Heutzutage Fast Food oder ähnlichesEs wird auch Fast Food genannt und hat einen starken Platz in den Verkaufsregalen und in den Schaufenstern eingenommen. Ernährungswissenschaftler und Ernährungswissenschaftler werden nicht müde, vor dem Schaden zu warnen, den unsere Verdauung durch die ständige Verwendung von Sandwiches, Hamburgern und anderen kalorienreichen Brötchen und Kuchen verursacht. Eine gute Alternative zu Street Fast Food sind zu Hause zubereitete Gerichte. Es geht um Döner. Wir bieten ein paar Rezepte an.
Hühnchen-Shawarma Rezept 
Mit einem Foto und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie dieses Gericht einfach und schnell zubereiten.
Zutaten:
- dünnes armenisches Fladenbrot (nach Anzahl der Portionen) - 3 Stück;
- Hähnchenfilet mit einem Gewicht von etwa 300 Gramm;
- frischer Kohl mit einem Gewicht von etwa 300 Gramm;
- 1 kleine Karotte;
- 2 kleine Zwiebeln;
- 1 große Tomate (oder mehrere kleine);
- Mayonnaise - ungefähr 100 Gramm;
- zum Braten von etwas Pflanzenöl - 40 ml;
- Salz, Kräuter und Gewürze.
Technologie der Vorbereitung
Döner mit Hühnchen zu kochen ist eine einfache Aufgabe.Darüber hinaus können Sie die Zusammensetzung der Zutaten nach Ihren Wünschen ändern. Zum Beispiel Pilze hinzufügen. Oder den Bogen ausschließen. Wir werden dieses Dönerrezept zu Hause mit Hühnchen Schritt für Schritt unter Verwendung der auf der Liste aufgeführten Produkte vervollständigen.
1 Schritt
Das Huhn in kleine Stücke schneiden.Öl erhitzen und anbraten. Salz, Gewürze für Hühnchen hinzufügen. Curry, Paprika, schwarzer und etwas roter Pfeffer sind gut. Alles mischen und auf eine separate Schüssel stellen.
Schritt 2
Zwiebel hacken und anbraten. Den Kohl mit einer speziellen Reibe fein hacken. Machen Sie dasselbe mit Karotten. Es kann mit Zwiebeln gedünstet oder auf Wunsch frisch verwendet werden.
Schritt 3
Das Fladenbrot ausrollen, die Stücke darauf legenHühnchen, gebratene Zwiebeln und Karotten darüber. Fügen Sie zerkleinerten Kohl und Karotten hinzu. Schneiden Sie die Tomate in dünne Scheiben und legen Sie die nächste Schicht aus. Die Kräuter fein hacken und auf das Gemüse streuen. Mit Mayonnaise übergießen und in eine Rolle einwickeln, wobei die Enden auf beiden Seiten bedeckt sind. Servieren Sie die Döner heiß.
Shawarma-Rezept, zu Hause mit gekochtem Hühnchen und Pilzen
Für zwei Portionen benötigen Sie:
- zwei dünne armenische Lavash;
- Hähnchenfilet mit einem Gewicht von etwa 300 Gramm;
- Ketchup, Senf, ein wenig Mayonnaise;
- Pilze (frisch, gefroren) - ungefähr 200 Gramm;
- Koreanische Karotten - ungefähr 70 Gramm;
- Gurken - ein paar kleine Stücke;
- Chinakohl - 3-4 Blätter;
- etwa 30 Gramm Pflanzenöl zum Braten;
- Käse (zum Beispiel russisch) - ein Stück mit einem Gewicht von 50 Gramm;
- Gewürze: Curry, roter Pfeffer, Salz, schwarzer Pfeffer.
Technologie der Vorbereitung
Und wir führen dieses Rezept für Döner zu Hause mit Hühnchen und Pilzen Schritt für Schritt durch.
1 Schritt
Hähnchenfilet in kleine Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Huhn braten. Mit Salz abschmecken und bestreuen. Für diejenigen, die einen würzigen Geschmack mögen, fügen Sie mehr roten Pfeffer hinzu.
Schritt 2
Pilze auftauen oder frische hacken. Erhitzen Sie etwas Sonnenblumenöl in einer Pfanne und fügen Sie einen Löffel Butter für den Geschmack hinzu. Die Pilze anbraten. Mit etwas Salz abschmecken.
Schritt 3
Legen Sie die Scheiben auf das gerade FladenbrotBrathähnchen und Pilze. Pekinger Kohl mit den Händen in kleine Stücke schneiden und in Fladenbrot legen. Legen Sie die koreanischen Karotten als nächstes. Kleine Gurken in dünne Streifen schneiden und zu den restlichen Zutaten geben. Den Käse in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Gießen Sie Ketchup, Senf undMayonnaise. Das Fladenbrot fest rollen. Die Kanten müssen geschlossen sein. Das Rezept für Döner zu Hause mit Hühnchen und Pilzen ist fertig. Vor dem Servieren muss das Gericht in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle erhitzt werden.
