Sandwiches mit Lachs

Lachssandwiches können auf verschiedene Arten zubereitet werden,Nur der Fisch selbst bleibt unverändert. Daher möchte ich verschiedene Optionen für die Zubereitung köstlicher Lachssnacks in Form von Sandwiches anbieten, die nicht nur Ihren Gästen gefallen, sondern auch zu einer hervorragenden Dekoration für den festlichen Tisch werden. Also exquisite und gleichzeitig extrem einfache Rezepte für die Herstellung von Lachssandwiches.

Rezeptnummer 1

Dieses Rezept benötigt nicht viele Zutaten. Sie können jeden Tag so leichte Sandwiches wie das Frühstück zubereiten.

Zutaten:

  • Lachs (geräuchert oder leicht gesalzen);
  • Butter (Frischkäse kann verwendet werden);
  • frische Gurke;
  • Brot (weiß oder schwarz);
  • Zitrone.

Schneiden Sie das Brot in Stücke, vorzugsweise dünn. Butter und Frischkäse darauf verteilen. Fügen Sie dann, falls gewünscht, dünn geschnittene frische Gurke und Zitrone hinzu. Sie können die Hälfte des Zitronensandwichs und die Hälfte ohne machen. Dann legen Sie den Lachs darauf.

Rezeptnummer 2

Für diese Sandwiches verwenden Sie am besten Roggen- oder Kleiebrot.

Zutaten:

  • Roggenbrot;
  • Lachs;
  • Sahne - 5 Esslöffel;
  • Zitronensaft - 1 Esslöffel;
  • grüne Zwiebel;
  • gehackte Minze.

Schlagen Sie die Sahne zunächst so, dass sie sich herausstelltSchaum. Nach Belieben Kräuter, Zitronensaft, Minze, Zwiebel und Salz hinzufügen. Dann fetten wir jedes Stück Brot mit dieser Masse ein. Dann die Lachsscheiben auf dem Brot verteilen. Sie können Sandwiches mit Zitrone und Kräutern darüber arrangieren.

Rezept Nummer 3

Zutaten:

  • Französisches Brot;
  • Pflanzenöl;
  • gekochte Eier - mehrere Stücke;
  • Lachs (Forelle kann verwendet werden);
  • Salatblätter;
  • Grüns.

Schneiden Sie ein Brot und braten Sie die Scheiben in ÖlGemüse auf beiden Seiten, so dass Sie eine goldene Kruste erhalten. Die Eier in einer Schüssel schlagen und unter Rühren braten. Legen Sie das Brot auf einen Teller und legen Sie auf jede Scheibe ein Salatblatt, auf das Sie ein paar Teelöffel Spiegeleier legen. Dann den gehackten roten Fisch oder Lachs zu einer Rolle rollen und auf das Sandwich legen. Sie können mit Kräutern dekorieren.

Rezept Nummer 4

Zutaten:

  • Lachs;
  • "Viola" -Käse (Sie können einen anderen wie diesen haben);
  • Laib;
  • Grüns;
  • Mayonnaise oder Mayonnaise-Dressing.

Brotstücke mit Mayonnaise oder Mayonnaise bestreichenDressing. Käse und Lachs in dünne Scheiben schneiden und auf das Brot legen. Mit fein gehackten Kräutern oder Frühlingszwiebeln bestreuen. Sie können aus dem Fisch eine Rose machen und sie auf ein Sandwich legen.

Gleichzeitig können Sie auch spezielle Formen für Sandwiches verwenden, aus denen Sie einen Laib, Fisch und Käse in einer schönen Form schneiden können.

Rezept Nummer 5

Zutaten:

  • Butter;
  • Laib;
  • roter Kaviar (Sie können schwarz nehmen);
  • Lachs;
  • Grüns.

Die Laibstücke mit Butter bestreichen undDie Kaviar- und Lachsscheiben darauf verteilen. Solche Sandwiches mit Lachs werden ganz einfach zubereitet und nehmen nicht viel Zeit in Anspruch. Sie können sie mit Petersilienblättern darauf dekorieren.

Rezept Nummer 6

Zutaten:

  • Brot oder Brot;
  • Lachs;
  • Schmelzkäse;
  • Blattsalat.

Es ist ratsam, Toastbrot zu verwenden. Auf jedem Stück geschmolzenen Käse verteilen. Legen Sie Lachs auf eine der Scheiben und Salat auf die andere. Dann setzen wir diese beiden Teile zusammen und schneiden sie diagonal. Solche Sandwiches am Tisch sind eine ausgezeichnete Option, wenn Gäste unerwartet zu Ihnen kommen, da sie recht einfach und schnell zuzubereiten sind.

Rezept Nummer 7

Aufgrund der Avocado, die in dieser vorhanden istRezept, Sandwiches haben einen eher spezifischen Geschmack. Wenn Sie nicht wissen, wie man ein Sandwich-Original herstellt, ist dieses Rezept am besten geeignet.

Zutaten:

  • Weißbrot;
  • Lachs;
  • Avocado;
  • frische Gurken;
  • gekochte Eier;
  • Grüns.

Gurken, Lachs, Avocado und Eier in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie die Gurken auf Weißbrotscheiben, dann Fisch, Eier und Avocado darauf. Sandwiches mit Lachs, Kräutern oder Frühlingszwiebeln dekorieren.

Wie Sie sehen können, werden alle Lachssandwiches ganz einfach und schnell zubereitet. Darüber hinaus sind die Rezepte sehr ähnlich, weisen jedoch noch einige Unterschiede auf.