Ein Mensch hat viel mit Raubtieren gemeinsam, also nichtkann ohne tierisches Eiweiß in seiner Ernährung auskommen. Eine andere Frage ist, wie wir den notwendigen Teil dieses wertvollen Baumaterials für unsere Muskeln bekommen können. Jemand bleibt ein treuer Fleischesser und kocht Steaks mit Blut, jemand bekommt pflanzliches Eiweiß aus Hülsenfrüchten, aber der Fisch wurde zum goldenen Mittel. Es wird schneller verdaut als Fleisch und behält nach der Wärmebehandlung viel nützlichere Elemente.
Was für ein Fisch ist das?
Thunfisch gehört zur Familie der Makrelen.Dies ist ein ziemlich großer Fisch. Zum Beispiel wurde in Neuseeland ein Rekord aufgestellt - dort wurde Thunfisch mit einem Gewicht von 335 Kilogramm gefangen. Es war schwierig, es nicht nur zu fangen, sondern auch herauszuziehen. Und die Verarbeitung eines solchen Riesen ist alles andere als einfach.
Der Kadaver des Fisches ähnelt in seiner Form einem Torpedo, derfördert die schnelle Bewegung in der Wassersäule. Thunfisch ist ein verzweifelter Sprinter: Er kann Geschwindigkeiten von bis zu 77 km / h erreichen. Sein ganzes Geheimnis liegt in der sichelförmigen Rückenflosse. Durch ständige Bewegung können Sie das Blut über die Wassertemperatur im Ozean erwärmen. Es ist schwierig, Nahrung für Thunfisch zu finden, dafür ist es notwendig, große Entfernungen zu überwinden. Ich muss sagen, dass die Ernährung dieser Fische überraschend diätetisch ist.
Warum ihn fangen?
Feinschmecker schätzen Thunfisch aus vielen Gründen.Insgesamt gibt es sechs Sorten dieser Fische, und entlang der Länge können sie alle drei Meter erreichen. Fische sind sehr produktiv, sie legen bis zu 10 Millionen Eier. Thunfisch hat sauberes Fleisch, große Knochen und ist daher leicht und angenehm zu essen. Das Fleisch ist proteinreich und schnell verdaulich. Nach diesem Indikator kann Thunfisch mit rotem Kaviar gleichgesetzt werden. Übrigens können Kalorien während der Mahlzeit nicht berücksichtigt werden, da die Fische wenig Fett haben - maximal 19%, aber nicht die nützlichen Mineralien und Aminosäuren zählen. In Fleisch wurden Vitamine der Gruppe B, fetthaltige Omega-3- und Omega-6-Säuren gefunden.
Kalorienarmer Thunfisch erlaubt es uns, ihn als Diätfisch zu betrachten.
Wir essen Thunfisch auf Diät
Wenn eine Person ihr eigenes Gewicht überwacht, dann ernicht verpflichtet, ausschließlich Gemüse und Gemüse zu essen. Fettarme Lebensmittel sind auch kein Allheilmittel. Aber gesunde Fette und Eiweißnahrungsmittel werden zu treuen Helfern im Kampf um die Taille der Espe. Thunfisch in seinem eigenen Saft hat einen sehr niedrigen Kaloriengehalt - von 108 Kalorien pro 100 Gramm. Darüber hinaus bezieht es sich auf Eiweißnahrungsmittel und verursacht daher einen lang anhaltenden Sättigungseffekt, der energetisiert.
Wenn Sie zum Frühstück eine Portion Thunfisch essen, tun Sie das nichthungrig werden bis zur nächsten geplanten Mahlzeit. Wenn Sie es regelmäßig anwenden, wird das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erheblich verringert, die Funktion des Gehirns verbessert und das Sehvermögen verbessert. Überraschenderweise hilft dieses Fleisch, Schmerzen bei Arthritis, Rheuma und Arthrose zu minimieren. Die Entzündung lässt übrigens auch nach. Dies ist eine gute Krankheitsprävention für ältere Menschen und Studenten. Essen Sie Thunfisch, um das Zentralnervensystem zu stärken und das Gewicht zu stabilisieren. Aufgrund seines neutralen Geschmacks kann dieser wunderbare Fisch als eigenständiges Gericht und als Beilage gegessen werden. Es ist köstlich, Thunfisch mit Kräutern, Knoblauch und Tomaten zu essen.
Über Konserven
Viele Menschen bezweifeln den gleichen Nutzen.wird Thunfisch in Dosen bringen. Sein Heizwert kann höher sein als der von reinem Fleisch, da beim Kochen Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzugefügt werden. Darüber hinaus hängt alles vom ausgewählten Produkt ab. Thunfisch in Öl ist kalorienreicher als in seinem eigenen Saft. Der Fisch in der Tomate nimmt den Durchschnittswert zwischen den oben genannten an. Wenn Sie der Abbildung folgen, haben Sie keine Angst davor, Thunfischkonserven in Ihrer Ernährung zu verwenden. Sein Kaloriengehalt kann in der Region von 190 Kalorien pro 100 Gramm und mehr schwanken, aber dann sind Sie den ganzen Tag voll. Konserven sind nicht weniger nützlich als frischer Fisch, obwohl die Menge an nützlichen Elementen in seiner Zusammensetzung leicht verringert ist. Konserven sollten nicht die Grundlage der Ernährung einnehmen, aber Sie können sie auch täglich ein wenig verwenden: Heute einen Salat mit Thunfisch zubereiten, morgen einen Kuchen damit in der Füllung backen. Wenn Sie sich der Sache mit Fantasie nähern, können Sie ein abwechslungsreiches Menü erhalten, und der niedrige Kaloriengehalt von Thunfisch ermöglicht es Ihnen, die Diätdiät zu nennen.
Was sagen Ernährungswissenschaftler?
Zahlreiche Studien haben einen Rückgang gezeigtdas Risiko, an Krebs zu erkranken, wenn Thunfisch systematisch verzehrt wird. Fans dieses Fisches haben eine starke Immunität gegen verschiedene Krankheiten. Sie haben immer noch normale Zucker- und Cholesterinspiegel. Eine große Menge Selen in Fischen ermöglicht es Ihnen, die Leber von Toxinen zu reinigen, das Verdauungs- und Kreislaufsystem zu regulieren. Thunfisch ist übrigens fast nicht von Parasiten betroffen, was bei anderen Fischen so häufig vorkommt. Nicht nur diejenigen, die Gewicht verlieren, werden den kalorienarmen Thunfisch und seinen angenehmen Geschmack mögen. Menschen, die mit ihrem Gewicht zufrieden waren, probierten diesen Fisch und erkannten, wie einfach es ist, verschiedene Gerichte damit zu kochen. Tatsächlich kann sie das Fleisch vollständig ersetzen! Und es ist nicht notwendig, Vegetarier zu werden. Probieren Sie einfach diesen sauberen und gesunden Fisch.
