Το λευκό λάχανο μπορεί να καταναλωθεί όπως στοφρέσκα (σε σαλάτες), και σε βραστά, τηγανητά, καθώς και τουρσί και αλατισμένα. Πολλοί υπέροχοι καλοκαιρινοί κάτοικοι καλλιεργούν αυτό το υπέροχο φυτό στα οικόπεδά τους. Περαιτέρω στο άρθρο θα εξετάσουμε πώς να μεγαλώσουμε στα μέσα της σεζόν και στις αρχές του λάχανου.
Η απάντηση στο ερώτημα πώς να καλλιεργήσετε λάχανο,Πρώτα απ 'όλα, καταλήγει στο πώς να αποκτήσετε δυνατά και υγιή φυτά. Οι σπόροι για αυτό πρέπει να φυτευτούν σε ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο έδαφος, καλά γονιμοποιημένο με οργανική ύλη. Το γεγονός είναι ότι το λάχανο είναι πολύ ευαίσθητο στην ποσότητα των θρεπτικών ουσιών στο έδαφος. Οι πρώιμες ποικιλίες φυτεύονται καλύτερα στα φυτά γύρω στα μέσα Μαρτίου. Μέσα σεζόν - στα μέσα Απριλίου. Αφού εμφανιστούν τα πρώτα δύο φύλλα στο φυτό, βυθίζονται σε ξεχωριστά δοχεία. Ταυτόχρονα, πρέπει να προσπαθήσετε να βεβαιωθείτε ότι κάθε θάμνος θαμμένος στο έδαφος με φύλλα κοτυληδόνας.
Στη συνέχεια, σκεφτείτε πώς να καλλιεργήσετε λάχανοανοιχτό έδαφος. Τα φυτά των ποικιλιών μεσαίας ωρίμανσης θα μεταφερθούν καλύτερα στο έδαφος από τις 10 Μαΐου έως την 1η Ιουνίου. Νωρίς ώριμο λάχανο φυτεύεται στα κρεβάτια στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Όταν επιλέγετε ένα μέρος, αξίζει να λάβετε υπόψη ότι το φυτό είναι φωτοφίλο. Θα είναι αδύνατο να πάρετε μια καλή καλλιέργεια στη σκιά.
Όταν ρωτήθηκε πώς να γίνει καλόςμια καλλιέργεια λάχανου, πολλοί έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν πριν φυτέψουν φυτά σε κρεβάτια για να γονιμοποιήσουν το έδαφος με οργανική ύλη. Ο ευκολότερος τρόπος για να πάρετε μια συνηθισμένη λιπαρή κοπριά (4 kg ανά 1 m2)Είναι επίσης πολύ καλό να εισάγετε ορυκτά λιπάσματα στο έδαφος. Για αυτό, η κανονική τέφρα είναι τέλεια. Μπορεί απλά να διασκορπιστεί πριν σκάψετε στον κήπο ή μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας σε κάθε πηγάδι κατά τη φύτευση φυτωρίων.
Το λάχανο φυτεύεται σε απόσταση περίπου λίγολιγότερο από μισό μέτρο μεταξύ σειρών και 20 cm μεταξύ θάμνων. Το βάθος της τρύπας πρέπει να είναι περίπου 10 εκ. Οι θάμνοι με ύψος 15-20 cm και πάχος μίσχου περίπου 4 mm θεωρούνται το καλύτερο υλικό φύτευσης. Τα φυτά που μεγαλώνουν δεν θα γίνονται δεκτά πολύ καλά. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι τα πρόσφατα φυτευμένα φυτά δεν ανέχονται πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Και ως εκ τούτου, τα φυτά είναι καλύτερα για πρώτη φορά σε περίπτωση κινδύνου παγετού της άνοιξης με μια μεμβράνη.
Κυρίως στη μεσαία μπάντα τουΟι μέθοδοι ανά χώρα για την καλλιέργεια αυτού του φυτού είναι παρόμοιες. Αλλά μερικές φορές οι καλοκαιρινοί κάτοικοι ενδιαφέρονται για το αν υπάρχουν αποχρώσεις όταν φεύγουν σε ορισμένες περιοχές; Για παράδειγμα, πώς να καλλιεργήσετε λάχανο στα προάστια; Φυσικά, η επιτυχία σε αυτήν την περίπτωση εξαρτάται πρωτίστως από το πώς επιλέγεται σωστά η ποικιλία των φυτών. Από την περιοχή της Μόσχας από πρώιμες ώριμες ποικιλίες ταιριάζουν, για παράδειγμα, τον Ιούνιο και το Polyarnaya. Από τα μέσα της σεζόν - Slava-1 και Belorusskaya-455. Για να πάρετε μια καλή συγκομιδή της όψιμης ποικιλίας για τουρσί, θα πρέπει να αγοράσετε τους χειμερινούς σπόρους Amager-611 ή Kharkov.
Τώρα ξέρετε πώς να μεγαλώσετελάχανο. Λιπαίνετε τα φυτά δύο έως τρεις φορές ανά σεζόν με ένα διάλυμα mullein 1: 10, με συχνότητα περίπου μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Η πρώτη σάλτσα κορυφής γίνεται δέκα ημέρες μετά τη μεταφορά των δενδρυλλίων στο ανοιχτό έδαφος. Ποτίστε το λάχανο δύο φορές την εβδομάδα.
