Heute wird das Blue Curacao-Getränkimmer mehr gefragt. Diese Beliebtheit dieses Likörs beruht auf seinem milden Geschmack, dem angenehmen Geruch und der hellen Farbe. Natürlich wird Blue Curacao Likör selten in seiner reinen Form verwendet. Aber es ist der Hauptbestandteil so berühmter Cocktails wie der Blauen Lagune und der Blauen Margarita.
Likör "Blue Curacao" und seine Bestandteile
Kenner dieses Getränks ziemlich oftinteressiert, was und wie es zubereitet wird. Die Basis des Likörs sind natürlich Weinalkohol und getrocknete Schalen der sogenannten Curaçao-Früchte oder Bitterorangen. Dort werden auch eine Reihe von Gewürzen hinzugefügt, die einen milden Geschmack und ein einzigartiges Aroma bieten - dies können Muskatnüsse, Nelken oder Zimt sein. In der Tat gibt es viele Sorten dieses Getränks, zum Beispiel: "Apricot Brandy" und "Mint Cream". Dennoch ist der Blue Curacao-Likör ein unverzichtbares Element einer richtig zusammengestellten Cocktail-Liste.
Likör "Blue Curacao": ein kurzer Ausflug in die Geschichte
Heute ist der Geburtsort dieses Getränksgilt als die Insel Curacao, die in der Karibik liegt und Teil der niederländischen Inseln ist. Dort wachsen bittere Orangen - ein wesentlicher Bestandteil des Likörs.
Aber auf dem Weltmarkt sah das Getränk nicht so ausVor langer Zeit - zum ersten Mal wurde es in den 1920er Jahren von der Firma De Kuyper veröffentlicht. Übrigens sind Liköre dieses speziellen Herstellers auf dem Markt gefragt, sie sind voller Regale mit Bars, Restaurants und Nachtclubs.
Likör "Blue Curacao" und die beliebtesten Cocktails
Wie bereits erwähnt, wird dieses Getränk nicht getrunkenordentlich oder auf Eis, aber aus gutem Grund. Tatsache ist, dass nach dem Trinken einer konzentrierten Flüssigkeit die gesamte Schleimhaut des Mundes in einer einheitlichen, hellblauen Farbe gestrichen wird.
Aber süßer, angenehmer Geschmack, leuchtende Farbe, Aroma undDie Verträglichkeit mit anderen alkoholischen Getränken macht diesen Likör zu einer fast unersetzlichen Zutat in Cocktails. Fast jeder blaue Cocktail enthält Blue Curacao. Im Folgenden werden die köstlichsten und beliebtesten Getränke mit diesem Likör vorgestellt.
Blauer Margarita-Cocktail. Dieses Getränk ist schnell und einfach zuzubereiten. Dies ist, was Frauen aufgrund seines angenehmen Geschmacks und des geringen Kaloriengehalts so sehr lieben. Zur Zubereitung benötigen Sie 20 ml Blue Curacao Likör, 40 ml Tequila und Zitronensaft, etwas Salz, einen Kreis Limette oder Zitrone. Mischen Sie Likör, Tequila und Saft in einem Shaker mit Eis und gießen Sie sie in ein Glas (Sie müssen zuerst einen Salzrand auf das Glas machen). Mit einem Zitronenschnitz garnieren.
Blue Lagoon Cocktail. Ein weiteres beliebtes Getränk mit makelloser Farbe, mildem Geschmack und ausgezeichneter tonischer Wirkung. Mischen Sie 50 ml Wodka, 30 ml Blue Curacao-Likör, 150 ml Soda und 20 ml Zitronensaft in einem Shaker. Mit Eis servieren.
Cocktail "Blue Mexican".Ein wunderbares Getränk mit ausgezeichnetem Geschmack und originellem Aussehen. Zur Zubereitung müssen Sie 25 ml blauen Likör und Tequila sowie 10 ml Zitronensaft einnehmen. Dieser Cocktail wird in Schichten zubereitet. Gießen Sie den Schnaps in den Boden des Glases und dann mit Hilfe eines speziellen Löffels - Zitronensaft und Tequila (nur in dieser Reihenfolge). Trinken Sie den Cocktail in einem Zug.
Cocktail "Touch".Ein Getränk mit einem delikaten Geschmack und einem ungewöhnlichen Aussehen. Mischen Sie zunächst 15 ml Zitronensaft, 40 ml Advocate-Eilikör und jeweils 20 ml Wodka und Zuckersirup in einem Mixer. Gießen Sie nun die Mischung in ein Gänseblümchenglas und geben Sie langsam 10 ml blauen Likör hinzu.
Eigentlich Cocktails mit Schnaps"Blue Curacao" ist viel größer, sie sind alle sowohl bei Frauen als auch bei Männern sehr beliebt. Bei Bedarf können Sie übrigens den gleichnamigen Sirup für die Zubereitung von Getränken verwenden, der den gleichen Fruchtgeschmack und das gleiche Orangenaroma aufweist, jedoch keinen Alkohol enthält.
