Blandt de lidt kendte svampe er der nogleeksotisk - champignonparaply spiselig. Denne art inkluderer tre sorter: paraplyhvid, spraglet og rødmende. Alle af dem tilhører saprotrophs, vokser på samme tid, vises på de samme steder. En spiselig champignonparaply forbløffer med sin størrelse, på rummelige solkanter når den enestående størrelse: hættediameter 50-60 cm, benhøjde 40-45 cm. Samtidig synes det underligt, at disse prøver er spiselige.
Paraply - svampe (foto ovenfor), som hører til 4Kategorier. Selvom kun få svampeplukkere tør at samle disse giganter på grund af deres lighed med amanita og svampe. Den lamellære frugtlegeme har en hætte i gennemsnit 15-25 cm i diameter, men den kan være meget større. I unge svampe er den altid ægformet, konveks og retter derefter ud og bliver som en paraply. Hætten har en ejendommelig tuberkel i midten. Store brune skalaer forbliver i den voksne frugtkrop på hele svampens overflade. Kanterne hænger lidt ned og har en kant. En meget specifik type hætte antyder, at denne type ikke kan spises på nogen måde. Den gigantiske størrelse og det usædvanlige udseende minder mere om fluesvampen og svampen.
Benet er meget langt, brunt, 2-3 i diametercm, op til 30-50 cm høj. Ved kontaktpunktet med jorden tykkes den altid. Overfladen er skællet, kødet er sejt, og derfor kasseres benene ofte under forarbejdningen. Der er en ring på kroppen, der let kan bevæges op og ned, da den er fastgjort frit. Kun spiselige paraplyer har et karakteristisk "slange" eller skællet mønster, og ingen giftige modstykker har det - dette er det vigtigste kendetegn.
Pladerne indeholder hvidt sporpulver. I en ung svamp er de hvide, så vises rødlige årer. Den rødmende paraply er kendetegnet ved et glat ben og et brunligt kød i pausen.
Du kan finde spiselige svampe overaltjordkloden. Deres udbredelse er så udbredt, at næsten enhver løvfældende eller blandet skov kan prale af disse giganter. De kan også findes i marker, enge, parkområder. Frugtlegemer vises i sommerhøjden og vokser indtil slutningen af september, især resistente overlever let frost i oktober, men de mister deres smukke udseende. Du kan se dem i glader, skovkanter, langs veje og endda i haveplotter. På veloplyste steder kan det danne imponerende kolonier, de såkaldte "hekseringe".
Spiselig paraplysvamp høstes normalt ikketil fremtidig brug er det godt kogt og stegt, men ikke egnet til konservering. Samtidig tages kun hatte fra specielt store prøver til madlavning. Når du vælger dem, skal du være yderst forsigtig. Så snart paraplyhatten er helt åbnet, bliver svampen ubrugelig.
