Wir alle kennen seit unserer Kindheit die Vorteile von Suppen.Iss sie jeden Tag. Aber es kommt vor, dass die Suppe nervt. Ich möchte etwas Neues und Leckeres, Ungewöhnliches versuchen. Etwas, was du dir selbst und deinen Lieben gefallen kannst und wie du das Tagesmenü variieren kannst. Bereiten Sie in diesem Fall Erbsenpüree zu. Dieses Gericht ist sehr nahrhaft und gesund. Der Proteingehalt in Erbsen ist fast der gleiche wie in Fleisch, nämlich Rindfleisch. Um Erbsenpüree zu geben, ist es möglich, in einem schönen Teller, ein Gericht mit Zwieback und Grünzeug hinzuzufügen. Dann wird Ihnen ein so einfaches Gericht neue Geschmacksnuancen geben. Vorbereitung von Erbsenpüree nimmt nicht viel Zeit oder Mühe von dir. Wie man Erbsenpüree macht, kann man in fast jedem Kochbuch finden. Es erfordert nicht viele Zutaten. Erbsen - ein unabhängiges Gericht, weil es eine große Menge an Protein in seiner Zusammensetzung enthält. Vergessen Sie nicht, dass Erbsenfutter schwer genug für den Magen ist, so dass Erbsenpüree besser zum Mittagessen serviert wird. Außerdem wird es den Hunger für eine lange Zeit befriedigen.
Erbsen sind auch für Kinder vorbereitet, aber ab eineinhalb Jahren. Es sollte Kindern nicht gegeben werden, da Erbsen Fermentation im Darmtrakt verursachen. Der Vorteil eines solchen Gerichts ist einfach unersetzlich.
Um das richtige Rezept zu wählenErbsenpüree, müssen Sie die Sorten von Erbsen verstehen. Erbsen sind in Tabelle unterteilt, universal und in Dosen. Eine universelle Erbsensorte eignet sich für Suppen und Konserven. Tafel Erbsen werden für Suppen und Getreide verwendet. Die Konservensorte wird dementsprechend für die Konservenindustrie verwendet.
Wie man die Frage beantwortet "Wie man eine Erbse kochtKartoffelbrei? ". Das wichtigste Geheimnis bei der Zubereitung eines köstlichen Erbsenpürees ist, dass die Erbsen vorgesaugt werden müssen, vorzugsweise nachts. Dann müssen die Erbsen nicht lange kochen. Zum Kochen, geeignet für gelbe und grüne Erbsen. Gelbe Erbsen sind härter. Püree aus grünen Erbsen schmeckt weich und schonend.
Also, das Rezept für Erbsenpüree.
Für die Vorbereitung benötigen wir:
- getrocknete Erbsen - 600 Gramm
- Bogen - 2 Köpfe von mittlerer Größe
- Karotten - 1 Stück mittlere Größe
- Sonnenblumenöl (kann durch Olivenöl ersetzt werden)
- Salz nach Belieben
Vorläufige Notwendigkeit, mehrmals mit Wasser zu pfirsich und es über Nacht einweichen. Danach muss Wasser gegossen werden, frische Erbsen mit kaltem Wasser gegossen werden, und ein kleines Feuer anzünden.
Kocherbsen brauchen 1-1,5 Stunden. Kaltes Wasser muss den Erbsen alle 20 Minuten hinzugefügt werden. Nachdem die Erbsen vollständig gekocht sind, muss sie gesalzen werden.
Zu dieser Zeit die Zwiebeln und Karotten mit etwas Öl anbraten. Füge sie zu den Erbsen hinzu. Erbsen mit einem Mixer mischen.
Das Rezept für Erbsenpüree. Was sind die Geheimnisse?
Es ist sehr wichtig, eine Erbsenschale richtig zu salzen. Es muss am Ende des Kochens gesalzen werden. So wird Kartoffelpüree nicht kochen, es wird köstlicher kochen und es wird köstlicher werden.
Mash Erbsen sofort pürieren, so wird es ohne Klumpen herauskommen.
Beim Braten kannst du Pfeffer hinzufügen. Für ein Kindergericht, Gemüse muss sehr wenig gebraten werden, nur ein wenig greifen. Gebratenes Gemüse kann mit Kartoffelpüree gemischt oder separat serviert werden.
Köstlich ist das Rezept für Erbsenpüree mit Grieben. Um so ein Püree zu machen, müssen Sie dünn geschnittenen Speck braten, in dem gleichen Öl die Zwiebeln braten. Pour die Kartoffelbrei mit gebratenen Zwiebeln und Speck.
Kochen kann aus Dosen und gefrorenen Erbsen gemacht werden.
Rezepte zum Kochen Erbsenpüree, wie wir sehen, sehr. Fügen Sie mehr Ihrer Fantasie hinzu, und dann wird solch ein einfaches Gericht Ihre ganze Familie überraschen.
Dieses Getreide ist Leben, weil es mit vielen Vitaminen gefüllt ist, die im Frühling unserem Körper fehlen. Das Rezept für ein Erbsengericht ist, was Sie brauchen!
