Unterschiedliche Diäten sind erforderlich, alle Arten von Diäten sind wichtig. Derzeit gibt es eine Vielzahl von Diäten: therapeutische, vorbeugende, Gewichtsverlust und andere. In diesem Artikel werden wir über zwei davon sprechen, die speziell für Menschen mit Nierenerkrankungen entwickelt wurden. Die erste Diät gegen Nierenerkrankungen wird als vorbeugende Maßnahme zur Verbesserung der Gesundheit und des Allgemeinzustands verschrieben. Die zweite Diät ist für diejenigen gedacht, die erfolglos versuchen, überschüssiges Fett in Form von Fettschichten zu entfernen, aber aufgrund einer chronischen Nierenerkrankung nicht wissen, wie dies zu tun ist.
Also fangen wir an. Die Diät für Nierenerkrankungen wird als "Tabelle Nr. 7" bezeichnet. Sie wird vom behandelnden Arzt verschrieben, um die Krankheit zu verhindern, die Funktion der Nieren selbst zu verbessern, den Fettprotein- und Elektrolyt-Wasser-Stoffwechsel im Körper wiederherzustellen. Die Diät für Nierenpyelonephritis basiert auf einer Abnahme der Diät von Proteinen, Salzen und Kalium, Extrakten. Die empfohlenen Methoden zur Zubereitung von Speisen während des vom Arzt angegebenen Zeitraums sind Backen, Kochen, Schmoren und Schmachten. Jede Art von Braten ist ausgeschlossen. Alle Lebensmittel werden ohne Natrium zubereitet. Die Menge des verbrauchten Wassers sollte die Diurese (die Menge des ausgeschiedenen Urins) überhaupt nicht überschreiten. Es wird eine gemessene Diät eingeführt, die in fünf bis sechs Mahlzeiten pro Tag unterteilt ist.
Diätinhalt pro Tag:
- bis zu 20 g Proteine;
- 85 g Fett;
- 360 g Kohlenhydrate;
- bis zu 1 g Natrium;
- bis zu 1,5 g Kalium;
- bis zu 15 g Eisen.
Diese Diät für Nierenerkrankungen dauert etwazwei Wochen. Wenn sich dann eine Verbesserung ergibt, verdoppelt sich die Proteinmenge, die Fettmenge erhöht sich um 1 g, die Kohlenhydratmenge um 100 g, die zulässige Flüssigkeitsmenge steigt auf 1200 ml pro Tag.
Bei Vorliegen eines nephrotischen Syndroms wird es verschriebenDiät (bei Nierenerkrankungen) mit Ausgleich für Proteinmangel und -verlust, die zu einer allgemeinen Verbesserung der Gesundheit beiträgt und auf die Wiederherstellung des Fett- und Elektrolyt-Wasser-Stoffwechsels abzielt. Der Energiewert mit einer solchen Tabelle sollte 2900 Kilokalorien (430 g Kohlenhydrate, 80 g Fett, 125 g Protein) nicht überschreiten.
Diät bei Nierenerkrankungen (Hämodialyse)impliziert eine ausgewogene Ernährung mit einer starken Beeinträchtigung der Nierenaktivität. 3000 Kilokalorien pro Tag (60 g tierische Proteine, 100 g Fett, 430 g Kohlenhydrate), 800 ml Flüssigkeit (mit Anurie bis zu 400 ml Flüssigkeit). Pro Tag werden 1,5 g grobes Salz zugesetzt.
Diät für Nierenerkrankungen. Zulässige Produkte:
- mageres Fleisch / Fisch / Wild / gekochte Eier;
- alle Arten von Gemüse und Obst in Form von Eintöpfen, Gemüse- oder vegetarischen Suppen (Rote-Bete-Suppe, Borschtsch, Obstsuppe);
- fermentierte Milchprodukte, ausgenommen Käse;
- Nudeln und Getreide durch die Menge an Kohlenhydraten regulieren;
- Kleie- oder Roggenbrot, weizen- oder proteinfrei;
- aus Süßigkeiten Honig und ohne Marmelade zu bestreuen;
- schwacher Tee und Säfte, Kompotte und Abkochungen von Beeren und Kräutern.
Diät für Nierenerkrankungen. Verbotene Produkte:
- fetthaltiges Fleisch / Wild / Fisch und Brühen von ihnen;
- geräuchertes Fleisch und Würstchen;
- Kaviar in jeglicher Form und Konserven;
- würzige und salzige Speisen;
- Kakao und Natriumwasser, kohlensäurehaltige Getränke;
- alle Arten von Hülsenfrüchten;
- Radieschen und Rübe, frischer Knoblauch und Spinat, getrocknete Aprikosen und Pflaumen;
- Lebensmittel mit Cholesteringehalt;
- alle Arten von Kuchen und Cremes.
Diät für Nierenerkrankungen sollte nicht nur seinvollständig und abwechslungsreich, enthält aber neben den benötigten Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten auch eine ausreichende Menge an Vitaminpräparaten. Die Mahlzeiten sollten in gleichen Abständen verteilt werden und mindestens fünfmal täglich fraktioniert erfolgen. Die Ernährung mit Nierenprolaps unterscheidet sich von der beschriebenen durch die Reduzierung der verzehrten Nahrungsmenge.
Diät für Nierenerkrankungen zur Gewichtsreduktionunterscheidet sich von der vorbeugenden Menge an Kilokalorien, die pro Tag verbraucht werden, und sollte auf 1.600 kcal pro Tag reduziert werden. Alle Süßigkeiten und Mehl, Nudeln und Kartoffeln sind von den Produkten ausgeschlossen. Die Mahlzeiten sollten auch fraktioniert bleiben, die Aufnahme von Gemüse und Obst nimmt zu.
Ein Menü für diejenigen, die Fettschichten bei Nierenerkrankungen loswerden möchten.
8.30. Eine Portion Vinaigrette mit einem Minimum an Kartoffeln, gewürzt mit Magersauerrahm oder Joghurt, Tee mit 1% Milch, Obst.
12.30 Uhr. Omelett mit 1% Milch aus dem Eigelb (Proteine entfernen), Haferflocken in 1% Milch gedämpft, zuckerfreie Hagebuttenbrühe.
16.30 Uhr. Rote-Bete-Suppe ohne Kartoffeln, gewürzt mit Magersahne, Gemüsekoteletts mit Zusatz von gerolltem magerem Fleisch, ungesüßtes Trockenfruchtkompott.
19.30 Uhr. Buchweizenbrei auf Wasser, ein Stück gekochte Hühnerbrust, grüner Tee, Obst.
21.30 Uhr. Ein Prozent Milch - ein Glas.
