Hühnerkotelett mit Käse und Tomaten immer neu

Hähnchenfiletstücke gehören zu den häufig konsumierten Produkten, die fast immer im Kühlschrank zu finden sind.

Diätfleisch wird in Minuten gekocht, undWenn Sie einen Teil der kulinarischen Fantasie anbringen, erhalten Sie jedes Mal ein neues Gericht, obwohl es immer das gleiche heißt: Hühnerkotelett mit Käse und Tomaten. Und zur Abwechslung muss hier keine Ananas hinzugefügt werden (obwohl Hühnchen und Ananas sehr gut kombiniert sind), ist dies jedoch nicht der Fall. Sie können einfach die Art und Weise ändern, wie Sie Koteletts kochen. Hier sind einige Beispiele.

Hühnerkotelett mit Käse und Tomaten. Erstes Rezept

Es wird dauern: ein halbes Kilogramm Hühnchen, fünfzig Gramm Hartkäse, große Tomaten, Butter, Mayonnaise, Salz, eine Mischung aus Paprika, Curry.

Vorbereitung. Hähnchenfilet jeweils halbieren, in Frischhaltefolie abschlagen. Mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Curry und Mayonnaise reiben. Eine halbe Stunde einwirken lassen. Den Ofen auf zweihundert Grad erwärmen.

Die Tomate dünn in Kreise schneiden und den Käse reibenauf einer feinen Reibe. Erweitern Sie jedes Hühnerkotelett, bestreuen Sie es mit Käse, legen Sie eine Tomate darauf und wickeln Sie es mit einem Zahnstocher ein. Portionen in eine gefettete Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Zwanzig Minuten backen. Mit einer Beilage servieren, die Sie lieben.

Hühnerkotelett mit Käse und Tomaten. Zweites Rezept

Wird brauchen: Hähnchenfilet - etwa ein Kilogramm, Zwiebel, Tomaten, Käse, Butter und Olivenöl, Mayonnaise, Salz, eine Mischung aus Paprika, Dill.

Vorbereitung. Heizen Sie den Ofen auf einhundertachtzig Grad.Machen Sie eine Mischung aus Salz, Pfeffer und Olivenöl. Hähnchenbrust durch Polyethylen oder Frischhaltefolie schlagen, nachdem sie mit dieser Mischung eingerieben wurde. Schneiden Sie entlang der Filet-Taschen, in denen sich auch eine Mischung befindet. Wir füllen Käsetaschen in Taschen. Sie können nicht mit Zahnstochern befestigen, es wird nicht verschüttet. Im Gegenteil, er sollte seine Tasche bedecken, nachdem er geschmolzen ist. In eine mit Butter gefettete Auflaufform fein gehackte Zwiebeln geben, darauf hacken, mit Mayonnaise einfetten, die Tomaten verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen. Backen Sie bis eine schöne Kruste von Minuten fünfundzwanzig - dreißig. Ratschläge zum Verständnis, ob Hähnchenbrustkoteletts fertig sind: Berühren Sie eine Portion mit einer Gabel flach, wenn sie federnd fertig ist, wenn sie weich ist, backen Sie mehr. Mit einer Beilage aus Kartoffeln servieren - Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree. Die Sauce, die sicherlich zu Hühnchen passt, ist der beste Weg, um dieses Paar zu verbinden.

Hühnerkotelett mit Käse und Tomaten. Rezept drei, Mittelmeer-

Wird brauchen: ganzer Zitronensaft, zwei groß und fleischigTomaten, drei Esslöffel geriebener Parmesankäse, ein halbes Glas Rotwein, getrocknetes oder frisches Oreganokraut (Oregano), Olivenöl, Salz, eine Mischung aus Paprika.

Hähnchenfilets und mit einem scharfen Messer leicht abschlagenso schneiden, dass innen eine breite und lange Tasche entsteht. Drücken Sie die Zitrone aus und marinieren Sie das Fleisch in diesem Saft. In der Zwischenzeit den Rest der Zutaten kochen. Verbrühen Sie Tomaten, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Kreise, Halbkreise oder Scheiben. Oregano schneiden, wenn es frisch und kleiner ist. Kombinieren Sie es mit Salz und Paprika, reiben Sie das Huhn innen und außen. Füllen Sie die Taschen mit Tomaten und geriebenem Käse und schließen Sie sie einfach mit Ihren Fingern (Sie können Zahnstocher verwenden). Das Olivenöl in einer hohen und schweren Pfanne erhitzen. Braten Sie nun das Huhn, beginnend mit einem Schnitt in Ihrer Tasche. Auf jeder Seite dauert es ungefähr drei Minuten, bis die Farbe sattgold bis braun ist. Jetzt können Sie Wein in die Pfanne geben und mit einem Deckel oder einer Folie fest verschließen, um die Hitze zu reduzieren. Etwa zwanzig Minuten köcheln lassen und einige Male prüfen, ob die Flüssigkeit verdunstet ist. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie die Koteletts fünf bis zehn Minuten unter dem Deckel stehen und servieren Sie sie mit einer Beilage, die Sie mögen.