Πριν από τη μετάβαση της οικονομίας μας στις σχέσεις αγοράςο λιανοπωλητής λιανικής δεν είχε κανένα πρόβλημα να προσδιορίσει τη βέλτιστη ποικιλία. Υπήρχε μια εργασία - να γεμίσει τα ράφια με τουλάχιστον κάτι. Ως εκ τούτου, η κατανόηση και η εφαρμογή του όρου «πίνακας κατάταξης» ήρθε πολύ αργότερα - μέσω ζημιών, αξιοποίησης προϊόντων που έχουν λήξει, υπερχείλιση υπολοίπων αποθεμάτων με κακές θέσεις. Εκείνοι που επέζησαν και αναπτύχθηκαν στο χρόνο συνειδητοποίησαν ότι χωρίς συνεχή ανάλυση των δραστηριοτήτων και της μηχανογράφησης της διαδικασίας διαπραγμάτευσης, δεν θα διαρκέσει πολύ στην αγορά.
Εάν δεν λάβετε υπόψη τις δυσκολίες των ξένωνΌροι, ο πίνακας κατάταξης του καταστήματος είναι μια λίστα εμπορευμάτων των οποίων η παρουσία στο ράφι και απαιτείται ελάχιστο υπόλοιπο στην αποθήκη. Πριν από τη σύνταξη, καθορίζεται η στρατηγική του καταστήματος, ο καταναλωτής-στόχος, η ηλικία, το επίπεδο εισοδήματος. Εάν αποφασίσετε να τοποθετήσετε το κατάστημα ως μετρητή με χαμηλές τιμές, τότε η συμπερίληψη του elite ουίσκι στη μήτρα του δεν συμβαίνει σε κανέναν με τον ίδιο τρόπο, καθώς η κατασκευή φθηνών τροχών με ρόδες για τροχούς είναι ένα συνοδευτικό προϊόν για το σαλόνι ακριβών ξένων αυτοκινήτων.
Συντάσσεται από ομάδες προϊόντων.Κάθε SKU (είδος κατάταξης) περιλαμβάνεται στον πίνακα βάσει της ανάλυσης. Προσδιορίζεται η μέση περίοδος κύκλου εργασιών μονάδας, το τμήμα στόχος των καταναλωτών που προτιμούν αυτήν τη θέση, πιθανά ανάλογα, προμηθευτές.
Συχνά συμβαίνει το ίδιο προϊόνπροσφορά ανταγωνιστικών προμηθευτών. Για τον λιανοπωλητή, αυτή η κατάσταση είναι επωφελής: η αγορά πραγματοποιείται από τον προμηθευτή που έχει προσφέρει τη χαμηλότερη τιμή και τους ευνοϊκούς όρους παράδοσης και πληρωμής. Αυτό ενθαρρύνει τον δεύτερο προμηθευτή να προσφέρει ακόμη πιο ευνοϊκούς όρους.
Ποιο είναι το υπόλοιπο της κατάταξης;
Είναι ευθύνη του διευθυντή ή άλλου ατόμου πουΣυνεργάζεται με προμηθευτές, περιλαμβάνει συνεχή έλεγχο των αποθεμάτων. Μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων, ο πίνακας συλλογής αποφεύγει την κατάχρηση από το προσωπικό πωλήσεων. Συμβαίνει ότι ένας αδίστακτος προμηθευτής, χρησιμοποιώντας το προσωπικό ενδιαφέρον του διαχειριστή για την αγορά, πωλεί στο κατάστημα λιανικής ένα προϊόν με αργή κίνηση ή ένα προϊόν που λειτουργεί, αλλά σε ποσό που υπερβαίνει την κανονική ανάγκη του καταστήματος.
Εάν υπάρχει εγκεκριμένος πίνακας κατάταξης, η παραγγελία ενός προϊόντος που απουσιάζει από αυτό (ή προφανώς περισσότερο από το ελάχιστο απόθεμα) είναι μια αξιοσημείωτη παραβίαση που δεν θα διαπράξει ούτε ο διαχειριστής ούτε ο προμηθευτής.
Σήμερα λιανοπωλητής της αγοράς για ναπαραμείνετε στην αγορά, αναγκάζεται να ανταποκριθεί γρήγορα σε όλες τις αλλαγές, οπότε ο πίνακας κατάταξης δεν είναι ένα σκληρό δόγμα. Κάθε υπάλληλος της επιχείρησης πρέπει να το γνωρίζει. Γι 'αυτό, πραγματοποιείται περιοδική ανάλυση του κύκλου εργασιών του καταστήματος και του σχηματισμού του πίνακα επιλογών, και αυτή η διαδικασία είναι σταθερή και αδιάκοπη.
Εάν κάποιο SKU σταματήσει να πωλεί(η τιμή έχει αυξηθεί, η ποιότητα έχει μειωθεί, οι προτιμήσεις της κύριας κατηγορίας πελατών έχουν αλλάξει), αντικαθίσταται γρήγορα από ένα πιο δημοφιλές ανάλογο. Το περιβάλλον παρακολουθείται (η εμφάνιση των ανταγωνιστών, η κατασκευή κατοικιών εντός της ακτίνας επιρροής ενός σημείου, οι αλλαγές στο οικονομικό περιβάλλον της πόλης) και οι προσαρμογές του πίνακα βασίζονται στα αποτελέσματά της.
