Fast jeder Einwohner unseres Landes hatKühlschrank von Zeit zu Zeit gibt es eine Flasche Kefir. Dieses wunderbare Produkt ist sehr nützlich für unseren Körper. Möchten Sie sicher abnehmen? Iss Kefir. Möchten Sie Ihren Stoffwechsel verbessern? Kefir trinken. Müssen Sie die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems, der Leber oder der Nieren verbessern? Kefir wird dir helfen. Dieses gesunde Produkt ist eine notwendige Zutat in den meisten Rezepten. Lassen Sie uns ein paar der leckersten und leichtesten Gerichte für Ihren Tisch zubereiten. Verwöhnen Sie Ihre Familie mit eifreien Kefir-Pfannkuchen. Glauben Sie mir, Sie bekommen eine gesunde und leckere Mahlzeit!
Zutaten für das Rezept für Eggless Kefir Fritters
- Kefir - zweihundert Gramm;
- Mehl - ungefähr hundert Gramm;
- Zucker - ein Löffel (Esslöffel);
- Soda - ein Löffel (Teelöffel);
- Pflanzenöl - ein Löffel (Esslöffel);
- Salz auf der Messerspitze.
1. Mehl, Zucker und Salz mischen.
2. Kefir hinzufügen und mit einem Schneebesen oder Mixer gut verquirlen, damit keine Klumpen entstehen.
3. Fügen Sie dem Teig Butter hinzu.
4. Fügen Sie vor dem Backen der Mischung Backpulver hinzu. Rühren Sie um und beginnen Sie sofort mit dem Backen der Pfannkuchen, nachdem Sie die Pfanne mit Öl (Pflanzenöl) eingefettet haben. Bei schwacher Hitze kochen.
fünf. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, vorzugsweise einem transparenten, um den Bratvorgang zu verfolgen. Wenn Sie sehen, dass die Pfannkuchen gestiegen sind und die Oberfläche nicht mehr nass leuchtet, drehen Sie sie auf die andere Seite. Nachdem sie gebräunt sind, können Sie das Essen auf dem Tisch servieren. Kefir-Pfannkuchen ohne Eier werden Ihre Familie auf jeden Fall begeistern!
Mannik auf Kefir ohne Eier: ein einfaches Rezept
Dieses Rezept ist so einfach, dass selbst junge und unerfahrene Hostessen, die gerade erst anfangen, die Kochkunst zu beherrschen, es kochen können.
Was wird benötigt, um Manna vorzubereiten:
- Kefir - fünfhundert Milliliter;
- Zucker - ein Glas;
- Grieß - zwei Gläser;
- Soda (Essen) - ein Löffel (Teelöffel);
- Butter - zwanzig Gramm.
Mannik ist so vorbereitet:
1. Fügen Sie Soda zu Kefir hinzu und löschen Sie.
2. Grieß und Zucker hinzufügen, mischen. Wir entfernen die Mischung für eine halbe Stunde an einem warmen Ort.
3. Nehmen Sie als nächstes den Teig und gießen Sie ihn in ein hohes (mittelgroßes) Backblech oder eine Form, die geölt wird.
4. Legen Sie das Backblech in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen bis zart.
5. Schneiden Sie das fertige Manna in kleine Stücke. Kann mit Kondensmilch oder Marmelade serviert werden. Guten Appetit!
Das Rezept "Kuchen auf Kefir ohne Eier"
Notwendige Zutaten:
- Kefir - ein Glas;
- Pflanzenöl - ein Löffel (Esslöffel);
- Zucker - fünfzig Gramm;
- Soda (nicht löschen) - ein halber Löffel (Tee);
- Mehl - zweihundertzwanzig Gramm.
Kuchenzubereitung:
1. Kombinieren Sie Kefir und Sonnenblumenöl.
2. Zucker und Backpulver hinzufügen. Gut mischen.
3. Gießen Sie Mehl in die vorbereitete Mischung und kneten Sie den Teig. Sie sollten es dick genug bekommen.
4. Eine Auflaufform einfetten oder Pergamentpapier darauf legen.
fünf.Legen Sie den Teig und backen Sie ihn dreißig bis fünfunddreißig Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen (bis zu +180 Grad). Das ist alles! Ihr Genuss ist essfertig! Seien Sie darauf vorbereitet, dass Ihr Haushalt lange bevor der Kuchen fertig ist, in die Küche rennt, denn ein ungewöhnlich schmackhafter Geruch nach Backen dringt in alle Ecken Ihres Hauses ein!
