Cupcakes in Dosen - süß und nicht so

Cupcakes in Dosen oder, wie sie auch genannt werden,Cupcakes sind eine wunderbare Option für festliche und alltägliche Backwaren. Im ersten Fall sind sie praktisch, da sie leicht zu dekorieren sind und an sich sehr originell aussehen. Im zweiten Fall (Muffins in Dosen zum täglichen Backen) besteht die großartige Möglichkeit, eine Vielzahl gesunder Zutaten (Samen, geriebenes Gemüse, Vollkornmehl) hinzuzufügen, um zu beweisen, dass Mehlprodukte durchaus Teil einer gesunden Ernährung sein können und überhaupt nicht verwöhne deine Figur.

Ungesüßte Muffins in Dosen

Dieses Rezept gilt nicht für das Backen, sondern fürSnacks. Oder sogar den zweiten Gang. Schließlich sind die Muffins nicht mit Mehl, sondern mit Fleisch zuzubereiten! Die Kombination von Hühnerfleisch mit grünen Bohnen ist köstlich. Und die Form der Präsentation ist originell und ungewöhnlich. Nehmen Sie für ein Kilogramm Filet ein halbes Glas Kefir, zwei Esslöffel Haferkleie, eine halbe Packung gefrorene Bohnen, ein Ei, Salz und Couscous zum Panieren (kann durch Semmelbrösel ersetzt werden). Die Bohnen einige Minuten blanchieren. Schneiden Sie das Filet in kleine Stücke (Sie können einen Mixer verwenden), fügen Sie Kefir, Salz und Gewürze hinzu, dann das Ei und die Kleie. Dann gekochte Bohnen in die Mischung geben und alles mit einem Mixer wieder zusammenmahlen. Sie erhalten eine homogene Mischung. Sie müssen daraus Cupcakes formen (Sie können jeweils ein gekochtes Wachtelei hineinlegen), Couscous einrollen und in Formen geben. Vierzig Minuten backen.

Cupcakes in Dosen. Süße Tischrezepte

Cranberries sind eine ideale Zutat für aromatischeBacken. Die saure Beere betont die Süße des Teigs und verhindert, dass er zuckerhaltig wird. Kombinieren Sie einhundert Gramm geschmolzene Butter mit einer unvollständigen Tasse Milch. Fügen Sie das geschlagene Ei und zweihundert Gramm braunen Zucker hinzu. Sieben Sie Mehl (240 Gramm) zusammen mit einem Backpulver durch ein Sieb (für mehr Pracht können Sie mehrmals sieben). Rühren Sie es in die Butter-Ei-Mischung. Salz. Tauchen Sie die gewaschenen und getrockneten Preiselbeeren in Mehl (damit sie gleichmäßig im Teig verteilt sind). Zu den restlichen Zutaten hinzufügen. Sehr vorsichtig mit einem Plastikspatel umrühren, um die Beeren nicht zu zerdrücken.

Cupcakes in Papierdosen müssen eingebrannt werdenvorgeheizt auf einhundertachtzig Grad Ofen für etwa vierzig Minuten. Die fertigen Backwaren mit Butter einfetten, mit Nüssen und getrockneten Früchten garnieren. Für Kokosnussliebhaber können Sie Muffins in Dosen mit dem Geschmack dieser exotischen Nuss herstellen. Sie benötigen ein großes Glas Kokosnusssirup, zwei Eier, zweihundert Gramm mittelfette Sauerrahm, Backpulver und zwei Esslöffel desodoriertes Pflanzenöl. Mehl braucht ungefähr ein Glas - es muss allmählich hinzugefügt werden, um die Konsistenz zu kontrollieren. Sie sollten einen pfannkuchenähnlichen Teig haben (oder etwas dicker). Nachdem Sie alle Zutaten gemischt haben, legen Sie sie in Dosen und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang bei 170 Grad. Die Zuckermenge kann in diesem Rezept je nach individuellen Vorlieben erhöht werden.