Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα δεν είναι μόνο μια αγοράδώρα και διακοσμημένο χριστουγεννιάτικο δέντρο. Αυτά είναι επίσης παραδοσιακά πιάτα στο γιορτινό τραπέζι, στο οποίο συγκεντρώνεται όλη η οικογένεια. Σε ένα σπίτι όπου υπάρχουν παιδιά, το μελόψωμο σπίτι θα είναι η καλύτερη επιλογή επιδόρπιο. Η συνταγή είναι αρκετά απλή: τα κύρια συστατικά είναι το μέλι και τα αρωματικά μπαχαρικά για το μελόψωμο.
Η συνταγή για ζύμη και λούστρο
Πάρτε τέσσερα ποτήρια αλεύρι, ένα πακέτο μαργαρίνης,διακόσια γραμμάρια ζάχαρης, ένα αυγό, διακόσια γραμμάρια μέλι και δύο κουταλιές της σούπας κακάο. Ετοιμάστε ένα κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικά (κάρδαμο, κανέλα, γαρίφαλο, τζίντζερ) και την ίδια σκόνη ψησίματος, μερικές κουταλιές της σούπας γάλα. Αυτά είναι τα προϊόντα για τη βάση - τους τοίχους του σπιτιού. Για λούστρο, θα χρειαστείτε δύο αυγά, τετρακόσια γραμμάρια ζάχαρης άχνη και χυμό λεμονιού. Συνδυάστε και ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά για τη βάση, προσθέστε μόνο γάλα όχι αμέσως, αλλά σταδιακά. Η ζύμη πρέπει να είναι πολύ πυκνή. Τυλίξτε το σε μια μπάλα, τυλίξτε το με μεμβράνη προσκόλλησης και αφήστε το για αρκετές ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Κάντε κενά για το σπίτι από χαρτόνι. Ζυμώστε ξανά τη ζύμη, ξεδιπλώστε, πασπαλίζοντας με αλεύρι και χρησιμοποιήστε τα πρότυπα χαρτονιού για να κόψετε τις απαραίτητες λεπτομέρειες.
Οι τοίχοι μελοψωμάτων και το λευκό πάγωμα σας φαίνονταιβαρετό? Δοκιμάστε να διακοσμήσετε το επιδόρπιο των διακοπών σας με ένα πιο εκλεπτυσμένο φινίρισμα, όπως καραμέλα. Μια τέτοια συνταγή για ένα μελόψωμο σπίτι με μια φωτογραφία θα σας πείσει αμέσως - όλη η οικογένεια θα θυμάται τις διακοπές για πολύ καιρό. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε φωτεινό γυαλί στα παράθυρα του σπιτιού σας; Πάρτε πολύχρωμες καραμέλες και κόψτε τις. Όταν στέλνετε κενά για το προϊόν στο φούρνο, κόψτε τα παράθυρα στους τοίχους και ρίξτε τα ψίχουλα καραμελών σε αυτά. Λιώνει από τη θερμότητα, μετατρέπεται σε παράθυρο με γλυκό βιτρό. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια κεραμοσκεπή στο σπίτι σας με μελόψωμο. Η συνταγή προσφέρει διαφορετικές επιλογές: στο κερασάκι, μπορείτε να κολλήσετε μαξιλάρια με γέμιση ή μπάλες σοκολάτας για πρωινό. Οι τοίχοι μπορούν να διακοσμηθούν με κουφέτα σοκολάτας, καραμέλα, πασπαλισμένα με ζαχαροπλαστική. Δοκιμάστε, πειραματιστείτε και το πάρτι τσαγιού της Πρωτοχρονιάς θα μετατραπεί σε πραγματικό παραμύθι.