Για την προετοιμασία ορισμένων πιάτων, ειδικοί μαγειρικήςχρησιμοποιήστε ειδικές συσκευές. Με τη βοήθειά τους, είναι δυνατή η απόκτηση ενός προϊόντος που πληροί καλύτερα τις απαιτήσεις για αυτό. Αυτή είναι ακριβώς η μορφή για μια πίτσα.
Βολικό προσάρτημα
Ένα προϊόν που εφευρέθηκε από τους Ιταλούςέγινε γρήγορα δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Τώρα σε κάθε πόλη μπορείτε να βρείτε ένα εξειδικευμένο καφέ όπου ένας επαγγελματίας σεφ θα ετοιμάσει νόστιμη αρωματική πίτσα. Η συνταγή για την προετοιμασία της είναι πολύ γνωστή. Αλλά για να το κάνετε σωστά, χρειάζεστε πρώτα ένα ειδικό πιάτο πίτσας.
Σήμερα, η αγορά μιας τέτοιας συσκευής δεν είναιθα είναι εργασία. Πολλά καταστήματα υλικού πωλούν παρόμοια είδη. Πριν πάτε για ψώνια, πρέπει να καταλάβετε τι πρέπει να είναι ένα πραγματικό πιάτο πίτσας. Υπάρχουν πολλά κριτήρια βάσει των οποίων μπορείτε να επιλέξετε:
- Υλικό. Συνήθως, το αλουμίνιο χρησιμοποιείται για την κατασκευή, αλλά μερικές φορές συναντώνται επίσης δείγματα από χυτοσίδηρο.
- Η μορφή. Κατά παράδοση, πρέπει να είναι στρογγυλό. Έτσι βρήκαν οι Ιταλοί.
- Το μέγεθος. Η διάμετρος του προϊόντος εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την επιλογή της οικοδέσποινας. Το κύριο πράγμα είναι ότι ταιριάζει με τις διαστάσεις του φούρνου. Κατά κανόνα, αυτό δεν υπερβαίνει τα 16 εκατοστά.
- Κατασκευαστής. Καλύτερα, φυσικά, εάν η πίτσα είναι κάποιου γνωστού brand. Αυτό θα είναι μια επιπλέον εγγύηση για την ποιότητά του.
Αφού αποφασίσετε σχετικά με την επιλογή, μπορείτε να πάτε με ασφάλεια στη δουλειά.
Χαρακτηριστικά σχεδιασμού
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η παρασκευή πίτσας είναι εύκολη, ούτε καννα είσαι σπουδαίος ειδικός. Πράγματι, η τεχνολογία μαγειρέματος είναι σχετικά απλή. Δεν είναι τα στοιχεία που παίζουν τον κύριο ρόλο εδώ, αλλά το υλικό. Είναι απαραίτητο το κομμάτι εργασίας να ψηθεί καλά και για αυτό είναι χρήσιμο ένα καλούπι πίτσας με τρύπες.
Τις περισσότερες φορές, οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν στερεό δίσκοπροϊόντα. Πιστεύεται ότι θα είναι ευκολότερο να διατηρηθεί το σχήμα. Υπάρχουν όμως πολλές αποχρώσεις που λαμβάνουν υπόψη πολλοί γνωστοί κατασκευαστές. Πρώτον, κατά τη σφράγιση ενός προϊόντος, γίνονται πολλές οπές ταυτόχρονα. Η διάτρηση χρησιμοποιείται για να κάνει τη ζύμη να ψηθεί καλύτερα και να γίνει λίγο τραγανή. Δεύτερον, μια αντικολλητική επίστρωση χρησιμοποιείται και στις δύο πλευρές για να αποφευχθεί η κόλληση του καλουπιού. Είναι πολύ βολικό να λειτουργεί. Ο χρόνος καθαρισμού και απολύμανσης μειώνεται. Με μια τέτοια πρωτότυπη συσκευή, η πίτσα παρασκευάζεται γρήγορα και αποδεικνύεται πολύ νόστιμη.
Τα πάντα για ευκολία
Οι σχεδιαστές σχεδιάζουν πάντα τα μοντέλα τουςμε τέτοιο τρόπο ώστε να είναι βολικά στη χρήση. Επομένως, κάθε πιάτο πίτσας έχει ελαφρώς καμπύλες άκρες. Αυτό είναι κυρίως απαραίτητο για να είναι άνετο να κινείται. Σε τελική ανάλυση, ένας λεπτός δίσκος με μικρή πλευρά είναι άβολος να παίρνετε με τα χέρια σας από ένα ζεστό φούρνο, ακόμη και αν χρησιμοποιείτε γάντια ή γάντια φούρνου. Σε ορισμένες μορφές, παρέχονται πρόσθετα "αυτιά" για αυτό. Παίζουν το ρόλο των λαβών με τις οποίες μπορείτε να κρατήσετε ένα αντικείμενο, ακόμη και αν είναι πολύ ζεστό.
Με την πάροδο του χρόνου, αυτό το μέρος του προϊόντος ήτανβελτιώθηκε. Τώρα στην πώληση υπάρχουν μορφές με τις οποίες κατασκευάζονται ειδικά μαξιλάρια σιλικόνης στις λαβές. Αυτό το υλικό δεν μεταφέρει καλά τη θερμότητα, επομένως είναι ιδανικός μονωτής. Μπορείτε ακόμη και να το πάρετε με τα γυμνά χέρια σας. Αλλά για να αποφύγετε εγκαύματα, είναι καλύτερο να το παίξετε με ασφάλεια. Πολλοί γνωστοί κατασκευαστές έχουν κατακτήσει αυτήν την τεχνολογία. Φυσικά, σε τελική ανάλυση, είναι ξεκάθαρο σε όλους ότι χρειάζονται υψηλής ποιότητας και βολικά σκεύη από κάθε νοικοκυρά.
