Wie man Gemüse für den Winter einfriert?

Die Bequemlichkeit von Tiefkühlkost liegt auf der Hand.Ihre Vorteile sind nicht vergleichbar mit denen, die im Winter frisch in den Regalen verkauft werden. Das Einfrieren von Gemüse ist ein Kinderspiel. Wenn Sie sich gesund ernähren möchten, müssen Sie einen Gefrierschrank kaufen und alle Geschenke der Natur bewahren. Überlegen Sie, wie Sie das beliebteste Gemüse einfrieren können.

Wie Zucchini einfrieren?

Zunächst ist es notwendig, sie gut zu spülen undtrocken wischen. Wenn Sie sie der Suppe hinzufügen möchten, müssen Sie sie in kleine Würfel schneiden und in kleine portionierte Päckchen geben. Warum klein? Denn wenn Sie alles zu einem großen zusammenfügen, wird es schwierig sein, es zu trennen und ein wenig herauszuholen, aber Sie können es nicht wieder auftauen und einfrieren, da alle Vitamine verloren gehen. Frieren Sie dazu Gemüse in kleinen Beuteln oder Behältern ein.

Sie können Zucchini mit Ringen einfrieren, sieIdeal zum Braten. Um sie im Winter zu braten, muss nicht aufgetaut werden, sondern Sie können sie einfach in Mehl tauchen und mit Öl in eine Pfanne geben.

Wie Auberginen einfrieren?

Im Allgemeinen unterscheidet sich das Einfrieren von Auberginen nicht vom Einfrieren von Zucchini. Sie können in Kreise oder kleine Würfel geschnitten und in kleine Behältersäcke gelegt werden.

Wenn Sie die Bürger fragen, welches Gemüse für den Winter eingefroren werden soll, sind Blumenkohl und Tomaten die beliebteste Antwort.

Wie Blumenkohl einfrieren?

Dieses Produkt ist nur ein Klassiker des Genres. Es ist so vielseitig, dass Sie es zu absolut jedem Gericht hinzufügen können. Daher friert es jeder in großen Mengen ein.

Um Kohl einzufrieren, braucht man ihn gutUnter kaltem Wasser abspülen und trocknen lassen. Wenn der Kohl trocknet, muss er in gleich kleine Blütenstände zerlegt werden. Kleine Portionen in vorbereitete Behälter geben.

Wie man Tomaten einfriert?

Gefrorene Tomaten sind sehr lecker undnützlich! Erstens können sie zu jedem Gericht anstelle von Ketchup hinzugefügt werden. Zweitens können Liebhaber von Spiegeleiern mit Tomaten jederzeit ihr Lieblingsgericht kochen. Wenn Sie kleine Tomaten haben, müssen Sie diese gut abspülen, auf ein Handtuch legen und trocknen lassen. Als nächstes müssen Sie sie in Pakete packen und entfernen. Vergessen Sie nicht ein kleines Minus - wenn Sie eine Tomate auftauen, „schwimmt“ sie. Große Tomaten können geschnitten und in den Gefrierschrank portioniert werden.

Dank dieser Methode können Sie Gemüse für den Winter in beliebiger Menge einfrieren, sich und Ihre Lieben mit köstlichen Gerichten verwöhnen.

Paprika sind sehr beliebt,gefüllt mit Fleisch und Reis. Leider finden Sie im Winter in den Regalen nur teure und „künstlich“ angebaute Früchte dieses Gemüses. Daher muss im Voraus vorsichtig vorgegangen werden und das Gemüse im Herbst eingefroren werden.

Wie Paprika einfrieren?

Paprika muss gut gewaschen, Samen entfernt undGut trocknen. Da Pfeffer alle anderen Gemüsesorten im Gefrierschrank mit seinem Geruch "infizieren" kann, muss er in mehreren Beuteln verpackt werden. Es ist notwendig, das Ganze einzufrieren und einen Pfeffer in einen anderen zu geben, um Platz im Gefrierschrank zu sparen.

Sie können den Pfeffer in Würfel schneiden und zusammen mit anderem Gemüse legen. Dies macht einen köstlichen Eintopf im Winter.

Jetzt wissen Sie, wie man Gemüse für den Winter einfriert und alle mit echten Vitaminen verwöhnt.