Funktionsstörung des Magen-Darm-Trakts,Eine allgemeine Vergiftung, die nach der Aufnahme von Toxinen, Giften oder minderwertigen Nahrungsmitteln in den Körper auftritt, wird als Vergiftung bezeichnet. Diese Pathologie gilt als die häufigste im Alltag. Niemand ist immun gegen Lebensmittelvergiftungen, da diese durch gewöhnliche, vertraute Lebensmittel verursacht werden können. In diesem Fall leidet vor allem der Magen-Darm-Trakt. Daher ist eine Vergiftungsdiät eine notwendige Behandlung. Es ist genauso wichtig wie die medikamentöse Therapie, da es die Funktion von Magen und Darm verbessert.
Allgemeine Merkmale der Pathologie
Vergiftungen sind weit verbreitetPhänomen. Alle Menschen sind dafür anfällig, unabhängig von Alter und Gesundheit. Sie können sich mit Chemikalien, giftigen Pflanzen oder Pilzen, alkoholischen Getränken vergiften. Im Alltag ist eine Lebensmittelvergiftung am häufigsten. Dies kann durch folgende Faktoren verursacht werden:
- ungewaschene Hände, schmutziges Gemüse oder Obst;
- Essen von mit Chemikalien behandelten Lebensmitteln;
- abgelaufene Milchprodukte;
- rohe Eier;
- unsachgemäß gelagerte Fertiggerichte;
- schlecht gekochtes Fleisch oder Fisch.
Eine Lebensmittelvergiftung wird am häufigsten von begleitetSymptome einer Störung des Magen-Darm-Trakts. Bei Vergiftungen mit Giften, Chemikalien oder Alkohol stehen Anzeichen einer Körpervergiftung an erster Stelle. Der Patient leidet unter starker Schwäche, Kopfschmerzen, Temperatur kann steigen.
Merkmale der Diät
Die Hauptsymptome einer Vergiftung sind eine VerletzungAktivitäten des Verdauungstraktes. Der Patient leidet unter Bauchschmerzen, Blähungen, Blähungen und Übelkeit. Er hat Erbrechen, Durchfall. Eine Diät im Falle einer Vergiftung ist ein spezielles Ernährungssystem, das dabei hilft, die Funktionen des Magen-Darm-Trakts wiederherzustellen und den Grad der Vergiftung im Körper zu verringern. Eine sanfte Ernährung und Ernährung helfen, Entzündungen allmählich zu reduzieren. Dies hilft, das Wasser-Salz-Gleichgewicht, die Schleimhaut der Wände des Verdauungstrakts wiederherzustellen und Komplikationen zu vermeiden. Der Hauptzweck einer solchen Ernährung besteht darin, die Belastung der Verdauungsorgane zu verringern und die Nahrung schnell zu verdauen.
Die Grundprinzipien einer Vergiftungsdiät sindum nicht zu viel zu essen, sondern um sicherzustellen, dass alle notwendigen Nährstoffe zugeführt werden. Oft hat man in den frühen Tagen überhaupt keine Lust zu essen, deshalb sollte man sich nicht zwingen. Es ist jedoch sehr wichtig, das richtige Trinkregime einzuhalten. Dies wird Ihnen helfen, hydratisiert zu bleiben. Mit der richtigen Ernährung und Auswahl der Gerichte wird die Aktivität des Magen-Darm-Trakts wiederhergestellt, die Schmerzen verschwinden und die Darmfunktion normalisiert sich. Eine Diät gegen Lebensmittelvergiftungen hilft, Gifte und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Dies verbessert schnell den Zustand des Patienten. Die Diät dieser Diät ist speziell, so dass es unerwünscht ist, sie in anderen Fällen zu verwenden, zum Beispiel zur Gewichtsreduktion.
Manchmal bemerken Patienten, dass sie salzige Lebensmittel wollen. Dies bedeutet, dass der Körper durch Erbrechen und Durchfall viel Natrium verloren hat. Um es wieder aufzufüllen, müssen Sie einen Teelöffel Salz in einem Glas Wasser auflösen und trinken. Der Körper verliert oft viel Kalium mit Flüssigkeiten. Sein Mangel wird durch Hagebutteninfusion, Rosinen- oder Pflaumensud aufgefüllt. Es ist gut, ein solches Medikament zuzubereiten: ein paar Kartoffeln und Karotten schälen und schneiden. Kochen Sie sie in einem Liter Wasser. Nach Geschmack abseihen und salzen. Die Brühe sollte jede halbe Stunde ein halbes Glas getrunken werden.
Ernährung in den frühen Tagen
Bei den ersten Vergiftungssymptomen ist es sehr wichtigdas Opfer korrekt mit Erster Hilfe versorgen. In schwerwiegenden Fällen ist eine Magenspülung erforderlich, im Allgemeinen reicht es jedoch aus, Adsorbentien, entzündungshemmende Medikamente und manchmal antibakterielle Medikamente einzunehmen. Es ist auch sehr wichtig, den Verdauungstrakt mit einer bestimmten Diät zu unterstützen. In diesem Fall ist es notwendig, es nicht zu laden, es wird empfohlen, in den ersten Tagen zu verhungern, nur mehr zu trinken. Um kein Erbrechen zu provozieren, müssen Sie in kleinen Schlucken nicht mehr als ein halbes Glas auf einmal trinken.
Gut zur Linderung von BauchschmerzenAbkochung von Kartoffelstärke, in den ersten Tagen nach der Vergiftung ist es besser, keine Früchte hinzuzufügen. Grüner Tee mit Minze lindert Übelkeit. Um Giftstoffe schnell aus dem Körper zu entfernen, die Regeneration der Schleimhaut zu beschleunigen und die Funktion des Verdauungssystems wiederherzustellen, wird empfohlen, Abkochungen von Kamille, Johanniskraut, Chicorée und Leinsamen zu nehmen. Bei Durchfall ist Blaubeergelee oder Reiswasser nützlich.
Akute Vergiftungsdiät besteht hauptsächlich ausFlüssig Nahrung. Einige Tage sollten auf Trockenfruchtkompotte, ungesüßten grünen Tee und Kräuterkochungen beschränkt sein. Es ist erlaubt, ein paar Weißbrotcroutons zu essen. Erst nach 2-3 Tagen wird empfohlen, die Ernährung leicht zu diversifizieren.
Die Grundregeln der Ernährung
Wenn unmittelbar nach der Vergiftung keine Kraft erforderlich istEssen Sie sich selbst, und nach einigen Tagen müssen Sie schrittweise verschiedene Lebensmittel in die Ernährung aufnehmen, um Mangelernährung und Erschöpfung zu vermeiden. In diesem Fall müssen Sie in kleinen Portionen essen, aber 4-5 mal am Tag. Manchmal wird empfohlen, alle 2-3 Stunden zu essen, aber nicht mehr als 100 Gramm gleichzeitig zu essen, um den Magen nicht zu überlasten.
Das Essen sollte leicht und am besten gerieben seinin Kartoffelpüree. In der ersten Woche Haferbrei in Wasser und Suppen in Gemüsebrühe kochen. Die Temperatur des Lebensmittels sollte der Körpertemperatur entsprechen, sowohl heißes als auch sehr kaltes Lebensmittel sind schädlich. Alle Lebensmittel sollten frisch und hausgemacht sein. Halbzeuge sind im Falle einer Vergiftung nicht für eine Diät geeignet. Die Auswahl der Produkte sollte sehr streng sein, Sie sollten versuchen, abgelaufene Lebensmittel, verdorbenes Gemüse und Obst sowie abgestandenes Fleisch auszuschließen.
Wie viele Tage nach der Vergiftung, um eine Diät zu befolgen,hängt von seiner Schwere ab. In milden Fällen reichen 3-4 Wochen aus, aber normalerweise empfehlen Ärzte, mindestens 6 Wochen lang eine spezielle Diät einzuhalten, damit die Schleimhaut des Verdauungstrakts vollständig wiederhergestellt ist.
Erlaubte Produkte
Zur schnellen Wiederherstellung der AktivitätIm Verdauungstrakt ist es unbedingt erforderlich, im Falle einer Vergiftung eine Diät einzuhalten. Der Arzt wird Ihnen sagen, was Sie essen können, da die Auswahl der Lebensmittel häufig von den Merkmalen des Zustands des Patienten abhängt. Sie müssen Ihre Lebensmittel sehr sorgfältig auswählen, um Ihren Verdauungstrakt nicht zu belasten. Es wird empfohlen, die folgenden Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen:
- Dampfkoteletts von mehrmals gerolltem magerem Fleisch oder Fisch;
- pürierte Gemüsesuppen;
- Reis, Buchweizen, Grießbrei auf dem Wasser;
- Aufläufe oder Hüttenkäsepudding;
- Cracker, trockene Kekskekse ohne Öl oder Sahne;
- gebackenes oder gekochtes Gemüse;
- gebackene nicht saure Früchte - Äpfel, Birnen.
Verbotene Produkte
Das meiste Essen, mit dem eine Person vertraut ist, istschwer für den Magen und enthält viele Substanzen, die für den Körper unnötig sind. Solche Lebensmittel können eine erhöhte Gasproduktion, Magenkrämpfe und Fermentation im Darm verursachen. Daher schließt eine Diät gegen Lebensmittelvergiftungen ihre Verwendung aus, da sie den Zustand des Patienten verschlimmern können. Folgende Produkte sind in solchen Fällen besonders schädlich:
- verschiedene Saucen, Gewürze, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch;
- fettiges Fleisch und Fisch;
- Konserven, Würstchen, Halbfabrikate;
- würzige, eingelegte oder frittierte Speisen;
- Süßwaren, Schokolade;
- reiches Gebäck;
- rohes Gemüse und einige Früchte;
- Schwarzbrot;
- Eier;
- Vollmilch;
- ballaststoffhaltige Lebensmittel: Kohl, Bohnen, Mais;
- Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol.
Trinkregime
Die Hauptgarantie für eine schnelle Genesung mitVergiftung ist das richtige Trinkregime. Es hilft, Giftstoffe aus dem Körper auszuspülen und Austrocknung zu verhindern. Es wird empfohlen, nach jedem Erbrechen oder Stuhlgang zu trinken. Sie müssen ein wenig in kleinen Schlucken trinken. Die Flüssigkeit sollte weder kalt noch heiß sein.
Es wird empfohlen, zuerst das verschriebene einzunehmenDehydratisierungslösungen durch den Arzt. Sie helfen dabei, das gestörte Wasser-Salz-Gleichgewicht wiederherzustellen. Dies sind zum Beispiel "Regidron", "Gastrolit", "Glucosolan". Ein Abkochen von Dillsamen und Grüns hilft, Blähungen und eine erhöhte Gasbildung zu lindern. Am ersten Tag werden nur sauberes Wasser und spezielle Medikamente empfohlen. Dann können Sie andere Getränke hinzufügen:
- Gelee und Kompotte aus Früchten oder Beeren;
- Tee ohne Zucker;
- Reisbrühe, Abkochungen von Kräutern, Hagebutten, Kamille;
- stilles Mineralwasser.
Ungefähres Diätmenü für Vergiftungen
In der Regel gibt der Arzt dem Patienten Ratschläge zur Ernährung.Obwohl nicht immer mit einer Lebensmittelvergiftung, gehen die Menschen in eine medizinische Einrichtung. Aber auch in milden Fällen ist bei Vergiftungen eine Diät notwendig. Es ist besser, im Voraus herauszufinden, was Sie essen können. Dies erleichtert die Zusammenstellung Ihrer Ernährung. Ein Beispielmenü für fünf Tage könnte folgendermaßen aussehen:
- Mangel an Nahrung, so viel Flüssigkeit wie möglich.
- Ein wenig Gemüsebrühe, Kartoffelpüree, Croutons, mindestens 2 Liter Flüssigkeit.
- Gekochter Reis in Wasser, Gemüsebrühe, Croutons, viel Getränk.
- Fettarme Hühnerbrühe, gebackenes Gemüse, gedämpfte Fischfrikadellen, Kekskekse.
- Gekochter Reis, Hühnerbrühe, Quarksoufflé.
Diät gegen Vergiftung bei einem Kind
Dieser Zustand ist bei Kindern häufig.In der Regel sind die Ernährungsgewohnheiten fast die gleichen wie bei Vergiftungsdiäten bei Erwachsenen. Die Grundregeln sind das Sparen von halbflüssigen Nahrungsmitteln, das Fehlen von Produkten, die den Verdauungstrakt reizen. Es ist sehr wichtig, mehr zu trinken. Es wird manchmal empfohlen, Ihrem Kind alle 15 Minuten ein paar Teelöffel Flüssigkeit zu geben.
In den frühen Tagen sollten Sie sich auf Kompotte aus beschränkengetrocknete Früchte, Kräuterkochungen, Weißbrotcroutons. Dann müssen Sie halbflüssigen Brei in Wasser, Gemüsesuppen ohne Kohl und Bohnen kochen. In der zweiten Woche dürfen Dampfhühnchenkoteletts und fettarme Hühnerbrühe im Falle einer Vergiftung eines Kindes in die Ernährung aufgenommen werden. Innerhalb eines Monats müssen Backwaren, salzige und eingelegte Gerichte, Süßwaren und frittierte Lebensmittel aufgegeben werden.
Sehr selten, aber es gibt immer noch EssenVergiftung bei einem Säugling. In diesem Fall muss das Stillen erhalten bleiben, da Muttermilch das beste Arzneimittel für das Baby ist. Sie müssen jedoch ergänzende Lebensmittel entfernen und schrittweise einführen, jedoch nicht früher als nach einem Monat.
Verhinderung von Vergiftungen
Eine Vergiftung untergräbt die Gesundheit erheblich und verringert die Leistung. Daher ist es besser, diesen Zustand zu verhindern. Dazu müssen Sie verschiedene Regeln befolgen:
- Verwenden Sie zum Trinken nur hochwertiges sauberes Wasser.
- gekochte Lebensmittel getrennt von rohen Lebensmitteln lagern;
- Es sollten separate Messer und Schneidebretter für Fleisch und Fisch vorhanden sein.
- Waschen Sie unbedingt Ihre Hände, bevor Sie Essen zubereiten.
- Überwachung der Haltbarkeit von Produkten.
Diät für Vergiftungen bei Erwachsenen und Kindern an jemandenmag ungewöhnlich erscheinen. Viele Leute mögen diese Art von Essen nicht. Um Komplikationen in Form schwerwiegender Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts zu vermeiden, ist es jedoch besser, eine Weile eine Diät zu ertragen und zu befolgen.
