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Wie man Erbsensuppe in der "Redmond" macht

Die Rezepte des Redmond Multicookers sind unterschiedlichEinfachheit und Leichtigkeit der Vorbereitung. In diesem Küchengerät können Sie Aufläufe, Kuchen, gebratenes Fleisch, gedünstetes Gemüse, Gulasch und vieles mehr zubereiten. Aber das schmackhafteste und gesündeste in einem langsamen Kocher ist das erste Gericht. Um genau herauszufinden, wie man eine reiche Suppe in diesem Gerät zubereitet, stellen wir Ihnen sein detailliertes Rezept vor.

Wie man Erbsensuppe im Redmond multicooker kocht

Notwendige Zutaten:

Redmond-Suppenkocher

  • Rindfleisch mit einer Fettschicht (es ist mit einem Stein möglich) - 300 Gramm;
  • Glühbirnen groß - 2 Stück;
  • halbe Erbsen - 1 volles Glas;
  • große frische Karotten - 1 Stck .;
  • Greens (Petersilie, Dill) - um der Suppe Geschmack zu verleihen;
  • 3-4 mittelgroße Kartoffeln;
  • Lauch - 5-8 Pfeile (für Geschmack);
  • schwarzer Pfeffer, Salz und andere Gewürze - auf persönlichen Wunsch.

Fleischverarbeitung

Suppe im Redmond Multikocher kann gekocht werdenjedes Fleisch (Schwein, Kalb, Huhn, Truthahn und sogar Speck). Für eine befriedigendere Option, nahmen wir Fett und junges Rindfleisch, das in nur einer Stunde gekocht wird. Daher muss das Fleisch von dem harten Film und anderen Elementen gereinigt und dann gut gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden.

Gemüseverarbeitung

Redmond Multicooker Rezepte

Neben dem Fleischprodukt und Erbsen, Suppe inMulticooker "Redmond" beinhaltet den Einsatz von Gemüse. Nehmen Sie dazu 2 große Zwiebeln, einige Knollen mittelgroßer Kartoffeln und eine große frische Karotte. Alle Zutaten müssen gewaschen, geschält und in mittelgroße Würfel geschnitten werden. Auch für die Suppe sollten Sie frisches Gemüse und Lauch nehmen, in Wasser spülen und dann fein hacken.

Erbsenverarbeitung

Die Erbsensuppe im Redmond-Topf stellt sich herausEs ist viel schmackhafter, wenn Sie das Getreide in normalem Trinkwasser einweichen. Nehmen Sie dazu ein volles Glas Erbsen, säubern Sie es von Schutt und waschen Sie es gründlich, zuerst in heißem und dann in kaltem Wasser. Danach muss das Produkt in eine Schüssel gegeben und mit 2 Gläsern Wasser gegossen werden. Senken Erbsen vorzugsweise mindestens 5 Stunden und vorzugsweise die ganze Nacht.

Ein Gericht bilden

Wie man Erbsensuppe in einem langsamen Kocher kocht
Für die Zubereitung solch einer herzhaften Mahlzeit in der SchüsselMultikocher müssen das behandelte Rindfleisch, Gemüse und Erbsen auslegen. Dann müssen alle Zutaten mit Salz, Gewürzen und Pfeffer aromatisiert und mit Trinkwasser gefüllt werden.

Wärmebehandlung

Суп в мультиварке «Редмонд» готовится за 60 минут in dem Modus, der dem Namen des Gerichts entspricht. Während dieser Zeit darf die Kücheneinheit nicht geöffnet und umgerührt werden. Eine Stunde später empfiehlt es sich, das erste Gericht mit Lauch und Gemüse zu löffeln und dann weitere 20 Minuten im Heizmodus zu lassen. So wird die Erbsensuppe die Aromen von Petersilie und Dill aufnehmen und dadurch noch leckerer und gesünder werden.

Korrigieren Sie den Feed zum Tisch

Это первое блюдо следует подавать к столу только heiß. Dazu muss vorgefertigte Erbsensuppe in portionierte Teller gefüllt und den Gästen zusammen mit Croutons aus Weizen- oder Roggenbrot präsentiert werden.