Sie haben eine Wassermelone gekauft, und es stellte sich heraus, dass es nicht nur das warDickhäuter, also auch ungesüßt? Es ist eine Schande, natürlich keine Worte. Aber versuchen wir, mit den geringsten Verlusten aus dieser unangenehmen Situation herauszukommen. Wenn Sie es in einem Geschäft gekauft haben und noch einen Scheck haben, können Sie versuchen, es zurückzugeben. Wenn die Wassermelone auf dem Markt gekauft wurde, können Sie in diesem Fall einen Anspruch beim Verkäufer geltend machen. Höchstwahrscheinlich wird er es für Sie in ein anderes ändern.
Wenn Sie dieses Gewicht nicht tragen möchtenIn der zweiten Runde können Sie kandierte Wassermelonen kochen. Für diejenigen, die noch nie ein so exotisches Wort gehört haben, erklären wir, dass diese in süßem Sirup gekocht und in Zucker getaucht werden, entweder ganze Früchte oder Stücke von Beeren und Früchten. Das heißt, sie sind in der Tat so eigenartige hausgemachte Süßigkeiten.
Wassermelonenschale kandierte Schale Rezept
Ehrlich gesagt müssen Sie nicht warten, bisSie werden auf eine geschmacklose Wassermelone stoßen, da Sie nicht speziell nach einer solchen Instanz suchen müssen. Kandierte Wassermelonenschalen können aus einem süßen runden Leckerbissen hergestellt werden. Die Hauptsache ist, dass es eine ausreichend dicke Kruste hat. Sie werden das ganze rote Fruchtfleisch mit Vergnügen essen, und die ungenießbaren (wie Sie vorher dachten) Teile anstelle des Behälters werden in die Pfanne gehen.
Um kandierte Wassermelonenschalen zu machen,Sie müssen alles Unnötige entfernen - eine äußere harte grüne Schale und Spuren von rotem Fruchtfleisch. Danach schneiden Sie sie in Würfel oder Würfel. Die Größe der Stücke sollte nicht sehr groß sein. Es reicht völlig aus, wenn sie innerhalb eines Zentimeters variieren.
Gießen Sie Krusten in Scheiben in kochendes Wasser und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang, um die Steifheit zu beseitigen. Dann legen Sie sie aus der Pfanne in ein Sieb und lassen Sie sie eine Weile abtropfen.
Den Sirup kochen.Etwa ein halber Liter Wasser benötigt etwa ein Kilogramm Zucker. Gießen Sie nur unbedingt frisches Wasser ein und nicht das, in das Sie zuvor kandierte Wassermelonenschalen gekocht haben. In einem kochenden Sirup die Knüppel senken und erneut etwa 10 Minuten kochen lassen. Dann machen wir das Feuer aus und lassen sie direkt im Sirup abkühlen. Dies ist am einfachsten vor dem Schlafengehen zu tun, da sie sich nachts sicherlich ausreichend abkühlen.
Am nächsten Tag kochen sie noch einmal die gleichen 10Protokoll. Sicherlich müssen Sie diesen Vorgang noch dreimal wiederholen. Es ist jedoch nicht mehr erforderlich, auf das Abkühlen der Mischung zu warten. Die Hauptsache ist, dass kandierte Wassermelonenschalen transparent werden. Sobald dies passiert ist, fügen Sie etwas Zitronensaft und Vanille hinzu. Sie können Zimt anstelle des letzten setzen.
Jetzt den Sirup abtropfen lassen, etwas wartener stapelt mit kandierten Früchten und rollt sie in Puderzucker. Sie können auch einfachen Sand nehmen, wenn Sie kein Pulver zur Hand haben. Das ist fast alles. Sie müssen sie nur auf einem Brett auslegen, das mit Pergamentpapier oder Plastikfolie ausgekleidet ist, damit sie nicht miteinander in Kontakt kommen und trocknen. Dies dauert normalerweise drei bis fünf Tage. Aber Sie können es sofort versuchen.
Wenn Sie zu Hause Lebensmittelfarbe haben, dannkann sie dem Sirup hinzufügen. Dann werden Ihre kandierten Früchte nicht nur Ihren Geschmack, sondern auch Ihre Augen mit einer Vielzahl von Farbtönen erfreuen. Die fertigen Süßigkeiten in ein Glas geben. Sie können nach eigenem Ermessen entsorgen.
