Ausstechformen verwenden -die beste Option für die Zubereitung dieses Genusses. Viele Hausfrauen benutzen es, besonders wenn die Familie Kinder hat. Bequem und vor allem einfach mit Teig zu arbeiten. Für feste Formen können Sie auch Formen verwenden, um eine Vielzahl von Formen auszuschneiden. Kinder mögen diese Kekse sehr.
Arten von Ausstechformen
Ausstechformen nach Typ sind unterteilt in:
- Metall - haben eine Antihaftbeschichtung;
- Keramik - bequem, da die Erwärmung gleichmäßig erfolgt, aber leicht zu brechen ist;
- Gusseisen - unsere Großmütter haben sie benutzt; sehr praktisches Material, in dem die Kekse nicht brennen können;
- Stahl - Sie können schnell Gebäck darin kochen;
- Silikon - ein moderner und praktischer Look, der hohen Temperaturen standhält.
Nachdem Sie die Grundqualitäten einiger Arten untersucht haben, können Sie sich endgültig für eine Wahl entscheiden.
Kekse in Silikonformen
Fast jeder benutzt diesen Typ.moderne Hausfrauen. Sie sind sehr bequem und praktisch. Sie können auch verschiedene Figuren für zukünftige Leckereien auswählen. Lassen Sie uns das am besten geeignete Keksrezept in Silikonformen präsentieren.
Folgende Komponenten werden benötigt:
- drei Gläser gesiebtes Mehl;
- eine Standardtüte Vanillezucker;
- Soda auf der Messerspitze;
- drei Eier;
- eine Packung Margarine zum Backen;
- 1/3 Tasse Kristallzucker;
- Pulver zur Dekoration.
Garprozess
- Eier mit Zucker mit einer normalen Gabel oder einem Schneebesen schlagen. Ein Mixer funktioniert nicht. Zukünftige Kekse werden viel zerbröckeln.
- Fügen Sie der Mischung weiche Margarine hinzu und rühren Sie gut um.
- Als nächstes fügen Sie Vanillezucker und Backpulver hinzu. Alles wird auch glatt gemischt.
- Danach greift das Mehl allmählich ein. Sie sollten einen nicht sehr steilen, aber plastischen Teig bekommen.
- Auf ein vorbereitetes Backblech, das zuvor mit Pergament bedeckt oder geölt war, die vorhandenen Silikonformen und den Teig hineinlegen. Eine halbe Stunde in einen heißen Ofen geben.
- Nach der angegebenen Zeit den Leckerbissen herausnehmen und mit Puderzucker bestreuen.
Das Rezept für Kekse in Silikonformen ist recht einfach und nimmt der Gastgeberin nicht viel Zeit in Anspruch. Und das Ergebnis wird die ganze Familie oder die Gäste begeistern.
Gasplätzchen
Um Kekse in Dosen auf Gas zu machen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- fünf Eier;
- zehn große Löffel Mehl;
- 150 g Pflaumen. Öle;
- eine Packung Vanillezucker;
- ein Glas Sand;
- eine Prise Backpulver und die gleiche Menge Salz.
Um Kekse in Dosen mit Gas zu kochen, benötigen Sie ein Gerät namens Waffeleisen. Kochschritte:
- Fügen Sie Vanillezucker, Backpulver, Salz und normalen Zucker zu den Eiern hinzu. Alles gut mischen.
- Die Butter kann in der Mikrowelle oder im Wasserbad geschmolzen oder der Eimischung zugesetzt werden.
- Als nächstes wird die Mischung mit einem Mischer geschlagen, das gesamte Mehl wird allmählich hinzugefügt.
- Dann wird die Form verschmiert und zum Aufwärmen auf den Herd gelegt.
- Legen Sie etwas Teig in die Mitte und drücken Sie die Form flach, indem Sie die Form schließen. Wir gehen für zwei Minuten auf Gas.
- Dann drehen wir uns auf die andere Seite und warten ebenfalls zwei Minuten.
- Der erste Stapel Cookies ist fertig. Jetzt müssen Sie die gleichen Manipulationen wiederholen, bis der Teig ausgeht.
Kekse für Kinder
Um Baby-Ausstechformen herzustellen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 150 g Backmargarine;
- ein Glas Kristallzucker;
- zwei Hühnereier;
- eine Packung Vanillezucker oder eine Prise Vanillin;
- ein paar Gläser gesiebtes Mehl;
- Backpulver - etwa einen Teelöffel;
- eine Prise Salz.
Das Rezept für Kekse in Ausstechformen für Kinder ist ganz einfach:
- Die Margarine wird geschmolzen und mit Zucker geschlagen.
- Dann müssen Sie Eier, Backpulver und Vanillin zu der Mischung hinzufügen.
- Mehl nach und nach hinzufügen. Sie erhalten einen dicken Teig, der über Nacht im Kühlschrank entfernt wird. Wenn keine Zeit ist, reicht eine Stunde.
- Schalten Sie den Ofen ein und machen Sie den Teig.
- Rollen Sie es in einen Pfannkuchen und schneiden Sie verschiedene Figuren aus. Auf einem Backblech verteilen und 10-15 Minuten im Ofen stehen lassen.
- Wenn der Genuss fertig ist, können Sie ihn mit Süßwarenpulver oder Puderzucker dekorieren.
Präsentiertes Keksrezept in Doseneinfach genug. Jede Hausfrau kann damit umgehen und ihren Haushalt erfreuen. Ein weiteres Plus ist, dass Kinder in den Prozess einbezogen werden können. Sie werden auf jeden Fall gerne einen Leckerbissen für Tee aus dem Teig formen. Und wenn Sie Zeit miteinander in der Küche verbringen, wird die ganze Familie vereint.
