Тополиная рядовка - гриб, который в народе ещё kaldet en sandpiper, poppel eller oversvømmelse. Denne makromycete er spiselig (tredje kategori), men temmelig sjælden. Poplar ryadovka er en svamp, hvis navn tydeligt afspejler, hvor den skal indsamles. Det vokser normalt i store klynger. Denne makromycete har fans nok blandt fans af den "stille jagt".
beskrivelse
Poplar række - en svamp, der har en hætteop til 15 cm i diameter, med en fiberskaleret eller fibrøs kant. Hos unge makromyceter har den en halvkugleformet form. Derefter bliver det konveks-udmattet og derefter sprækket og deprimeret. Gulvhætten kan være mørkebrun med en rødlig farvetone eller gullig gråbrun. Dets kød er tykt, hvidt og kødfuldt. Under huden er den gråbrun. Ved pauser og udskæringer får massen en brunlig farvetone. Det smager bittert, lugter som frisk mel. Den brede, tætte laminering af makromyceten kan være klæbende eller løs. I unge prøver er de hvidlige med en let lyserosa farvetone, i gamle er de brunlige med rustne pletter. Undergulvets sporer er sfæriske eller ovale. Deres pulver er hvidt. Svampens stilk er tæt, tør, fibrøs, cylindrisk, fortykket under, let flad, solid indvendig, gulbrun. Den når en diameter på 4 cm og en længde på 8 cm. På steder med pres vises brune pletter på den.
levested
Mange "tavse jægere" er interesseret i, hvor de kan samlesdisse svampe. Poplar-rodning findes oftest i løvfældende plantager med tilstedeværelse af popler. Som regel er disse svampe godt dækket med et lag faldne blade. På grund af dette klæber snavs og sand fast ved dem. Mange svampeplukkere spøger, at du har brug for at jage på denne række med en spade, ikke med en kniv. Podpolniki vokser altid i meget store klynger. Disse makromyceter findes på vejkanter og i parker (poppel skal være til stede). I tørre år er du nødt til at kigge efter dem i lavlandet samt langs kysterne af vandmasser. Disse svampe er almindelige i alle områder, hvor der er popler: Østeuropa og Vesteuropa, den sydlige og midterste zone af Den Russiske Føderation, Sibirien, Ural, Fjernøsten. Poplar ryadovka begynder at bære frugt i august. I mere nordlige regioner er referencepunktet begyndelsen på bladfald. Sæsonen slutter normalt med de første dage i november.
double
Poplar ryadovka er en svamp, der er ungalder svarer til overfyldt roing. Sidstnævnte er en betinget spiselig makromycet, så det er ikke skræmmende at forveksle. Der er dog en anden dobbelt - den giftige tiger række. Når du indsamler, skal du fokusere på det faktum, at gulvet i modsætning til sidstnævnte vokser i store samfund og altid er tæt på poplars.
Kulinariske egenskaber
Poplar ryadovka - svampen er ret velsmagende isyltede og saltede, men det kan koges på andre måder. Mærkeligt nok er det slet ikke svært at vaske rækken af sand og affald. For at fjerne bitterhed fra makromyceter skal de gennemblødes i mindst to dage med hyppige vandskift og derefter koges. Hatten skal først skrælles af.