Die unten beschriebene Forellenfischsuppe ist besonderswird Kenner von Elite-Fischen ansprechen. Es ist wirklich sehr leicht, gleichzeitig befriedigend und gesund, da es mit frischem Gemüse zubereitet wird. Für viele, sogar erfahrene Hausfrauen, kann das Rezept für diese Suppe eine hervorragende Alternative zu Rezepten für die Herstellung schwerer Fleischsuppen sein. Alles, was benötigt wird, um Fischsuppe aus Forellen zuzubereiten, ist die Forelle selbst, immer frisch, und Gemüse.
Fischsuppe Zutaten und Zubereitungsmethode
Genauer gesagt Forellenfischsuppekann mit Forellenkämmen und Fleisch gekocht werden (Sie können Lachs ersetzen), 300 Gramm reichen aus, bulgarischer grüner Pfeffer, eine große Karotte, 4 frische Tomaten, 3 Zwiebeln, ein halbes Bündel Gemüse, Pflanzenöl und Gewürze nach Geschmack.
Forellenfischsuppe zuzubereiten ist ein Kinderspiel. Dazu muss der Fisch 20 Minuten lang gekocht werden, dann das Gemüse in gleiche Würfel geschnitten, der Pfeffer in dünne Streifen und die Kartoffeln in Streifen geschnitten werden. Die Brühe, in der die Forelle gekocht wurde, muss gefiltert und erneut ins Feuer gelegt werden, bis sie kocht. Kartoffeln in die kochende Brühe geben.
Wenn Sie Forellenfischsuppe zubereiten, müssen Sie dies separat tunwird die Tomaten vorbereiten. Dazu müssen Sie kochendes Wasser darüber gießen, dann die Haut entfernen und das Fruchtfleisch in gleiche Würfel schneiden. Nach den Kartoffeln werden der kochenden Brühe auch Tomaten zugesetzt. Der Rest des Gemüses muss in erhitztem Pflanzenöl goldbraun gebraten werden. Gekühlte Forellen (Sie können Suppe übrigens nicht nur aus Fruchtfleisch und Grat kochen, eine ausgezeichnete Lösung ist Forellenkopfsuppe) müssen in kleine Stücke geschnitten und dann in die Brühe gegeben werden, wenn die Kartoffeln fast gar sind.
Wenn die Suppe fertig ist, fügen Sie den Rest des Gemüses im letzten Teil hinzu - fein gehacktes Gemüse und kochen Sie weitere 3-4 Minuten, dann lassen Sie es 15 Minuten unter dem Deckel stehen.
Das ist alles, Forellenfischsuppe ist fertig! Guten Appetit!
Fischsuppe mit Käse als Variation der Forellensuppe
Sehr lecker, besonders für Kenner des GutenKäse und Meeresfrüchte, Fischsuppe mit Käsezusatz wird scheinen. Das Rezept für die Zubereitung einer Suppe ist ebenfalls einfach, es ist eine Mindestmenge an Essen erforderlich sowie die Zeit für die Zubereitung eines heißen Gerichts (nicht mehr als eine Stunde).
Also, um daraus eine leckere Fischsuppe zu machenzarten Käse benötigen wir 150 Gramm Störfilet, eine Kartoffel, eine Zwiebel, 100 Gramm Ziegen- oder Schmelzkäse, fein gehackte Kräuter und Gewürze nach Geschmack.
Bevor Sie mit der Suppenzubereitung beginnen,Sie müssen den Fisch vorbereiten. Dazu muss es verarbeitet, gewaschen, getrocknet und in kleine Portionsstücke geteilt werden. Außerdem muss die Zwiebel geschält und fein gehackt werden und dann auch die Kartoffeln geschält und in kleine Würfel geschnitten werden. Als nächstes kaltes Wasser in einen Topf geben und den Stör darin garen, bis er weich ist. Sobald der Fisch fertig ist, Gemüse in die Brühe geben und weitere zehn Minuten kochen. Sobald das Gemüse fast fertig ist, geschmolzenen Käse in die Brühe geben und die Brühe bei schwacher Hitze kochen, bis der Käse schmilzt.
Sie können diese Suppe mit fein gehackten servierenfrische Kräuter sowie goldbraun gebratene Weißbrotscheiben. Es ist nicht nur lecker, sondern auch sehr schön. Haben Sie keine Angst, mit Gewürzen und zusätzlichen Zutaten zu experimentieren, suchen Sie nach Ihrem eigenen Rezept, das nicht nur Sie, sondern auch Ihre Familienmitglieder anspricht. Und vergessen Sie nicht, dass das Servieren jedes Gerichts, einschließlich der oben beschriebenen Fischsuppe, ohne gute Laune unmöglich ist!
Guten Appetit an Sie und Ihre Lieben!
