Hühnchen-Brokkoli-Suppe ist sehr fettarmDas erste Gericht, nicht nur lecker, sondern auch schön. Die Zubereitung einer Mahlzeit ist einfach, aber nicht sehr schnell. Der Garvorgang dauert ungefähr neunzig Minuten. Zuerst wird die Brühe etwa fünfzig Minuten lang gekocht, dann werden andere Produkte hinzugefügt.
- 450 Gramm Huhn;
- zwei Kartoffeln;
- eine viertel Tasse Reis;
- Pfeffer;
- 150 Gramm Brokkoli;
- Birne;
- Karotten;
- 3 EL. l. Olivenöl;
- Roter Pfeffer;
- ein Bündel Frühlingszwiebeln;
- Salz.
Suppe mit Brokkoli und Huhn: Rezept
- Spülen Sie das Huhn zuerst. Dann legen Sie es in einen Topf mit Wasser gefüllt. Mit Salz abschmecken, zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze etwa vierzig Minuten kochen lassen.
- Dann Reis hinzufügen.
- Dann die gewürfelten Kartoffeln nach fünfzehn Minuten in den Topf geben. Etwa zehn Minuten kochen lassen.
- Dann teilen Sie den Brokkoli in Röschen. Dann die Paprika in kleine Würfel schneiden.
- Dann die fein gehackte Zwiebel in einer Pfanne braten.
- Dann fügen Sie die Karotten dort hinzu. Bei mittlerer Hitze weich braten. Dann zur Suppe geben und ca. fünf Minuten kochen lassen.
- Dann Pfeffer und Brokkoli in die Suppe geben.
- Noch zehn Minuten kochen lassen.
- Als nächstes fügen Sie die Frühlingszwiebeln hinzu.
- Dann schalten Sie die Suppe aus. Lassen Sie das Gericht noch zehn Minuten ruhen. Dann servieren.
Suppenpüree von Fleisch und Gemüse
Hühnchen-Brokkoli-Püree-Suppe ist perfekt für alle Menschen. Sie können gefrorenes Gemüse zum Kochen verwenden.
Wenn Sie keine Hähnchenkeulen haben, können Sie das Filet nehmen. Das fertige Gericht wird mit Kräutern und Croutons serviert.
Um eine Käsesuppe mit Brokkoli und Hühnchen zuzubereiten, benötigen Sie:
- Birne;
- Karotten;
- zwei Hähnchenkeulen;
- zwei Kartoffeln;
- 150 Gramm gefrorene Karotten, Brokkoli und Blumenkohl;
- Gewürze;
- ein halbes Glas Sahne;
- Hartkäse nach Geschmack (zum Bestreuen des Gerichts).
Zu Hause ein leckeres Essen kochen
- Kochen Sie das Huhn zuerst.
- Zwiebel schälen und hacken. Dann in einer Pfanne braten.
- Als nächstes fügen Sie die geschälten und geschnittenen Karotten hinzu.
- Kartoffeln waschen, schälen, in mittelgroße Würfel schneiden.
- Wenn die Brühe gekocht ist, nehmen Sie das Huhn heraus und zerlegen Sie es in Stücke.
- Fügen Sie Gemüse zur Suppe hinzu, kochen Sie bis zart.
- Dann das Braten hinzufügen.
- Verwenden Sie als nächstes einen Mixer zum Pürieren.
- Dann die Sahne hinzufügen.Dann nochmals mit einem Mixer schlagen. Kochen Sie die Mischung für fünf Minuten. Das war's, Brokkolisuppe mit Hühnchen ist fertig. Mit Fleischstücken servieren, die mit Käse bestreut sind. Guten Appetit!
Leckere Suppe
Dieser erste Gang ist nicht nur lecker, sondern auch schön.Daher freut sich nicht nur der Magen, sondern auch das Auge über die aromatische, heiße Suppe. Das Gericht wird in einer transparenten Brühe zubereitet. Die Suppe ist gesund, weil sie nicht nur Hühnchen, sondern auch Brokkoli enthält.
Dieses Gemüse enthält viele Spurenelemente, Vitamine, mites ist kalorienarm. Darüber hinaus hat Brokkoli eine interessante Eigenschaft. Es ist in der Lage, schädliche Substanzen im Körper zu binden. Daher sollte ein solches Gericht auf jeden Fall in Ihre Ernährung aufgenommen werden.
- ein Hühnerbein;
- 200 Gramm Brokkoli;
- 100 Gramm grüne Erbsen;
- Karotten;
- zwei Knoblauchzehen;
- Birne;
- Pfeffer;
- 50 Gramm Petersilienwurzel, Selleriewurzel;
- Kartoffel;
- Salz;
- Lorbeerblätter;
- Grüns.
Zu Hause ein leckeres Essen kochen
- Gießen Sie zunächst Wasser in einen Topf, legen Sie ein Hähnchenschenkel, fügen Sie Salz und Lorbeerblatt hinzu.
- Wenn die Brühe kocht, den Schaum abschöpfen. Noch ca. 60 Minuten köcheln lassen.
- Wurzeln von Sellerie, Petersilie, waschen, schälen, in Würfel schneiden.
- Karotten waschen, schälen.
- Als nächstes schneiden Sie es in Würfel.
- Dann die Zwiebel schälen. Dann schneiden Sie es in Würfel.
- Als nächstes nehmen Sie den Knoblauch, schälen ihn, hacken ihn fein.
- Dann das vorbereitete Gemüse sowie die Erbsen in die Brühe geben.
- Dann decken Sie die Schüssel mit einem Deckel. Bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
- Nach dem Schälen der Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
- Als nächstes entfernen Sie das Fleisch aus der Brühe sowie das Lorbeerblatt.
- Dann die vorbereiteten Kartoffeln in die Suppe geben.
- Trennen Sie das Hühnerfleisch von den Knochen. Dann in Stücke schneiden. Dann die Suppe hinzufügen. Kochen Sie das Gericht noch fünfzehn Minuten.
- Dann Brokkoli in die Pfanne geben. Warten Sie, bis die Suppe kocht, und kochen Sie weitere fünf Minuten.
- Dann fügen Sie Suppe und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Nachdem Sie das Gericht ausgeschaltet haben, lassen Sie es weitere zehn Minuten ziehen. Beim Servieren mit Kräutern bestreuen.
Eine kleine Schlussfolgerung
Jetzt wissen Sie, wie man Brokkolisuppe machtHähnchen. Dieser erste Gang ist eine Alternative zum üblichen Borschtsch. Wir hoffen, dass Sie ein solches Gericht zu Hause zubereiten können. Wir wünschen Ihnen viel Glück in Ihrem kulinarischen Geschäft.
