Die Einhaltung des Fastens sieht eine Ausnahme von voreine Diät von Lebensmitteln, die tierisches Protein enthalten. Gleichzeitig können Sie Ihr mageres Frühstück, Mittag- und Abendessen mit Gerichten abwechslungsreicher gestalten und beispielsweise Fleisch durch kalorienreiche Hülsenfrüchte und Fisch seltsamerweise durch Meeresfrüchte ersetzen. Gleichzeitig zeigt Ihnen die Wissenschaft des „Kochens“ die erfolgreichste Option für die Verwendung von Gemüse und Obst im Menü. Fastengerichte mit Gewürzen und Gewürzen werden zu echten Meisterwerken der Kochkunst. Es können duftende Pfannkuchen sein, die mit Brei gefüllt sind, oder Lasagne mit Gemüse und Kräutern, die in einer Vielzahl von Optionen angeboten werden.
Reiskuchen mit Pilzsauce
Das einfachste magere Frühstück kann bestehen ausSalat, Sandwiches, Pfannkuchen oder Müsli. Wir empfehlen Ihnen, Reiskuchen zuzubereiten und diese mit Pilzen zu würzen. Die aromatische Soße kann als gute Ergänzung zu anderen Gerichten verwendet werden. Es dauert einige Zeit, um das "Hackfleisch" für die flachen Kuchen zuzubereiten, damit die Backmasse abends hergestellt und in den Kühlschrank gestellt werden kann. Wenn Sie morgens langsam ein mageres Frühstück zubereiten, zum Beispiel an einem Wochenende, tun Sie alles nach einem Rezept, das eine Stunde Zeit zum Abkühlen der vorbereiteten Reismasse vorsieht. Es ist erwähnenswert, dass es normalerweise möglich ist, dem "Hackfleisch" ohne Einschränkungen Eier zuzusetzen, um die Klebrigkeit zu erhöhen, sie durch Pflanzenöl zu ersetzen und der Sauce saure Sahne anstelle von Wasser hinzuzufügen.
Tortillas machen
Produkte:
- Langkornreis - 0,5 Tassen oder 1 Beutel;
- Zwiebel - 2 Stk.;
- gemahlener roter Pfeffer;
- mittelgroße Paprika - 1 Stk .;
- Pflanzenöl: zum Braten und "Hackfleisch" (1,5 Esslöffel);
- Semmelbrösel.
Gebrauchsprozedur:
- Reis kochen, bis er zur Hälfte gekocht ist, dann ein paarEinmal mit kaltem Wasser abspülen und in einem Sieb wegwerfen. Es ist möglich, Reis in Säcken zu verwenden. In diesem Fall müssen Sie nach dem Kochen nicht mehr abspülen, sondern nur abkühlen lassen.
- Fein gehackt oder gehacktZwiebel und Paprika mit Reis mischen, mit Salz, Pflanzenöl und gemahlenem Pfeffer würzen. Decken Sie die entstandene Reismasse ab und stellen Sie sie eine Stunde lang in den Kühlschrank.
- Bilden Sie kleine Tortillas und braten Sie sie in Pflanzenöl, das bei mittlerer Hitze erwärmt wurde. Rollen Sie sie zuvor in Semmelbröseln.
Zubereitung von Soße
Produkte:
- frische Pilze (Champignons) - 300 Gramm;
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
- Frühlingszwiebeln - 100 Gramm;
- Mehl - 2 Esslöffel;
- Wasser - 150-180 ml;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Walnüsse - 1 Esslöffel;
- Salz.
Gebrauchsprozedur:
- Fein gehackte Zwiebeln und Pilze in Pflanzenöl 15-20 Minuten braten.
- Mehl, Salz, Pfeffer und gehackte Nüsse hinzufügen und unter Rühren 1-2 Minuten köcheln lassen.
- Wasser einfüllen und auf die Konsistenz von dicker Sauerrahm bringen.
Probieren Sie auch andere magere Mahlzeiten.Während des Fastens oder ohne Lebensmittelbeschränkungen können Sie leicht gesunde Lebensmittel, die einfach zuzubereiten sind und einen originellen Geschmack haben, in Ihre Ernährung aufnehmen. Verwenden Sie Pflaumen, Honig, getrocknete Aprikosen, Nüsse. Und dann ist Ihr mageres Frühstück ein großer Energieschub für den ganzen Tag!
