμφάνιση.
Το τυρί σε σαλάτα με κόκκινα φασόλια και κρουτόν δεν είναι καθόλου περιττό. Δίνει μια αυθεντική γεύση και κάνει το πιάτο εορταστικό και επίσημο. Και το φαγητό προετοιμάζεται ακόμα πολύ γρήγορα.
Με ζαμπόν και ντομάτα
Εάν πειραματιστείτε, τότε το πλήρες πρόγραμμα. Γιατί να μην κάνετε τη σαλάτα φωτεινή και ζουμερή; Και για αυτό πρέπει να προσθέσετε λαχανικά σε αυτό. Φυσικά, μπορεί να είναι ουδέτερο λάχανο. Αλλά η ώριμη ντομάτα συνδυάζεται καλύτερα με φασόλια. Το μόνο πράγμα δεν είναι να πάρετε πολύ σαρκώδη φρούτα. Θα δώσει πολύ υγρό, κάτι που είναι επιπλέον σε αυτό το σνακ.
Η σαλάτα με τα κόκκινα φασόλια, το λουκάνικο και τα κρουτόν θα γίνουν αγαπημένα και στην οικογένειά σας, πρέπει να το δοκιμάσετε μόνο μία φορά. Θα χρειαστεί να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:
- Ένα μικρό δοχείο καλαμποκιού. Εάν την αγαπάτε πάρα πολύ, τότε μπορείτε να πάρετε περισσότερα. Αλλά στο πρωτότυπο, 100 g είναι αρκετά.
- Κονσερβοποιημένα φασόλια - Μεγάλο βάζο, 220g
- Ζαμπόν - 250 g.
- Ντομάτα - 1 τεμ.
- Κράκερ.
- Πράσινα, αλάτι και μαγιονέζα.
Μαγείρεμα ένα αριστούργημα
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να το σιγουρευτούμεη ντομάτα δεν έδωσε πολύ υγρό. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την εμφάνιση και τη γεύση του σνακ. Επιλέξτε λοιπόν ένα πυκνότερο λαχανικό και κόψτε το σε κύβους. Αφήστε την ψιλοκομμένη ντομάτα σε ένα ράφι ενώ εργάζεστε στα υπόλοιπα συστατικά.
Κόψτε χωριστά το ζαμπόν σε λωρίδες, στραγγίξτε μεκονσερβοποιημενο νερο. Κόψτε τα βότανα και προσθέστε τη μαγιονέζα. Απομένει μόνο να στραγγίξετε τον προκύπτοντα χυμό από τις ντομάτες και να απλώσετε τις κροτίδες. Η κόκκινη σαλάτα φασολιών και καλαμποκιού έχει σχεδόν τελειώσει. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με άνηθο κλαδάκια και σερβίρισμα. Ο συνδυασμός των συστατικών είναι πολύ επιτυχημένος που σίγουρα θα εκτιμήσει η οικογένειά σας.
Μαγειρεύοντας κρουτόν οι ίδιοι
Εάν έχετε ελεύθερο χρόνο, τότε μπορείτεΜειώστε το κόστος προετοιμασίας αυτού του σνακ. Εάν υπάρχει αποξηραμένο ψωμί στην κουζίνα, τότε είναι ιδανικό για την κατασκευή κροτίδων. Κόψτε το σε κύβους. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Οι κροτίδες σε συσκευασίες διακρίνονται από τις πρωτότυπες γεύσεις που εμφανίζονται τόσο καλά σε μια σαλάτα. Αυτό είναι εύκολο να επιτευχθεί και στο σπίτι.
Βρέξτε ελαφρά το ψωμί με νερό και πασπαλίζουμε πάνω τουαγαπημένα καρυκεύματα. Αυτά μπορεί να είναι αποξηραμένα βότανα ή μπαχαρικά. Οποιοσδήποτε κύβος μπουλόνια θα πάει καλά. Ανακατέψτε καλά και τοποθετήστε το στο φούρνο. Σε θερμοκρασία 50 βαθμών, το φύλλο ψησίματος μπορεί να αντέξει για 30 έως 60 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ψωμί θα στεγνώσει και ελαφρώς καφέ. Τώρα τα σπιτικά κράκερ μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια για την παρασκευή σαλάτας.
Κορεατική σαλάτα
Το κοτόπουλο με κόκκινα φασόλια και κρουτόν δεν είναιαπλά νόστιμο, αλλά εκπληκτικά νόστιμο. Εάν προσπαθήσετε να συνδυάσετε αυτά τα συστατικά σε ένα πιάτο, σίγουρα δεν θα το μετανιώσετε. Η σαλάτα είναι ιδανική για διακοπές και καθημερινή ζωή. Επιπλέον, μπορεί να σερβιριστεί σε ένα κοινό πιάτο ή όμορφα διακοσμημένο για μεμονωμένο σερβίρισμα σε μπολ. Φροντίστε να το κάνετε στο σπίτι. Όλα τα συστατικά λαμβάνονται από το μάτι:
- Κορεάτικα καρότα.
- Φασόλια (μπορείτε να το βράσετε μόνοι σας, τότε δεν χρειάζεται να αγοράσετε κονσέρβες).
- Καλαμπόκι.
- Στήθος κοτόπουλου. Μπορείτε απλά να το βράσετε. Αυτό δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Όταν το κρέας έχει κρυώσει ελαφρώς, μπορεί εύκολα να κοπεί σε λωρίδες. Αλλά η σαλάτα είναι πολύ πιο νόστιμη αν πάρετε καπνιστό στήθος.
- Κρουτόν, μαγιονέζα και βότανα.
Το μαγείρεμα δεν είναι τίποτασυγκρότημα. Πρέπει να βάλετε τα καρότα σε ένα σουρωτήρι εκ των προτέρων και επίσης να ανοίξετε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Το μόνο που μένει είναι να κόψουμε το κοτόπουλο και να προσθέσουμε όλα τα άλλα συστατικά. Το πιάτο είναι έτοιμο να σας ευχαριστήσει με τη γεύση του.
Τραγανό ορεκτικό γαρίδας
Όχι μόνο νόστιμη, αλλά και νόστιμη σαλάτα. Κόκκινα φασόλια, λευκά φασόλια, κράκερ και θαλασσινά - αποδεικνύεται ένας πολύ ενδιαφέρων συνδυασμός γεύσεων. Η εμφάνιση είναι επίσης πολύ πρωτότυπη, μαγεύει με την πρώτη ματιά. Προσπαθήστε να το μαγειρέψετε για την οικογένειά σας. Θα πρέπει να πάρετε:
- 200 γραμμάρια βρασμένων γαρίδων χωρίς κέλυφος.
- ένα πακέτο κρουτόν με την αγαπημένη σας γεύση.
- μισό κουτί από λευκά και κόκκινα φασόλια.
- ένα μάτσο μαϊντανό και ένα μάτσο πράσινα κρεμμύδια.
Η σαλάτα αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμη, αλλά και ελαφριά. Σίγουρα αυτό θα εκτιμηθεί από τους οπαδούς ενός υγιεινού τρόπου ζωής και σωστής διατροφής. Μπορείτε να πάρετε μαγιονέζα ως σάλτσα. Αλλά αν δεν τρώτε αυτή τη σάλτσα, τότε μπορείτε να την αντικαταστήσετε με άλλη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μια μικρή κουταλιά μουστάρδας και 5 κουταλιές της σούπας ξύδι 6%, 40 γραμμάρια ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
Τώρα έχουμε ό, τι χρειαζόμαστεμαγείρεμα σνακ. Οι έτοιμες γαρίδες μπορούν να τοποθετηθούν αμέσως σε ένα μπολ σαλάτας, να προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο και βότανα, καθώς και φασόλια. Πριν το σερβίρετε, γεμίστε με τραγανό κράκερ και ρίξτε τη σάλτσα. Αποδεικνύεται ένα αρωματικό, λαχταριστό και πολύ νόστιμο πιάτο.
Σαλάτα
Το γούστο του δεν είναι για όλους, αλλά στο γιορτινό τραπέζι σίγουρα θα υπάρχουν εκείνοι που θα του δώσουν το νόημα. Εάν δεν σας αρέσουν τα σαρδελόρεγγα, μπορείτε να πάρετε άλλα κονσερβοποιημένα τρόφιμα σε λάδι. Θα χρειαστείτε:
- τράπεζα κηλίδων
- καλαμπόκι και φασόλια - μισό κουτί?
- τυρί - 200 g;
- κράκερ, βότανα και μαγιονέζα.
Το πρώτο βήμα είναι να ζυμώσετε τα σπρέι. Βάζουμε την προκύπτουσα μάζα σε ένα μπολ σαλάτας και ανακατεύουμε με κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Υπάρχει επίσης μια άλλη επιλογή. Τρίψτε τα φασόλια και το καλαμπόκι σε ένα μπλέντερ και προσθέστε τα σπρέι. Αποδεικνύεται μια εξαιρετική μάζα για τη διάδοση σε τοστ.
Αντί να καταλήξουμε
Η σαλάτα φασολιών μπορεί να είναι εξαιρετική συνοδόςμια επιλογή για εσάς όταν θέλετε πραγματικά να τελειώσετε γρήγορα το μαγείρεμα και να κάνετε κάτι πολύ σημαντικό. Επομένως, κατά το επόμενο ταξίδι στο κατάστημα, φροντίστε να πάρετε μερικά κουτιά κονσερβοποιημένων τροφίμων και να τα βάλετε στο ψυγείο προς το παρόν. Η ομορφιά αυτών των συνταγών έγκειται στη μοναδικότητά τους. Αλλάξτε τα όπως κρίνετε κατάλληλο, προσθέστε και αφαιρέστε συστατικά και θα παίρνετε ένα νέο και νόστιμο πιάτο κάθε φορά.
