Με την έναρξη της εποχής των φρούτων και λαχανικών από τους ιδιοκτήτεςπροαστιακές περιοχές, αρχίζει η σκληρή δουλειά. Στρίψιμο, ραφή, στέγνωμα, αλάτισμα, κατάψυξη και πολλά άλλα. Έρχεται όμως μια στιγμή που το ντουλάπι γεμίζει και το χέρι πονάει αλύπητα από το κλειδί. Ταυτόχρονα, ο θάλαμος κατάψυξης είναι γεμάτος στη χωρητικότητα και όλα τα πιθανά δοχεία βρίσκονται σε διάφορα τουρσιά. Και ο κήπος και ο λαχανόκηπος εξακολουθούν να γεμίζουν από τα δώρα της φύσης! Τίθεται το ερώτημα: «Τι να κάνουμε μετά;»
Οι τεχνολογίες έρχονται στη διάσωση, δηλαδή -μια εξαιρετική συσκευή για κάθε νοικοκυρά - στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα. Οι κριτικές είναι αρκετά διαφορετικές, αλλά σε γενικές γραμμές είναι θετικές, καθώς μερικές φορές λειτουργεί πραγματικά ως σωτήρια κατά την περίοδο του λαχανόκηπου. Φυσικά, πριν ασχοληθούν με το στέγνωμα - με φυσικό τρόπο, αλλά ορισμένα προϊόντα είναι αρκετά δύσκολο να στεγνώσουν και καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Με τη βοήθεια του ηλεκτρικού στεγνώματος, η διαδικασία έχει γίνει αρκετά εύκολη και μπορείτε να στεγνώσετε όχι μόνο λαχανικά και φρούτα, αλλά και μανιτάρια, κρέας, ψάρια, βότανα, marshmallow, μαρμελάδα και ό,τι είναι αρκετό για τη φαντασία σας.
Χρήση στην πόλη - υπάρχει ανάγκη;
Όχι όμως μόνο οι ιδιοκτήτες γηςκοιτάζοντας προς την κατεύθυνση των ηλεκτρικών στεγνωτηρίων. Οι κάτοικοι των μεγαλουπόλεων αρχίζουν όλο και περισσότερο να αγοράζουν αυτό το προϊόν για το μαγείρεμα αποξηραμένων φρούτων στο σπίτι. Φαίνεται ότι δεν χρειάζεται, γιατί στην πόλη μπορείς να τα αγοράσεις σε κάθε βήμα, αλλά συχνά η ποιότητα και η καθαρότητα των προϊόντων που πωλούνται τίθενται σε αμφισβήτηση. Ως εκ τούτου, τα άτομα που παρακολουθούν την υγεία τους, και ιδιαίτερα οι μητέρες μικρών παιδιών, προτιμούν όλο και περισσότερο να στεγνώνουν μόνοι τους.
Μια γρήγορη επισκόπηση
Τι είδους ζώο είναι αυτό - στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα;Οι κριτικές των κατασκευαστών τοποθετούν κάθε προϊόν τους ως το καλύτερο, με μοναδικές δυνατότητες, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη. Αλλά μπορείτε να περιγράψετε μερικά κοινά χαρακτηριστικά που είναι εγγενή σε σχεδόν κάθε ποιοτικό στεγνωτήριο.
Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα των συσκευών είναι το δικό τουςσυμπαγής σχεδιασμός, ελαφρότητα και ταυτόχρονα υψηλή εργονομία - η παρουσία πολλών δίσκων σάς επιτρέπει να στεγνώνετε ταυτόχρονα μεγάλο αριθμό διαφορετικών προϊόντων. Η ευκολία της τεχνολογίας επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι σχεδόν όλη είναι κατασκευασμένη από ειδικό φιλικό προς το περιβάλλον πλαστικό, το οποίο χρησιμοποιείται ακόμη και για παιδικά πιάτα. Εξάλλου, τα προϊόντα στο στεγνωτήριο είναι ευαίσθητα σε υψηλές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως τα συνηθισμένα υλικά δεν είναι κατάλληλα, το ίδιο πλαστικό δεν εκπέμπει επιβλαβείς τοξικές ουσίες. Αν και υπάρχουν μεταλλικά μοντέλα, είναι πολύ πιο βαριά και ζεσταίνονται πολύ κατά τη λειτουργία.
Τα στεγνωτήρια χαρακτηρίζονται από χαμηλή κατανάλωση ενέργειαςηλεκτρικής ενέργειας, μερικές φορές λειτουργούν έως και 24 ώρες, επομένως αυτός είναι ένας αρκετά σημαντικός δείκτης. Το σύστημα ελέγχου είναι ηλεκτρονικό ή χειροκίνητο, σας επιτρέπει να επιλέξετε τη λειτουργία και να ρυθμίσετε το χρόνο λειτουργίας. Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν σύστημα αυτόματης απενεργοποίησης και θερμοστάτη.
Διαφορές
Σύμφωνα με την αρχή της δράσης, οι συσκευές είναισυναγωγή και υπέρυθρες. Η υπέρυθρη ξήρανση λαχανικών και φρούτων λειτουργεί με τη χρήση υπέρυθρης ακτινοβολίας, η οποία απορροφάται από την υγρασία στο εσωτερικό του προϊόντος και του επιτρέπει να εξατμιστεί σε χαμηλή θερμοκρασία. Χάρη σε αυτό, τα φρούτα και τα λαχανικά διατηρούν περισσότερες ωφέλιμες βιταμίνες και φαίνονται πιο φυσικά. Μετά από μούλιασμα σε νερό, τέτοια αποξηραμένα φρούτα αποκτούν την όψη φρέσκων, μόνο κομμένων σε φέτες. Το μόνο μειονέκτημα της υπέρυθρης ξήρανσης είναι η αρκετά υψηλή τιμή του.
Μεγαλύτερη κατανομή μεταξύ των αγοραστώνδέχθηκε στέγνωμα μεταφοράς, μόνο και μόνο λόγω του σχετικά χαμηλού κόστους και της αρκετά καλής απόδοσης. Η αρχή της λειτουργίας είναι πολύ πιο απλή - ο ζεστός αέρας κυκλοφορεί μέσα στη συσκευή και εξατμίζει την υγρασία από την επιφάνεια του φαγητού. Ταυτόχρονα αλλάζει η εμφάνισή τους και αντίστροφα ακόμα και μετά το μούλιασμα δεν αποκαθίσταται. Η διαδικασία στεγνώματος στις συσκευές μεταφοράς διαρκεί πολύ περισσότερο.
Δίσκοι
Τα στεγνωτήρια διακρίνονται από τον αριθμό και το ύψος των δίσκων.Ο δείκτης αρχικά φαίνεται ασήμαντος, αλλά όσο περισσότερους δίσκους, τόσο περισσότερα τρόφιμα μπορείτε να τοποθετήσετε ταυτόχρονα, γεγονός που, κατά συνέπεια, μειώνει τον χρόνο και την κατανάλωση ενέργειας. Και οι δίσκοι με ψηλά τοιχώματα σάς επιτρέπουν να τοποθετείτε μεγαλύτερα προϊόντα, για παράδειγμα, μισά αχλάδια, μήλα, δαμάσκηνα κ.λπ. Για δίσκους με χαμηλά τοιχώματα, το φαγητό θα πρέπει να κοπεί σε λεπτές φέτες. Είναι επιτακτική ανάγκη σε οποιαδήποτε διαμόρφωση στεγνώματος να υπάρχει ένα συμπαγές φύλλο - δίσκος για την παραγωγή marshmallows και μαρμελάδας.
Διατίθενται δίσκοι με διαφανείς και αδιαφανείς τοίχους. Εάν επιλέξετε την πρώτη επιλογή, θα μπορείτε να ελέγξετε τη διαδικασία μαγειρέματος χωρίς να ανοίξετε το στεγνωτήριο.
Κι όμως, σε ποιον κατασκευαστή να προτιμήσω, ποιο μοντέλο; Ποιο είναι το καλύτερο στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα; Οι κριτικές είναι διαφορετικές, ας προσπαθήσουμε να τις προσθέσουμε και να εξετάσουμε αρκετά από τα πιο δημοφιλή μοντέλα σήμερα.
"Κρόνος"
Η εταιρεία "Saturn" πωλείται εδώ και πολύ καιρό ενεργάστην επικράτεια της ΚΑΚ, τοποθετώντας τον εαυτό της ως φθηνό κατασκευαστή με αρκετά αποδεκτή ποιότητα και μεγάλη γκάμα προϊόντων. Προσφέρουν επίσης μια αρκετά καλή επιλογή μοντέλων μιας τέτοιας ηλεκτρικής συσκευής όπως το στεγνωτήριο φρούτων και λαχανικών Saturn. Οι κριτικές σχετικά με τον κατασκευαστή είναι μάλλον διφορούμενες, υπάρχουν και αρνητικές, αλλά, παρ 'όλα αυτά, η εταιρεία έχει τακτικούς πελάτες της, καθώς απευθύνεται στη μεσαία τάξη και προσφέρει καλή σχέση τιμής-ποιότητας.
8505
Εξετάστε δύο μοντέλα από αυτόν τον κατασκευαστή.Έτσι, ξήρανση για λαχανικά και φρούτα "Saturn 8505". Οι κριτικές είναι μάλλον καλές, έχει αρκετά συμπαγές μέγεθος, ενδιαφέρουσα σχεδίαση και είναι κατασκευασμένο από μπεζ πλαστικό για τρόφιμα. Ένα από τα πλεονεκτήματα είναι η παρουσία ενός θερμοστάτη, δηλαδή, εσείς οι ίδιοι ρυθμίζετε την απαιτούμενη θερμοκρασία μέσα στο στεγνωτήριο, αυτόματη απενεργοποίηση κατά την υπερθέρμανση, αλλά δεν υπάρχει διακοπή λειτουργίας στο τέλος της εργασίας. Η ισχύς είναι καλή, αλλά ταυτόχρονα λειτουργεί αρκετά αθόρυβα, εύκολο στη λειτουργία.
Με όλες τις θετικές πλευρές, υπάρχει και όχι πολύευχάριστο - καταναλώνει πολλή ηλεκτρική ενέργεια, ο ζεστός αέρας κατανέμεται άνισα στο εσωτερικό, γι 'αυτό τα προϊόντα στεγνώνουν στους κάτω δίσκους πολύ πιο γρήγορα από ό, τι στους επάνω, επομένως πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς τη διαδικασία. Δεν είναι αεροστεγές - κατά τη λειτουργία, η μυρωδιά του φαγητού εξαπλώνεται αρκετά έντονα, κάτι που δεν είναι τρομερό αν μαγειρεύονται φρούτα, αλλά μπορεί να είναι δυσάρεστο κατά το στέγνωμα των ψαριών. Η ξήρανση λοιπόν για λαχανικά και φρούτα "Saturn 8505" έχει και τα μειονεκτήματά της. Οι κριτικές για τους δίσκους είναι οι εξής: αρκετά ευρύχωροι, με ψηλούς τοίχους, 5 τεμάχια διαθέσιμα, αδιαφανείς, συνολικής χωρητικότητας 5 κιλών - ένα κιλό για κάθε δίσκο.
8504
Το επόμενο μοντέλο είναι ένα στεγνωτήριο για φρούτα και λαχανικάΚρόνος st fp8504. Οι κριτικές είναι επίσης αρκετά καλές, όσον αφορά τις λειτουργίες του επαναλαμβάνει πρακτικά το 8505. Ελαφρύ και συμπαγές, έχει μοντέρνο σχεδιασμό που διαφέρει από το προηγούμενο μοντέλο. Η κύρια διαφορά είναι ότι οι δίσκοι είναι διαφανείς, μπορείτε να ελέγξετε ολόκληρη τη διαδικασία μαγειρέματος χωρίς να ανοίξετε το στεγνωτήριο ή να αφήσετε ζεστό αέρα. Από τα μειονεκτήματα αυτού του μοντέλου, ονομάζεται ένα πολύ κοντό καλώδιο, που περιορίζει τη θέση του εξοπλισμού.
Η Saturn παρέχει δύο χρόνια εγγύηση για όλα τα στεγνωτήρια φρούτων και λαχανικών της.
Έλενμπεργκ μέχρι το 1102
Στέγνωμα για λαχανικά και φρούτα Elenberg από 1102 κριτικές είναι μάλλον διφορούμενες. Ορισμένοι καταναλωτές ισχυρίζονται ότι η συσκευή δεν στεγνώνει καλά, ενώ άλλοι είναι απόλυτα ικανοποιημένοι με αυτήν.
Το κύριο μειονέκτημα αυτού του μοντέλου ονομάζεται αρκετάεύθραυστο πλαστικό που αρχίζει να σπάει μετά από λίγο. Παρά το γεγονός ότι το στεγνωτήριο διαθέτει και 5 διαφανείς δίσκους, είναι μάλλον μικροί σε ύψος και χωρητικότητα. Δεν μπορεί να ονομαστεί κατηγορηματικά μείον, επειδή ένα τέτοιο μοντέλο μπορεί να είναι πιο κατάλληλο για μια οικοδέσποινα που δεν χρειάζεται να στεγνώσει τα τρόφιμα σε μεγάλους όγκους, αλλά θα πρέπει να κοπούν αρκετά λεπτά.
Ταυτόχρονα, τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ξήρανσης "Elenberg" μπορούν να θεωρηθούν μια αρκετά χαμηλή τιμή σε σύγκριση με τα ανάλογα και τη χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Έτσι βρίσκει πάντα τον αγοραστή της.
Zelmer fd1002
Ένα άλλο καλό ξένο μοντέλο είναι ένα στεγνωτήριο γιαλαχανικά και φρούτα Zelmer fd1002. Οι κριτικές είναι καλές, πιο μοντέρνος σχεδιασμός με ψηφιακή οθόνη, ηλεκτρονικό έλεγχο, αυτόματη απενεργοποίηση χρονοδιακόπτη, σύστημα στεγνώματος 2 σταδίων. Υπάρχουν μόνο 4 διαφανείς δίσκοι, αλλά είναι αρκετά μεγάλοι για να φορτώνουν έως και 6 κιλά φαγητού τη φορά. Εγγύηση κατασκευαστή - 2 χρόνια.
Shivaki sdh 5101
Επίσης μια καλή επιλογή είναι ένα στεγνωτήριο για λαχανικά καιφρούτα Shivaki sdh 5101. Οι κριτικές του κατασκευαστή είναι εντυπωσιακές, καθώς η εταιρεία είναι αρκετά διάσημη και προσπαθεί να τηρεί υψηλά πρότυπα ποιότητας. Το στέγνωμα έχει κλασική διαμόρφωση - 5 διαφανείς δίσκοι, λειτουργία μηχανικού ελέγχου, προστασία υπερθέρμανσης, αυτόματη απενεργοποίηση, ενδεικτική λυχνία εργασίας. Κατ 'αρχήν, δεν διαφέρει πολύ από τους συναδέλφους του, αλλά επωφελείται από το όνομα του κατασκευαστή.
Ξήρανση για λαχανικά και φρούτα "Miracle": κριτικές των θαυμαστών στο σπίτι
Όταν κάνουμε μια συγκριτική ανάλυση στεγνωτηρίων ξένων εταιρειών, δεν ξεχνάμε τους κατασκευαστές μας. Είναι αρκετά επιτυχημένοι σε αυτή την αγορά.
Στεγνωτήριο φρούτων και λαχανικών "Rotor - Miracle"Οι κριτικές είναι πιθανώς μερικές από τις καλύτερες μεταξύ των εγχώριων μοντέλων. Ορισμένοι καταναλωτές το βαθμολογούν ακόμη υψηλότερα από πολλούς ξένους συναδέλφους. Επιπλέον, περιλαμβάνεται στην πρώτη εκατοντάδα των καλύτερων προϊόντων στη Ρωσία, έχει πολλά βραβεία ποιότητας και εξάγεται.
Το σετ περιλαμβάνει επίσης 5 αδιαφανείς δίσκους, αλλά γιαΛόγω της μεγάλης χωρητικότητας και του ύψους του, μπορείτε να φορτώσετε έως και 6,5 κιλά φαγητού, τα οποία δεν χρειάζεται να τεμαχιστούν. Αυτό το μοντέλο διαθέτει όλες τις απαραίτητες λειτουργίες: χειροκίνητη λειτουργία στεγνώματος, έλεγχο θερμοκρασίας, υποστήριξη θερμοκρασίας, προστασία υπερθέρμανσης, θερμικός διακόπτης, καλή ισχύς.
Σε γενικές γραμμές, δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο από το ξένοανάλογα οικιακής ξήρανσης για λαχανικά και φρούτα. Το Kharkov δίνει θετικές κριτικές, το Κίεβο επίσης. Μινσκ, Μπριάνσκ, Μόσχα και άλλες πόλεις των χωρών της ΚΑΚ - όλα μιλούν καλά για αυτό το μοντέλο. Κατασκευαστής - Εργοστάσιο οργάνων Altai "ROTOR", Barnaul, Ρωσία. 1 χρόνο εγγύηση. Από τα μειονεκτήματα, οι καταναλωτές ονομάζουν μόνο ένα - ένα μεγάλο, όχι πολύ βολικό, μέγεθος σε σύγκριση με ξένα προϊόντα.
Η Ουκρανία επίσης δεν υστερεί και παράγει αρκετάκαλή τεχνική. Κατασκευάζονται σε πολλές πόλεις: ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο κατασκευασμένο στη Vinnytsia (Sadochok), ένα στέγνωμα για λαχανικά και φρούτα "Kharkov". Οι κριτικές για τα στεγνωτήρια που κατασκευάζονται στο Kharkov και τη Vinnitsa είναι καλές, αλλά ο σχεδιασμός δεν είναι πάντα μοντέρνος. Το στεγνωτήριο Kharkov "SPECTRUM TKU-3000" ("EuroKhokhlushka") είναι δημοφιλές, ωστόσο, για βιομηχανική παραγωγή.
Αναμφίβολα, αυτή η τεχνική είναι πολύ βολική και χρήσιμη -ξήρανση για λαχανικά και φρούτα. Οι κριτικές πελατών από διαφορετικές μάρκες σάς βοηθούν να προσδιορίσετε ακριβώς τι χρειάζεστε. Εξάλλου, η αρχή λειτουργίας τους είναι πολύ παρόμοια, μόνο μερικές λεπτομέρειες διαφέρουν, αλλά για κάποιον θα γίνουν καθοριστικοί στην επιλογή τους.
